Veneranda Vite

(SPAZIO PER VALUTAZIONE AZIENDALE)

Anno di Fondazione: 2003
Proprietà: Giovanni Barbieri e Valentina Sparacciari
Enologo: Giancarlo Soverchia
Agronomo: –
Addetto al ricevimento: Valentina Sparacciari
Ettari di proprietà e/o affitto: 5 ha
Produzione annuale in bottiglie: 8.000
Vendita diretta in Cantina: SI
Vendita dei vini On-line: NO
Visite in cantina: SI. Solo su prenotazione.

Caratteristiche principali di gestione nel vigneto: Naturale

Utilizzo di lieviti selezionati: NO

GUIDA DELLE ECCELLENZE ENOLOGICHE

EDIZIONE 2012/2013:

83/100 – Amirkal Riflesso 2011 (Cat. A)

I coniugi Barbieri, titolari dell’azienda Veneranda Vite, sono degli artigiani del vino e perseguono la produzione di alta qualità attraverso metodi antichi, ormai inutilizzati, quali una rigorosa viticoltura manuale. Esempio di questa filosofia, che affonda le sue radici nel rispetto delle tradizioni locali, è l’Amirkal riflesso, ottenuto dal vitigno Lacrima di Morro in uvaggio con altre uve a bacca rossa. All’aspetto è limpido, di colore rubino carico con orlo violaceo. Al naso evoca immediatamente profumi di visciole, more succose e amarene, in seconda battuta emergono aromi floreali di boccioli di rosa e un sottofondo speziato di pepe rosa, cannella e vaniglia. Registro gustativo morbido, dal taglio bilanciato nella veste tannica, sorretta da una briosa freschezza e da un permanente retrogusto di frutta rossa.

86/100 – I2 2011 (Cat. B)

Essendo questo vino contraddistinto sia sotto il profilo olfattivo che sotto quello gustativo, da una nota minerale iodata, è stato così denominato in quanto l’I2 rappresenta il simbolo chimico dello iodio. Si connota per una media intensità olfattiva, costituta in prevalenza dalla mineralità e da sentori di frutta a bacca nera, quali la prugna e la mora, seguiti da lievi sensazioni vegetali. Al palato manifesta la sua gioventù in quanto il tannino è in evoluzione, in attesa di smussare la sua tenacia, mentre il finale sapido con ritorni fruttati ci lascia ben predisposti per il futuro.

I prezzi sono indicati per categorie in funzione della variabilità che potete trovare da enoteca ad enoteca:

Categoria A Fino a 14,00
Categoria B Tra Euro 12,00 e 17,00
Categoria C Tra Euro 15,00 e 20,00
Categoria D Tra Euro 18,00 e 25,00
Categoria E Tra Euro 23,00 e 30,00
Categoria F Tra Euro 28,00 e 50,00
Categoria G Tra Euro 45,00 e 70,00
Categoria H Oltre i Euro 70,00

Recapiti:
Veneranda Vite
Via Santa Veneranda, 4
60018 Montemarciano (AN)
Tel: +39 335 7756508 oppure +39 338 1988092
Fax: –
Skype:
Sito Web: www.venerandavite.it
Indirizzo posta elettronica: venerandavite@libero.it

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