Locale Convenzionato "
Cartoline dal 242mo Meeting VG @ Ristorante Locanda Don Serafino Ragusa Ibla (RG) Patron Giuseppe e Antonio La Rosa – Chef Vincenzo Candiano
By ViaggiatoreGourmet | aprile 4, 2013
Siamo a Ibla, la zona antica di Ragusa, quella ricca di chiese e palazzi baroccheggianti, alcuni dei quali situati in strettissimi e affascinanti vicoli percorribili solo a piedi. Negli antichi magazzini adiacenti la Chiesa dei Miracoli (monumento Unesco) è stata ricavata, dopo un’attenta e meticolosa ristrutturazione, la nuova location del Ristorante dei fratelli Antonio e Giuseppe La Rosa. Una struttura che lascia a bocca aperta, incastonata com’è nella roccia, eppure così elegante e ricca di charme. I due patron nel 2002 hanno affidato le chiavi della cucina allo chef ragusano Vincenzo Candiano, un giovane talento umile e di grandi prospettive. Di seguito la cronaca minuziosa di un’interminabile e piacevolissima giornata alla Locanda Don Serafino in compagnia degli Amici Gourmet…
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Gran Meliá Rome Villa Agrippina Luxury Urban Resort – Roma – GM Francesco Ascani, Chef Claudio Favero
By ViaggiatoreGourmet | aprile 3, 2013
Questo resort urbano di lusso sorge a soli 5 minuti dal Vaticano, dalla Basilica di San Pietro, e a 15 minuti da Piazza Navona e Campo de’ Fiori ed è immerso nel profondo cuore storico, culturale e di intrattenimento della città eterna, vicino ai principali punti di interesse come Castel Sant’Angelo, il Pantheon o il famoso quartiere di Trastevere.
In questa scenografia di 10.000 metri quadrati, il Gran Meliá Rome offre 116 camere e suite, un centro benessere all’avanguardia firmato YHI Wellness, una piscina esterna, il Liquid Garden, il Pool Lounge e il Roof Garden.
Tra le offerte dell’hotel spicca il ristorante Vivavoce, che vanta la consulenza attiva della Famiglia Iaccarino del Ristorante Don Alfonso 1890 di Sant’Agata sui Due Golfi (NA). Alfonso ed Ernesto hanno scelto Claudio Favero, da anni nel loro staff, come executive chef. Ora non ci resta che raccontarvi tutti i dettagli con il nostro minuzioso reportage…
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Tenuta La Cascinetta – Buriasco (TO) – Patron Paola Trucco e Alessandro Colomba, Chef Matteo Chiaudrero
By ViaggiatoreGourmet | aprile 2, 2013
Abituale reportage di aggiornamento del Ristorante della Tenuta La Cascinetta, struttura poliedrica e quanto mai attuale, gestita con grande passione da Paola Trucco e Alessandro Colomba, che da un annetto hanno affidato il ruolo di executive chef a Matteo Chiaudrero. Di seguito la nostra abituale cronaca dettagliata…
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Cartoline dalla Serata Champagne della Maison Marguerite Guyot @ Ristorante Acanto del Principe di Savoia – Milano – GM Ezio Indiani, Chef Fabrizio Cadei
By ViaggiatoreGourmet | marzo 30, 2013
Continuiamo il racconto delle nostre cene al Ristorante Acanto del Principe di Savoia in compagnia delle cantine e maison di eccellenza più rinomate e apprezzate. Quella che ci accingiamo a raccontarvi con uno dei nostri consueti reportage dettagliati è stata un’occasione davvero speciale per noi e per i nostri Amici Gourmet, perché abbiamo avuto il piacere di degustare la selezione completa degli Champagne griffati Marguerite Guyot in compagnia della patron Florence Guyot.
