Reportage Ristoranti
Dopo un lungo stop... riprendiamo anche la pubblicazione delle Cartoline dei nostri meeting golosi, eventi davvero unici che, grazie alla disponibilità dei ristoratori, contribuiscono a farc... Leggi tutto
Un doveroso ripasso al ristorante Valentine, candidato nella prossima edizione dei nostri AWARDS 2009 (Stay tuned), riscontriamo un progress di crescita coerente e l'umiltà, la passione, olt... Leggi tutto
Alterniamo grandi locali affermati a giovani emergenti, in questo caso ad un passo dai Parchi del Garda, Gardaland compreso, riscopriamo una piccola oasi Gourmet con a pochi metri un hotel d... Leggi tutto
Riprendiamo da oggi con il piglio da quotidiano. Un impegno, una promessa, per tornare oltre che nei numeri (da sempre), anche nella continuità i numeri UNO. Ripartiamo con un'accoppiata di... Leggi tutto
Li abbiamo conosciuti alla XXXIX edizione dei nostri Forum Meeting in quel di Cuneo: Andrea e Giorgio Cavagnero, ristoratori giovani ma di tradizione, erano venuti a conoscere la cucina del... Leggi tutto
Non ce n'è come un anno di gogna mediatica tra le stelle promesse della Rossa Michelin per sapere che anche l'anno prossimo non arriverà niente...;-) Poco male: nel frattempo è arrivata la q... Leggi tutto