(SPAZIO PER VALUTAZIONE AZIENDALE)
Anno di Fondazione: 1989
Proprietà: Famiglia Perrone
Enologo: Piero Ballario
Agronomo: Paolo Morando
Addetto al ricevimento: Giuliana e Stefano Perrone
Ettari di proprietà e/o affitto: 13 ha
Produzione annuale in bottiglie: 150.000
Vendita diretta in Cantina: NO
Vendita dei vini On-line: NO
Visite in cantina: SI. Su appuntamento
Caratteristiche principali di gestione nel vigneto: Lotta guidata.
Utilizzo di lieviti selezionati: SI
GUIDA DELLE ECCELLENZE ENOLOGICHE
EDIZIONE 2009:
88/100 – Barbera d’Asti Mongovone 2007 (Cat. D la bott. da 1 lt.)
Altissimo Ceto.
Stefano Perrone è uno dei vignaioli più rigorosi ed intransigenti, soprattutto per quanto riguarda la produzione della Barbera e del Moscato. Diversamente da tanti suoi coleghi, lui ama piuttosto raccontare di se, attraverso i suoi vini. Il Mongovone 2007 è una bellissima interpretazione della Barbera astigiana, di produzione a livelli confidenziali, dove il calore, la concetrazione e la polposità del frutto che regala questo vitigno, in un’annata come quella in oggetto, arriva facilmente a coniugare un savoir-faire enologico, capace di mettere in luce i vari aspetti e le numerose e sottili sfumature del vino, senza volgarizzarlo con troppi modernismi o con legni tendenti ad oscurarle. Al palato è evidente la densità e l’avvolgenza, ma riesce ad ottenere profondità e incisività a tutti gli elementi ed arrivare lungo e dritto sulla lunga retta in chiusura. Da applausi!
84/100 – Barbera d’Asti Tasmorcan 2008 (Cat. A)
Un vino dove è il frutto ad imporre la sua legge, con un timbro tutto marcato sulla sua giovinezza e di comunicarti che è quello il suo potenziale. Frutto polposo, dolce con una venatura speziata piccante appena accennata. Al palato è vibrante e teso, con l’acidità importante a sostenere comunque un buon bagaglio spessoriale del vino. Immediata e facile nell’approccio.
I prezzi sono indicati per categorie in funzione della variabilità che potete trovare da enoteca ad enoteca:
Categoria A Fino a 14,00
Categoria B Tra Euro 12,00 e 17,00
Categoria C Tra Euro 15,00 e 20,00
Categoria D Tra Euro 18,00 e 25,00
Categoria E Tra Euro 23,00 e 30,00
Categoria F Tra Euro 28,00 e 50,00
Categoria G Tra Euro 45,00 e 70,00
Categoria H Oltre i Euro 70,00
Recapiti:
Az. Agr. Elio Perrone
Strada San Martino, 3
12053 Castiglione Tinella (CN)
Tel: +39 0141 855 803
Fax: +39 0141 855 907
Skype: –
Sito Web: www.elioperrone.it
Indirizzo posta elettronica: elioperr@tin.it
Visualizzazione Google Map:
Visualizzazione ingrandita della mappa
