(SPAZIO PER VALUTAZIONE AZIENDALE)
Anno di Fondazione: nella 2° metà dell’800 i Pira da vignaioli puri diventano vitivinicoltori
Proprietà: Chiara Boschis
Enologo: Chiara Boschis
Agronomo: Chiara Boschis
Addetto al ricevimento: Chiara Boschis
Ettari di proprietà e/o affitto: 2 ha di propriatà più 2,5 ha in affitto.
Produzione annuale in bottiglie: 18.000
Vendita diretta in Cantina: SI
Vendita dei vini On-line: NO
Visite in cantina: SI. Su appuntamento.
Caratteristiche principali di gestione nel vigneto: Sistema integrato a basso impatto ambientale. Misura agroambientale Cee F1
Utilizzo di lieviti selezionati: NO
GUIDA DELLE ECCELLENZE ENOLOGICHE
EDIZIONE 2010/2011:
93/100 – Barolo Cannubi 2006 (Cat. G)
Altissimo Ceto
Eccola! La prova che tutti ci aspettavamo dalla brava Chiara Boschis. Un vino dal piglio deciso, incisivo ed intenso. Intenso tanto nel profilo olfattivo, quanto alla profondità che è capace di imprimere al bicchiere. Soprattutto al palato. Forse la migliore versione del Cannubi di Chiara. Solo il tempo ce lo saprà dire, poiché parliamo di un vino ancora da completarsi e che qualche anno di sosta in bottiglia, gli saranno sicuramente utili alla causa. Ricco e tenace, anche al palato, con un tannino scalpitante da domare. Raccomandabile.
89/100 – Barolo Via Nuova 2006 (Cat. F)
L’esordio non è stato dei migliori se consideriamo l’approccio non proprio impeccabile sul piano della definizione aromatica, soprattuto se pensiamo a quanto invece ci ha sempre abituati la “mitica” Chiara Boschis. Avrebbe meritato tranquillamente di passare la soglia dei 90 punti, in quanto il vino propone una ricchezza ed una stoffa davvero esemplari. Maturo ed immediato con il calore offerto da un frutto polposo di more mature ed una speziatura di cannella e liquirizia. La dolcezza al palato viene ancora accentuata per una nota di rovere non ancora integrata, ma che non copre l’incisività del complesso, che si invola verso un finale di buona lunghezza.
GUIDA DELLE ECCELLENZE ENOLOGICHE
EDIZIONE 2009/2010:
90/100 – Barolo Cannubi 2005 (Cat. G)
Chi conosce il “personaggio” Chiara Boschis, sa che è una persona che fa dell’intraprendenza, il coraggio e la personalità, i suoi principali tratti caratteriali. Ecco, i “suoi” vini sono proprio come lei. Nel bene e nel male. Nel senso che rappresenta uno stile che a tutti, può non piacere. Vini prestanti e vibranti. Non cercategli se possibile, troppe morbidezze o troppi equilibri. Vini che sono spesso in coerenza con gli andamenti climatici. In quelle ottime annate considerate “classiche” sono grandi, in altre annate, come per esempio questa 2005, risultano sempre ottimi, ma un po’ troppo nervosetti. Sia sul piano dell’acidità che quello dei tannini.
86/100 – Barbera d’Alba Superiore 2007 (Cat. C)
Quella di Chiara Boschis è una micro azienda, situata nel comune di Barolo. Questa Barbera può essere considerata una sorta di vin de garage, visto che passa di poche centinaia, le 3.000 bottiglie. Un vino, come i suoi Barolo, fatta a sua immagine e somiglianza. Da uve che provengono dal cru di Cannubi-San Lorenzo, ottengono tutti gli anni, dei vini che non colpiranno mai per potenza o robustezza,pur mantenendo un piglio deciso ed autorevole nel frutto e nella dinamicità al palato. Proprio come Chiara.
I prezzi sono indicati per categorie in funzione della variabilità che potete trovare da enoteca ad enoteca:
Categoria A Fino a 14,00
Categoria B Tra Euro 12,00 e 17,00
Categoria C Tra Euro 15,00 e 20,00
Categoria D Tra Euro 18,00 e 25,00
Categoria E Tra Euro 23,00 e 30,00
Categoria F Tra Euro 28,00 e 50,00
Categoria G Tra Euro 45,00 e 70,00
Categoria H Oltre i Euro 70,00
Recapiti:
E. Pira & Figli – Chiara Boschis
Via Vittorio Veneto, 1
12060 Barolo (CN)
Tel: +39 0173 56247
Fax: +39 0173 56247
Skype: –
Sito Web: www.pira-chiaraboschis.com
Indirizzo posta elettronica: piracb@alice.it
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