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Antica Osteria Cera – Lughetto di Campagna Lupia (VE) – Famiglia Cera
By ViaggiatoreGourmet | marzo 29, 2013
Eccoci in uno dei tre nuovi bistellati Michelin. Per l’esattezza siamo a Lughetto di Campagna Lupia, un paesino a pochi km dalla Laguna, in quel pezzo di pianura che va da Chioggia a Venezia, dove dal 1966 la famiglia Cera accoglie i clienti nella sua osteria, un locale di passaggio dove si potevano trovare i piatti della tradizione locale. Agli albori si occupavano del ristorante Silvana e Rino Cera, a cui sono subentrati in cucina nel corso degli anni i tre figli: Daniele si occupa di tutta la parte calda, Lionello prepara i crudi e la pasticceria, mentre Lorena si occupa dei panificati. Ad accogliere gli ospiti in sala oggi c’è Simonetta, la moglie di Lionello. La grande trasformazione da osteria di famiglia a ristorante gourmet c’è stata una quindicina di anni fa e non ha riguardato solo l’arredamento e le stoviglie, ma in generale tutta la filosofia di cucina e l’accoglienza. Non resta che raccontarvi come sempre tutti i dettagli con uno dei nostri reportage…
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Cartoline dalla serata 3 Donne Sommelier Dorchester Collection @ Ristorante Acanto dell’Hotel Principe di Savoia – Milano – Chef Fabrizio Cadei
By ViaggiatoreGourmet | marzo 28, 2013
“Dietro un’ottima lista di vini c’è sempre una grande donna“. Questo è sicuramente il caso di tre hotel della Dorchester Collection, 45 Park Lane, Le Meurice e l’Hotel Principe di Savoia, che hanno rispettivamente come sommelier Vanessa Cinti, Estelle Touzet e Alessandra Veronesi. Grazie alla loro passione e al fascino per tutto ciò che riguarda il mondo enologico, Vanessa, Estelle e Alessandra oltre a dare pareri esperti sui vini, offrono un valore in più alle esperienze culinarie all’interno degli hotel.
In occasione dell’International Women’s Day 2013, la Dorchester Collection ha celebrato le sue donne Sommelier attraverso un wine trip che ha coinvolto gli hotel di Londra, Parigi e Milano dove sono stati organizzati degli eventi dedicati al vino. Le celebrazioni sono iniziate mercoledì 6 marzo a Londra, per poi proseguire giovedì 7 marzo a Parigi e concludersi venerdì 8 marzo a Milano (International Women Day).
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L’Amarissimo – Spiaggia e Osteria di Mare – Lido di Savio (RA) – Patron Fabio Braghittoni, Chef Manuele Mammi
By ViaggiatoreGourmet | marzo 27, 2013
L’Amarissimo, bagno con osteria di mare al Lido di Savio, appena fuori Milano Marittima, riapre domani (28 marzo) i battenti dopo la chiusura invernale. È uno locali del Gruppo Albamarina, che tra gli altri comprende la Frasca e Al Blue di cui vi abbiamo già parlato attraverso i nostri dettagliatissimi reportage. Una struttura dinamica, incentrata sulla concretezza della sua offerta e con un particolare fascino, visto che è possibile pranzare o cenare direttamente sulla sabbia…
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Armani/Ristorante – Milano – Chef Giandomenico Melandri
By ViaggiatoreGourmet | marzo 26, 2013
Dopo avervi raccontato l’esperienza vissuta all’Armani Hotel, ecco il nostro reportage dettagliato sul ristorante gourmet sito all’ultimo piano dell’albergo, ovvero l’Armani/Ristorante.
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Armani Hotel – Milano
By ViaggiatoreGourmet | marzo 25, 2013
Armani Hotel Milano è il secondo hotel a essere aperto nel quadro del progetto Armani Hotels & Resorts, una collaborazione tra Giorgio Armani Spa ed Emaar Properties PJSC. L’estetica dell’Armani Hotel Milano è ineguagliabile. Giorgio Armani ha contribuito con il suo tocco personale alla progettazione dell’Hotel, nell’edificio in stile razionalista progettato originariamente da Enrico A. Griffini nel 1937. L’Armani Hotel Milano è situato nel prestigioso edificio di via Manzoni 31 a Milano, nel cuore del celebre quartiere conosciuto come Quadrilatero della Moda. Si trova a pochi minuti dai prestigiosi negozi di Via Montenapoleone e Via della Spiga, dal Teatro alla Scala e dalla Piazza del Duomo…
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Breaking News: Gorgonzola Gran Riserva Leonardi @ Meeting Viaggiatore Gourmet – Da Vittorio – Lunedì 25 Marzo – Brusaporto (BG) Famiglia Cerea
By ViaggiatoreGourmet | marzo 21, 2013
Lunedì 25 Marzo, in occasione del Meeting al Ristorante Da Vittorio di Brusaporto (BG) della Famiglia Cerea, Viaggiatore Gourmet annuncia con grande piacere un nuovo Premium Partner che accompagnerà le tappe certificate dell’Excellence Roadshow 2013, attraverso un’attività di product placement con il gorgonzola di punta dell’azienda. Si tratta, tra l’altro, di un’anteprima assoluta: il Gorgonzola Gran Riserva Leonardi. Prosegue infatti, il Roadshow itinerante esclusivo alla scoperta di luoghi, percorsi e itinerari, attraverso degustazioni mirate nelle migliori cucine nazionali e internazionali, con un ricco calendario di eventi speciali a numero chiuso a cadenza settimanale nei migliori ristoranti in esclusiva. Si tratta di giornate di degustazione grandi piatti/grandi vini e di confronto didattico con Chef/Sommelier/Patron che ospitano la nostra comunità di gourmet appassionati: golosi e curiosi, consumatori attenti ed esigenti, veri e propri influencer, opinion leader, in una logica di network e passaparola di alta qualità. Una grande opportunità e un’ottima vetrina per i nostri partner all’interno di ristoranti visitati da un pubblico di rilevanza internazionale e dai migliori gourmet provenienti da tutta Italia.
