Wicky's: 18 Maggio 2016

Tipologia Evento: Meeting serale riservato ai titolari Club Viaggiatore Gourmet aperto anche a nuovi potenziali iscritti alla prima partecipazione

Location: Wicky's - Milano - Chef Wicky's Priyan

Dress Code: Viaggiatore informale

VG consiglia di parcheggiare: Presso parcheggio convenzionato Garage Velasca, Via Pantano 4, a 400 mt dalla struttura (fermata Missori della Linea Gialla M3 della Metropolitana)

VG consiglia di dormire: presso Park Hyatt Milano

Programma della Giornata:

Ore 20:00: Arrivo partecipanti accoglienza con aperitivo di benvenuto

Ore 20:30: Tutti a tavola!

Menù Speciale ed esclusivo predisposto dallo Chef per illustrissimi ospiti:

- Utsu zukuri (Branzino di Marano marinato con alga e crema di kabuzu)

- Mission Impossible (Millefoglie di cappesante con salsa ponzu old stile con cetriolo indiano, olio leccino e polvere di yuzu)

- Arancini alla milanese (Riso alla milanese con crema di granchio reale in tempura, ossubuco alla milanese, chips di grana e olio di scampi)

- Sushi Mix - Special Edition for VG only

- Tempura di baccalà (Black code back to Japan)

- Kaneky Kyoto (Maialino tipico della tradizione giapponese lessato per 16 ore secondo la tecnica del Ryoutei Kaneki, mela caramellata e senape)

- Nyushu’ (Biscotto morbido al Te Matcha, cremoso alla nocciola, gelatina Yuzu Passione)

Vini in abbinamento: selezione privata di singole bottiglie dalla cantina di Viaggiatore Gourmet

Previsione termine Meeting: ore 24:00

Quota di partecipazione individuale: 150 € (all inclusive)

Modalità di Prenotazione/Registrazione:

- per i nostri titolari Senatori, alias VG Black Card, e per i titolari delle Gold Card ci si può registrare all'evento SENZA effettuare il pre-pagamento attraverso il bottone dedicato
- per i titolari di VG Card Green e Red e per coloro che partecipano per la prima volta a un nostro evento è tassativo per garantirsi la partecipazione registrarsi versando la quota di partecipazione

Prenotazioni Senatori (VG Black Card) e Gold Card

Prenotazioni per i titolari delle Green e Red Card / Prenotazione per prima partecipazione / Per coloro che vogliono pagare la quota con carta di credito o Account Paypal - Selezionare il numero di posti che si desidera prenotare prima di procedere con il pagamento cliccando sul logo di Paypal

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Per info: eventi@altissimoceto.it - VG Mobile - Guest Relations:+39 348.2911188