In questo mio vasto girovagare per Ristoranti di questi mesi , ho sempre cercato di divertirmi a tavola, lasciandomi spesso guidare dagli Chef alla scoperta delle loro cucine. Mi sono divertito e spesso ci siamo divertiti insieme.
Esiste poi un mondo … appena si esce dai ristoranti.. fatto di Gourmet ?! Di scienziati della forchetta, di giornalisti, di critici , di “ispettori”, di blogger, di “forumisti” che si prendono spesso decisamente troppo sul serio, e così quando nel mio girovagare sul Web ho trovato questi video simpaticissimi di un imitatore di Ferran Adrìa , ho pensato che avrebbe fatto bene a tutti, guardarli…
Mi auguro portino anche a voi qualche sorriso! E questo “sorriso” aiuti tutti (addetti ai lavori in primis) a prendersi un po meno sul serio…
RICETTA; Foie gras d’anatra laccata
RICETTA; PIZZA Digitale.
Visita Ispettore dell’ ASL.
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VG.