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Hotel Greif – Bolzano – Patron Famiglia Staffler, Direttrice Doris Gotter
By ViaggiatoreGourmet | marzo 20, 2013
Da più di 500 anni l’Hotel Greif è ritenuto un’istituzione per la città di Bolzano. La locanda al “Grifone Nero” era conosciuta già nel Medioevo: documentazioni relative ai vari passaggi di proprietà e gestione testimoniano che l’attività esisteva già 100 anni prima dell’anno 1600. Nel 1816, la casa passò a Peter Staffler da Siffiano al Renon e da quel momento fino ai giorni d’oggi, dapprima la locanda e successivamente l’Hotel Greif sono stati continuativamente sotto la proprietà della famiglia Staffler. L’hotel, che dal 1993 al 1999 è stato completamente ristrutturato, ha riaperto i battenti a gennaio del 2000 nella veste di Design Hotel. Il restauro è stato seguito dall’architetto viennese Boris Podrecca, che ha riprogettato completamente l’architettura interna e le stesse camere dell’Hotel Greif.
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Cartoline dall’evento esclusivo Krug En Capitale – Milano – Chef Enrico Bartolini
By ViaggiatoreGourmet | marzo 19, 2013
Eccoci con le nostre consuete cartoline dettagliate per raccontare un evento esclusivo e quanto mai unico nel suo genere, ovvero l’apertura per una settimana del primo Ristorante Effimero della Maison Krug in Italia. All’ultimo piano, il ventisettesimo, della Diamond Tower di Milano, lo chef Enrico Bartolini e tutto lo staff del Devero hanno dato vita a un vero e proprio ristorante, servendo tre menù abbinati ai mitici Champagne Krug…
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Ristorante Shizen – Torino – Restaurant Manager Valeria Pramaggiore, Chef Ang Lye Hock
By ViaggiatoreGourmet | marzo 18, 2013
È il locale del momento sulla piazza di Torino e dopo averlo provato abbiamo capito il perché. Lo Shizen (termine che in giapponese indica tutto ciò che è naturale) ci ha subito convinti per la bontà delle preparazioni classiche, per la concretezza degli accostamenti più originali e per la presentazione delle portate più creative. Anche la location, moderna e arredata con gusto, e il servizio, dinamico e con le giuste tempistiche, permettono al cliente di avere una bella esperienza. Questa formula, come detto, funziona e non ha convinto solo noi, visto che fortunatamente il ristorante è sempre pieno…
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Il Giusto con Gusto – Mostra Mercato Enogastronomica – Dal 15 al 18 marzo 2013 – Palazzo dei Congressi Stresa (VB)
By ViaggiatoreGourmet | marzo 15, 2013
In corso la prima edizione della Mostra Mercato Enogastronomica Il Giusto con Gusto, dedicata al buon cibo al Palazzo dei Congressi di Stresa (VB) fino a domenica 17 marzo. La giornata di lunedì 18 marzo sarà dedicata interamente agli operatori. Una manifestazione aperta al pubblico, dedicata agli appassionati gourmet che vogliono visitare e vivere il mondo dell’enogastronomia in ogni sua forma, dagli assaggi di prodotti tipici e di qualità alle lezioni di cucina, dalle cene a tema ai corsi di pasticceria e ai convegni. L’occasione giusta per assaggiare e acquistare i prodotti dell’eccellenza enogastronomica italiana con un’importante presenza del territorio…
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Guida Vini di Altissimo Ceto – Edizione 2013 – Marche – I vini bianchi, gli spumanti ed i vini dolci
By EnoCentrico | marzo 14, 2013
Articolo a cura di Maurizio Zanolla.
