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In una bellissima cena in compagnia dei vini dell’azienda Lis Neris di San Lorenzo Isontino (GO), svolta ai primi di Dicembre presso Rosso di Sera, Osteria Vineria e non solo… di Castelletto Ticino, il bravissimo produttore Alvaro Pecorari, ci ha concesso gentilmente dieci minuti del suo tempo per un’interessante intervista.
Ci ha parlato della sua Azienda e i vini che produce, il suo vitigno del “cuore”, di D.O.C. e I.G.T., della sua azienda di riferimento e le sue prospettive future.
Buona visione!