Recensioni Campania
Terme Manzi Hotel&SPA e Ristorante Il Mosaico – Ischia (NA) – GM Maria Polito, Chef Giovanni De Vivo
Quando nel lontano 1863 Luigi Manzi pensò di costruire presso la fonte Gurgitiello una struttura in grado di accogliere i numerosi viaggiatori che giungevano a Ischia da tutta Italia per tra... Leggi tutto
La posizione è una delle migliori: un antico convento del XVII secolo arroccato sul promontorio di Conca dei Marini, una lingua di pietra e roccia a strapiombo su quello che in molti conside... Leggi tutto
Non è un caso che, prima di aprire il suo Daní Maison, Nino Di Costanzo fosse stato scelto dalla celebre maison di moda partenopea Kiton per firmare, con la sua cucina, una serie di cene con... Leggi tutto
A largo del meraviglioso tratto di costa che tratteggia il Golfo di Napoli, salpando dal porto e lasciandosi alle spalle il vorticoso e vivace caos della città di Napoli, in poco meno di un... Leggi tutto
Chiunque abbia avuto la fortuna di visitare l’isola di Capri, poco più di 10 chilometri quadrati di perfezione tutta italiana, è concorde nell’affermare che questo pezzetto di terra a... Leggi tutto
Di Giuseppe Iannotti ci sarebbe molto da raccontare: una laurea in ingegneria informatica, una viscerale passione per la cucina e il coraggio – o forse la follia – di lasciare una carriera c... Leggi tutto
Il ristorante Mammà a Capri nasce dal duplice desiderio dello chef campano Gennaro Esposito, due stelle Michelin alla Torre del Saracino di Vico Equense, di aprire un locale dedicato ai sapo... Leggi tutto
Siamo ad Anacapri, al Ristorante Il Riccio, il beach club a picco sul mare del Capri Palace Hotel, dove ci accoglie il giovane chef Giovanni Bavuso. Una terrazza sospesa tra cielo e mare, di... Leggi tutto
Unico ristorante di Capri insignito delle due stelle Michelin, L’Olivo Restaurant è la punta di diamante dell’offerta gastronomica del Capri Palace Hotel & SPA, che con le sue 5 stelle l... Leggi tutto
Fondato nel 1960 nel cuore di Anacapri, ai piedi della collina del Monte Solaro 1960, il Capri Palace Hotel & Spa, l’hotel 5 stelle luxury guidato dal GM Ermanno Zanini, si affaccia sul... Leggi tutto
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Spanish – GM Maria Polito, Chef Giovanni De Vivo){kind=link}
 – GM Flavio Colantuoni, Chef Christoph Bob){kind=link}
 – Chef Nino Di Costanzo){kind=link}
 – GM Maurizio Orlacchio){kind=link}
 – Patron Fam. Morgano, GM Adalberto Cuomo, Chef Stefano Mazzone){kind=link}
 – Chef/Patron Giuseppe Iannotti){kind=link}
 – Patron Goffredo Ceglia Manfredi, Chef Salvatore La Ragione){kind=link}
 – Excutive Chef Andrea Migliaccio, Chef Giovanni Bavuso){kind=link}
 – Executive Chef Andrea Migliaccio, Resident Chef Salvatore Elefante){kind=link}
 – GM Ermanno Zanini){kind=link}