Biella e provincia
Per il consueto pranzo del sabato in compagnia degli Amici Gourmet presso le migliori tavole d’Italia questa volta siamo a Pollone, borgo prealpino nel biellese, facente parte della Co... Leggi tutto
Sergio, Michela, Simone… ovvero la famiglia Vineis, “storica” conoscenza di VG, che negli hanno abbiamo constantemente raccontato con i nostri reportage. Quest’anno la visita nel loro... Leggi tutto
Quello che a volte stupisce trovandosi in terra piemontese è scoprire come in piccole realtà ci siano ristoranti gourmet come Il Patio a Pollone, un paesino del biellese che raggiunge appena... Leggi tutto
Non è certo uno chef mediatico Sergio Vineis, professionista d'esperienza che alla ribalta della chiacchiera gastronomica preferisce l'atmosfera distesa della sua terrazza settecentesca in q... Leggi tutto
Per il biellese, Il Patio resta un imprescindibile punto di riferimento, un'ambientazione regale - uno splendido casolare del settecento - per una cucina solida, concreta e moderna, giocata... Leggi tutto
Primo meeting in compagnia dei nostri associati al Patio di Pollone. Lo chef/patron Sergio Vineis ci ha letteralmente conquistati con un ricco e stuzzicante percorso, mentre in sala abbiamo... Leggi tutto
Archivio storico reportage: -> Master chef del 22 ottobre 2008 -> Meeting del 6 giugno 2012 Provato a Pranzo Venerdì 10 Novembre 2006 Un sicuro punto di riferimento per Biella e dintor... Leggi tutto
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