La presentazione delle Guide Espresso del curatore Enzo Vizzari , è indubbiamente l’evento più affollato del nostro “circo” goloso, considerata la partecipazione oltre ai “media” , di operatori del settore Ristoratori/Chef , e produttori di vino. Un occasione di confronto annuale quasi unica su Firenze che diventa comoda per tutti.
Alla porta invito in mano “please” viceversa le ricerche sulla lista allungano la coda…
Enocentrico (Ivano Antonini) sempre sul “pezzo!”
Il Palco…
Spicca subito qualche bottiglietta in caso di sete…
Impareggiabile “Guardiano” alle bottiglie…
Trittico Davide Scabin, Massimo Bottura, Mauro Uliassi
Attenzione… trittico in “azione” la “vittima” la bella e brava Eleonora Cozzella (Kataweb Cucina)
La nostra referente / segnalatrice Campana Federica Devizia sempre in splendida forma.
Annie Feolde – Enoteca Pinchiorri
Si parte!
Tutti seduti… o quasi, davvero un pienone.
Anche Marco Bolasco … Lunedì 13 Ottobre toccherà a lui presentare la Guida del Gambero Rosso 2009 a Roma in qualità di curatore, per la prima volta senza Stefano Bonilli …
Andiamo con i premi…
Mauro Uliassi – Pranzo Dell’anno. Grande Mauro il mio pranzo dell’anno 2006!
In prima fila anche Oscar Farinetti – Patron di EATALY.
La Sommelier dell’anno Alessia Meli di L’altro Mastai di Roma
bella, brava, emozionata…
Il Giovane dell’anno – Luigi Taglienti , de Le Antiche Contrade di Cuneo.
La performance dell’anno – Paolo Lo Priore de Il Canto – Certosa di Maggiano – Siena
Media e fotografi “scatenati”.
Premio Lavazza a Matteo Baronetto di Carlo Cracco – Milano
SMS & Phone si avvisa chi non è riuscito a partecipare di punteggi e premiati…
Rompete le righe!
Buffet (davvero molto ben fatto e curato) oltre alla degustazione di qualche “vinello” … Monfortino, Gaja, Giacosa, Voerzio…
Con quello che c’era da bere difficile vedere persone sedute…
Attenta che il “famelico” Trittico è sempre in agguato… 😉
Bevuto troppo ? 😉
Chiacchiere finali… Paolo Marchi, Massimo Bottura , Fausto Arrighi .
MA SI , un chinotto e via!
Che dire… Arrivederci alla prossima edizione!
Riferimento diretto per approfondimenti , elenchi , punteggi ;
C/O GRUPPO ESPRESSO
Link ; http://temi.repubblica.it/espresso-ristoranti-italia-2009/
Stay tuned…
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