(SPAZIO PER VALUTAZIONE AZIENDALE)
Anno di Fondazione: 1997
Proprietà: Fernando Patrizi
Enologo: Franco Bernabei
Agronomo: –
Addetto al ricevimento: –
Ettari di proprietà: 100
Produzione annuale in bottiglie: 200.000
Vendita diretta in Cantina: SI
Vendita dei vini On-line: NO
Visite in cantina: SI. Su appuntamento.
Caratteristiche principali di gestione nel vigneto: n.d.
Utilizzo di lieviti selezionati: n.d.
GUIDA DELLE ECCELLENZE ENOLOGICHE
EDIZIONE 2011/2012:
Vini Bianchi
79/100 – Orvieto Classico Superiore Podere il Caio 2010 (Cat. A)
Tipico giallo paglierino e naso insolito dove le note dell’agrume e del gelsomino si alternano a singolari sentori di miele di castagno. Acidità protagonista anche al gusto che al momento sovrasta un’interessante mineralità. Finale di media lunghezza, dove ritorna l’aroma di scorza d’arancia.
Vini Rossi
79/100 – Lago di Corbara DOC “De Coronis Merlot” 2008 (Cat. A)
Rosso rubino e profumi di ciliegia, pepe bianco, coriandolo e geranio. Il sorso evidenzia un modesto tannino che va ad unirsi alle morbidezze per dar vita a questo vino che risulta apparentemente semplice, ma capace di mostrare una sua personalità.
78/100 – Lago di Corbara DOC ”Lago di Corbara Rosso” 2008 (Cat. A)
Rubino. Profilo olfattivo che cammina su un percorso di fiori rossi, frutti maturi, con delicati richiami di tipo minerale ed una nota insolita di corteccia di albero. La bocca mostra una buona coerenza con il naso. Vino semplice e lineare, ma estremamente corretto.
78/100 – Rosso Umbria IGT “Podere Il Caio” 2010 (Cat. A)
Rosso rubino il colore, con note olfattive di ciliegia, geranio, un pizzico di erbaceo, ma anche sensazioni di sfumata mineralita’. La bocca risulta godibile e fresca con tannini calibrati. Freschezza e sapidità sul finale.
I prezzi sono indicati per categorie in funzione della variabilità che potete trovare da enoteca ad enoteca:
Categoria A Fino a 14,00
Categoria B Tra Euro 12,00 e 17,00
Categoria C Tra Euro 15,00 e 20,00
Categoria D Tra Euro 18,00 e 25,00
Categoria E Tra Euro 23,00 e 30,00
Categoria F Tra Euro 28,00 e 50,00
Categoria G Tra Euro 45,00 e 70,00
Categoria H Oltre i Euro 70,00
Recapiti:
Castello di Corbara
Località Corbara
05018 Orvieto (PG)
Tel: +39 0763 304035
Fax: +39 0763 304055
Skype: –
Sito Web: www.castellodicorbara.it
Indirizzo posta elettronica: info@castellodicorbara.it
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