Referente regionale per il Veneto, il Friuli Venezia-Giulia, l’Umbria e le Marche.
Ampio capitolo della nostra Guida dei vini di Altissimo Ceto dedicata alle eccellenze della regione Marche. Il primo appuntamento riguarda da vicino i risultati delle sessioni dove hanno preso parte gli spumanti, i vini dolci ed i vini bianchi con il Verdicchio che gioca, ovviamente, un ruolo da protagonista…
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In questo articolo si parla di: Belisario, Bisci, Bonci, Brunori, Bucci, Clara Marcelli, Colonnara, Conti di Buscareto, Fattoria Coroncino, Fattoria San Lorenzo, Fazi Battaglia, Garofoli, Moncaro, Monteschiavo, Santa Barbara, Sartarelli, Tenuta di Tavignano, Umani Ronchi, Velenosi.
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Majestic Gourmet Restaurant del Majestic Mountain Charme Hotel – Madonna di Campiglio (TN) – Patron Famiglia Maturi, Chef Andrea Alfieri
By ViaggiatoreGourmet | marzo 13, 2013
Ritroviamo con grande piacere lo chef Andrea Alfieri, che abbandonato il capoluogo lombardo, dove si era fatto conoscere con il Sempione 42, oggi si trova a Madonna di Campiglio per un progetto nuovo e stimolante all’interno di un fascinoso e storico albergo, il Majestic Mountain Charme Hotel. Di seguito il nostro consueto reportage dettagliato…
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Guida Vini di Altissimo Ceto – Edizione 2013 – Emilia-Romagna – I vini bianchi, i vini dolci, gli IGT ed altre eccellenze territoriali
By EnoCentrico | marzo 8, 2013
Articolo a cura di Annalisa Linguerri e Rudy Travagli.
Referenti regionali per la regione Emilia-Romagna.
Secondo capitolo della nostra Guida dei Vini dedicata alle eccellenze enologiche della Romagna. Dopo quello dedicato al grande vitigno Sangiovese, ora è il turno dei vini bianchi, degli IGT, dei vini dolci e di molti altri vini.
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In questo articolo si parla di: Ca’ di Sopra, Calonga, Cà Lunga, Casetto dei Mandorli-Nicolucci, Drei Donà-Tenuta La Palazza, Fattoria Monticino Rosso, Fattoria Zerbina, Ferrucci, Fiorentini, Fondo San Giuseppe, Gallegati, Giovanna Madonia, La Pandolfa, San Patrignano, Poderi Morini, Rontana, Tenuta La Viola, Terre della Pieve, Tre Monti, Tre Rè, Villa Papiano.
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Ti aspettiamo a Cena Lunedì 11/03 con gli Champagne della Maison Marguerite Guyot @ Principe di Savoia Milano
By ViaggiatoreGourmet | marzo 7, 2013
Riprendiamo anche nel 2013 la nostra serie di cene esclusive (riservate a nostri titolari VG Card) in collaborazione con la prestigiosa location milanese dell’Hotel Principe di Savoia. Serate alla scoperta delle migliori Maison di eccellenza, che proporranno i millesimi più importanti dei loro migliori vini in abbinamento ai grandi piatti dello Chef Executive Fabrizio Cadei.
