(SPAZIO PER VALUTAZIONE AZIENDALE)
Anno di Fondazione: 1992
Proprietà: Stella di Campalto
Enologo: n.d.
Agronomo: n.d.
Addetto al ricevimento: la titolare
Ettari di proprietà: 6 ha
Produzione annuale in bottiglie: 12.000
Vendita diretta in Cantina: SI
Vendita dei vini On-line: NO
Visite in cantina: SI. Su prenotazione.
Caratteristiche principali di gestione nel vigneto: n.d.
Utilizzo di lieviti selezionati: n.d.
GUIDA DELLE ECCELLENZE ENOLOGICHE
EDIZIONE 2010/2011:
92/100 – Brunello di Montalcino 2005 (Cat. G)
Altissimo Ceto
Tra le recenti realtà di Montalcino, sicuramente quella della Signora Stella Viola di Campalto è tra le più interessanti. Vigneti coltivati in biodinamica e mano femminile, sono il tocco per portare un Brunello a tutto territorio, buon gusto ed eleganza. Nei nostri bicchieri abbiamo l’espressione targata 2005 che, in linea generale, ha tutto per sfondare la soglia della super-eccellenza. Se ancora non avete capito, cosa intendiamo con il termine “saporosità”, vi invitiamo allora a mettere mano al cavatappi e stappare, degustare ed apprezzare una delle bottiglie numerate, delle ottomilaepocopiù del portafoglio aziendale. Frutto succoso, dolce, leggermente speziato, con una cadenza ritmata sensazionale, attento al dettaglio e intrigante allo stesso tempo. Bocca carnosa, dicevamo saporosa, minerale e sapida come poche tra i 2005 degustati e una voglia interminabile di berlo. Fossi in voi, oltre alla 2005, cercherei già di mettermi a caccia della 2006. Promette bene.
I prezzi sono indicati per categorie in funzione della variabilità che potete trovare da enoteca ad enoteca:
Categoria A Fino a 14,00
Categoria B Tra Euro 12,00 e 17,00
Categoria C Tra Euro 15,00 e 20,00
Categoria D Tra Euro 18,00 e 25,00
Categoria E Tra Euro 23,00 e 30,00
Categoria F Tra Euro 28,00 e 50,00
Categoria G Tra Euro 45,00 e 70,00
Categoria H Oltre i Euro 70,00
Recapiti:
Stella di Campalto
Podere San Giuseppe, 35
Castelnuovo dell’Abate
53024 Montalcino (SI)
Tel: +39 0577 835754
Fax: +39 0577 835754
Skype: –
Sito Web: www.stelladicampalto.com
Indirizzo posta elettronica: info@stelladicampalto.com
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