(SPAZIO PER LA VALUTAZIONE AZIENDALE)
Anno di Fondazione: 2010
Proprietà: Tomaso Armento, Marco Tacchino, Eugenio Arecco
Enologo: Lorenzo Quinterno
Agronomo: Davide Ferrarese
Addetto al ricevimento: i titolari
Ettari di proprietà e/o affitto: 5 ha
Produzione annuale in bottiglie: 20.000 ca.
Vendita diretta in Cantina: SI
Vendita dei vini On-line: SI
Visite in cantina: SI. Su prenotazione.
Caratteristiche principali di gestione nel vigneto: La ricerca dell’equilibrio complessivo parte dai vigneti. I nostri sono tutti in collina. Alcuni sono stati impiantati negli Anni ’60 e sono lavorati quasi esclusivamente a mano. Attualmente si estendono su una superficie di circa cinque ettari tra Rocca Grimalda e Castelletto d’Orba, Monferrato, Piemonte. Sono tutti sistemati a girapoggio, seguendo, cioè, le linee di livello perpendicolarmente alle pendenze della collina. In questo modo si sfrutta pienamente l’esposizione del versante (Sorì). L’inerbimento, inoltre, contribuisce a contrastare l’azione erosiva delle piogge e aiuta a mantenere in equilibrio le piante e il terreno. Parte dei nostri appezzamenti di Dolcetto è sistemata a ciglioni, tipologia non tipica di queste zone, ma coerente con il nostro modo di essere. Siamo aperti, infatti, alle buone idee, qualunque sia la loro provenienza, come anche dimostrano i vitigni che lavoriamo oltre al Dolcetto: Barbera, Cortese, Nibiö, Albarossa. Utilizziamo la lotta integrata e manteniamo aree di biodiversità per lo sviluppo di insetti pronubi.
Utilizzo di lieviti selezionati: Sì.
GUIDA DELLE ECCELLENZE ENOLOGICHE
EDIZIONE 2013:
(Spazio per l’inserimento delle valutazioni dei vini degustati)
I prezzi sono indicati per categorie in funzione della variabilità che potete trovare da enoteca ad enoteca:
Categoria A Fino a 14,00
Categoria B Tra Euro 12,00 e 17,00
Categoria C Tra Euro 15,00 e 20,00
Categoria D Tra Euro 18,00 e 25,00
Categoria E Tra Euro 23,00 e 30,00
Categoria F Tra Euro 28,00 e 50,00
Categoria G Tra Euro 45,00 e 70,00
Categoria H Oltre i Euro 70,00
Recapiti:
Forti del Vento
Vico Madonnetta, 2
15076 Ovada (AL)
Tel: +390143849135
Fax: +390131020112
Skype: fortidelvento
Sito Web: www.fortidelvento.com
Indirizzo posta elettronica: info@fortidelvento.com
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