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Lunedì 11 Marzo alle 20.30 cena esclusiva al Ristorante Acanto del Principe di Savoia: gli Champagne della Maison Marguerite Guyot saranno accompagnati dai piatti dello Chef Executive Fabrizio Cadei. Per prenotazioni o informazioni, visti i posti limitati a esaurimento, scrivete subito a: eventi@altissimoceto.it o Linee dirette: Fisso 02.303124307 – Mobile +39 348.2911188
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Marco d’Oggiono Prosciutti – Oggiono (LC) – Patron Famiglia Spreafico
By ViaggiatoreGourmet | marzo 6, 2013
Meravigliosa giornata in visita alla Marco d’Oggiono Prosciutti, che ripeteremo con i nostri lettori Sabato 16 Marzo prossimo (scrivete subito a eventi@altissimoceto.it per prenotarvi): avremo modo di conoscere la realtà aziendale e i patron, di carpire i segreti, di degustare i prodotti e alcuni piatti preparati con le specialità Marco d’Oggiono. Di seguito l’abituale cronaca dettagliata…
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Parkhotel Laurin con Ristorante Laurin – Bolzano – GM Roland Margesin, Chef Manuel Astuto
By ViaggiatoreGourmet | marzo 5, 2013
La storia del Parkhotel Laurin è affascinante e unica: costruito nel cuore di Bolzano nel 1910, immerso in un rigoglioso parco di 4.000 mq, è stato restaurato alla fine degli anni ’90. Ha attraversato passato, presente e futuro mantenendo l’autenticità del suo carattere storico e, al tempo stesso, alimentandosi di innovazioni culturali e artistiche per essere un luogo classico e moderno, tradizionale e fucina di novità…
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Cracco Ristorante in Milano – Chef Matteo Baronetto, Chef/Patron Carlo Cracco
By ViaggiatoreGourmet | marzo 4, 2013
Nel 2012 il mio personalissimo Pranzo dell’anno, e come ben sapete, per quanto ci riguarda la performance è valutata equamente tra sala e cucina. Andiamo dunque senza indugi a raccontarvi nel dettaglio di questa straordinaria esperienza…
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Guida Vini di Altissimo Ceto – Edizione 2013 – Emilia-Romagna – I Sangiovese di Romagna
By EnoCentrico | marzo 2, 2013
Articolo a cura di Annalisa Linguerri e Rudy Travagli.
Referenti regionali per la regione Emilia-Romagna.
Capitolo dedicato interamente al grande vitigno Sangiovese in terra di Romagna. Zona che da sempre produce ottime interpretazioni del nobile vitigno e che negli ultimi anni ha saputo rilanciarsi in un’ottica che ha varcato i suoi confini territoriali, pur conservando quell’anima verace ed un po’ “rustica” che è nel DNA di questa terra e di chi questa terra la lavora.
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In questo articolo si parla di: Bartolini, Ca’ di Sopra, Calonga, Casetto dei Mandorli-Nicolucci, Drei Donà-Tenuta La Palazza, Fattoria Monticino Rosso, Fattoria Zerbina, Ferrucci, Fiorentini, Gallegati, Giovanna Madonia, La Pandolfa, San Patrignano, San Valentino, Stefano Berti, Poderi Morini, Tenuta La Viola, Terre della Pieve, Tre Monti, Tre Rè, Villa Papiano.
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Grand Visconti Palace – Milano – GM Claudio Gnoni
By ViaggiatoreGourmet | marzo 1, 2013
Si suole dire che Milano sia una metropoli senza memoria, abituata com’è a cambiar pelle e a proiettarsi nel futuro cannibalizzando il passato, sbrigativa quando si tratta di riutilizzare spazi non rimasti al passo con l’evolversi della vita cittadina.
Vero o falso che sia, questo luogo comune si presta a essere contraddetto e smentito. Il Grand Visconti Palace, ad esempio, sorge su un’area di 12.000 mq, affacciata su Viale Isonzo, che nel 1920 ospitava il Mulino Verga, in seguito mulino di un noto biscottificio…
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Luxury Food: Linea Q+ del Salumificio Pedrazzoli – San Giovanni del Dosso (MN) – Famiglia Pedrazzoli
By ViaggiatoreGourmet | febbraio 27, 2013
Q+ è la linea di salumi di qualità extra e di produzione limitata. Nati come veri e propri gioielli enogastronomici, i prodotti della linea Q+ sono caratterizzati dall’utilizzo di materie prime d’eccellenza, dalla lavorazione tradizionale, dalla prolungata stagionatura, dal costante controllo quotidiano di tutta la filiera, dal packaging raffinato, ma prima di tutto, dal forte legame con il territorio…
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Salumificio Pedrazzoli – San Giovanni del Dosso (MN) – Famiglia Pedrazzoli
By ViaggiatoreGourmet | febbraio 25, 2013
Il Salumificio Pedrazzoli è un’azienda familiare italiana di origini mantovane nata nel 1951 che oggi si posiziona nel mercato come leader nella produzione di salumi biologici, ai quali si affianca la produzione di salumi tradizionali.
