Il Circolino di Claudio Sadler – Chef Lorenzo Sacchi – Monza (MB)
Il Circolino di Claudio Sadler è un tempio del buon mangiare, del buon bere e della bella convivialità. Una mecca per i viaggiatori gourmand curiosi e sempre alla ricerca di realtà in grado... Leggi tutto
Siamo tornati a trovare la splendida famiglia Butticè nella loro casa, il ristorante Il Moro nel centro di Monza, in compagnia dei nostri affezionati Amici Gourmet. Vincenzo e Salvatore Butt... Leggi tutto
Vincenzo, Salvatore e Antonella Butticè sono tre fratelli, giunti dalla Sicilia con furore nella città della Monaca di manzoniana memoria dieci anni orsono. Alle spalle, una carriera da impr... Leggi tutto
Cartoline dal 655 Meeting VG @ Ristorante Pomiroeu – Seregno (MB) – Chef Giancarlo Morelli
Giancarlo Morelli si potrebbe definire un imprenditore del gusto: la sua è una figura eclettica, che racchiude al tempo stesso le caratteristiche del grande cuoco – appassionato, compe... Leggi tutto
Cartoline dal 536 Meeting VG @ Ristorante Pomiroeu – Seregno (MB) – Chef Giancarlo Morelli
La prima impressione che si ha conoscendo lo chef Giancarlo Morelli è che per lui la cucina non sia solo un mestiere: per questo bergamasco attivo e sempre in movimento la cucina è innanzitu... Leggi tutto
In un periodo in cui il cliente di un ristorante è costantemente teso tra la ricerca dei sapori di una volta e la sperimentazione di proposte creative, l’Osteria del Pomiroeu a Seregno reali... Leggi tutto
Cartoline dal 455mo Meeting Amici Gourmet Devero Ristorante – Cavenago di Brianza (MB) – Chef Enrico Bartolini
“Contemporary Classic” è il motto che Enrico Bartolini ha coniato per raccontare la sua concezione di cucina: moderna nell’approccio, totale nelle ispirazioni. Dalle tradiz... Leggi tutto
Cartoline dal 349mo Meeting VG @ Osteria del Pomiroeu – Seregno (MB) – Chef Giancarlo Morelli
Giancarlo Morelli dà l'impressione di non fermarsi mai. Dal riconoscimento Michelin in poi la cucina dell'Osteria del Pomiroeu sembra aver ingranato un'altra marcia, e registriamo una cresci... Leggi tutto
Cartoline dal 272mo Meeting VG @ Osteria del Pomiroeu – Seregno (MB) – Chef Giancarlo Morelli
Sono più di vent'anni che Giancarlo Morelli spignatta tra le mura del suo Pomiroeu, e quest'antica corte, una volta meleto, è diventata un punto di riferimento per la ristorazione brianzola.... Leggi tutto
Il botto che aveva fatto Enrico Bartolini in quel delle Robinie ce lo ricordiamo bene tutti. Appena aperto, aveva subito spiattellato una carta memorabile, fatta di piatti diventati istantan... Leggi tutto