Arriva l’inverno, la prima neve e la tanto attesa atmosfera natalizia e VG che fa? Se ne scappa a Napoli, più precisamente a Torre del Greco per conoscere la cucina del giovane executive che... Leggi tutto
Il borsino delle guide cartacee 2020 Michelin non segnala il ristorante Espresso segnala il ristorante Gambero Rosso assegna 80, cucina 41 (nel 2019 non segnalava) La squadra Proprietà: Sant... Leggi tutto
A pochi mesi dall’apertura, l’inaugurazione è di Aprile 2019, vi raccontiamo del nuovissimo Gustare Oltrecucina di Borgomanero: un’apertura davvero ambiziosa e innovativa,... Leggi tutto
La “Caracol” è la conchiglia, la cui avvolgente presenza è più di un decoro o un elemento grafico. La conchiglia rappresenta l’ascolto del mare, è tutta l’esperienza... Leggi tutto
A chi non è delle zone, la menzione della Secchia Rapita -protagonista del poema seicentesco di Alessandro Tassoni- potrebbe non dire granché, ma la questione è serissima, come tutte le riva... Leggi tutto
Paradiso per gli amanti del bon vivre la Langa è anche meta ambita dagli chef promettenti che decidono di sfoderare le proprie abilità. Siamo oggi a Monforte d’Alba, dove VG ha incontrato Pa... Leggi tutto
Non è passato molto dalla nostra ultima visita al ristorante DeGusto di Elena Lanza, dove la cucina dell’executive chef Matteo Grandi rappresenta un vero e proprio viaggio gastronomico che p... Leggi tutto