Salumificio Pedrazzoli si contraddistingue nel panorama delle aziende del settore per far parte dei pochi in Italia a poter affermare di essere Produttori e Allevatori insieme. Azienda unica nel suo genere, agisce da 60 anni nella piena trasparenza della filiera, garantendo la totale tracciabilità delle carni e di tutte le materie prime utilizzate con tutte le società agricole interne e di proprietà della famiglia e tutelando in tutti i modi il consumatore da possibili rischi legati alla qualità e genuinità dei prodotti…
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Cena Unplugged @ Ristorante Cracco – Milano – Chef Carlo Cracco, Enrico Crippa, Paolo Lopriore
By ViaggiatoreGourmet | febbraio 20, 2013
Serata unica ed irripetibile quella che si è tenuta al Ristorante Cracco di Milano: vuoi perché la cena è stata firmata da grandissimi chef, tutti e tre allievi del maestro Gualtiero Marchesi, come Enrico Crippa, Paolo Lopriore e il padrone di casa Carlo Cracco, affiancato come sempre dall’ottimo Matteo Baronetto; vuoi perché è stato un evento unplugged, una performance sui generis, una cena informale durante la quale gli chef hanno proposto ai commensali due percorsi totalmente diversi - tradizionale e creativo - senza dar loro la possibilità di scegliere e senza svelare loro gli autori del piatto, anche se qualche indiscrezione è uscita dalla cucina…
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Ristorante Krug En Capitale – Milano – Chef Enrico Bartolini
By ViaggiatoreGourmet | febbraio 18, 2013
Dopo Parigi con gli Chef Arnaud Lallement e Emmanuel Renaut, la Maison Krug sceglie Enrico Bartolini del Devero Ristorante per l’apertura del primo Ristorante Effimero della Maison in Italia, a Milano, l’indiscussa capitale di eccellenza internazionale. Il ristorante, sito al 27° e ultimo piano abitabile della Diamond Tower, uno dei nuovi grattacieli in zona Porta Nuova a Milano, apre per una sola settimana, dal 20 al 26 febbraio 2013 durante la Milano Fashion Week. Ogni sera 40 posti disponibili, scegliendo tra tre menu d’eccezione elaborati dallo chef stellato Enrico Bartolini in abbinamento alle Cuvée della Maison Krug. Il progetto decorativo di Krug en Capitale è un tributo all’anima industriale di Milano e offre un panorama notturno unico della città. Un’occasione indimenticabile per degustare Krug nella nuovissima costruzione che rappresenta la Milano del futuro.
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Cena Il Rispetto della Tradizione – Partners Identità Golose 2013 @ Ristorante Bulgari – Milano – Chef Andrea Ferrero
By ViaggiatoreGourmet | febbraio 16, 2013
Il caviale Calvisius, i tartufi Tartuflanghe, il riso Acquerello e i Franciacorta Ca’ del Bosco sono i prodotti di punta di quattro aziende unite dal rispetto per le materie prime, dalla cura e la salvaguardia del territorio. In occasione di Identità Golose 2013, queste aziende hanno voluto suggellare la loro partnership con una cena esclusiva, durante la quale l’Executive Chef del Bulgari Hotel, Andrea Ferrero, ha esaltato i loro prodotti con la sua cucina particolare, frutto di un percorso personale che lo ha portato nei migliori ristoranti di tutto il mondo, tra cui il due stelle Michelin Quique Dacosta a Denia in Spagna e il famoso ristorante Vivaldi a Dubai.
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Cartoline dal Reed Gourmet Party @ Hotel Four Seasons Milano – Milano
By ViaggiatoreGourmet | febbraio 15, 2013
Presso il Four Seasons Hotel di Milano si è assistito al lancio della nuova GrandeCucina. Lo storico mensile pubblicato da Reed Gourmet si è rifatto il look e ha voluto festeggiare questo importante evento, nell’undicesimo anno di vita, con una grande festa nello splendido hotel milanese. Protagonisti grandi chef e pasticceri, da sempre al centro dei contenuti del mensile, che hanno voluto festeggiare con tutto lo staff di Reed Gourmet. Protagonisti della serata sono stati gli chef Marco Sacco del Ristorante Piccolo Lago, il maestro pasticcere Iginio Massari e lo chef resident Sergio Mei.
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Cartoline dal 201mo Meeting VG @ Ristorante Da Vittorio – Brusaporto (BG) – Patron Famiglia Cerea
By ViaggiatoreGourmet | febbraio 14, 2013
Giornata a dir poco sensazionale per i nostri Amici Gourmet al Ristorante Da Vittorio di Brusaporto, dove gli chef Chicco e Bobo Cerea hanno inscenato una performance di altissimo livello, presentando ai nostri associati il loro menù Carta Bianca, ovvero un excursus completo e appagante delle loro ultime creazioni. Da sottolineare, anche se qui sono di consuetudine, la grande accoglienza che la Famiglia Cerea ci ha riservato e la professionalità e la cortesia con cui lo staff si è preso cura di noi.
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