12 Febbraio 2016
Ristorante I Tigli
12 Febbraio 2016
Tipologia Evento: Meeting serale riservato ai titolari Club Viaggiatore Gourmet aperto anche a nuovi potenziali iscritti alla prima partecipazione
Location: I Tigli – San Bonifacio (VR) - Chef Simone Padoan
Dress Code: Viaggiatore informale
VG consiglia di parcheggiare: Presso vie limitrofe.
VG consiglia di dormire: PressoVilla Damaranto, Corso Vittorio Emanuele 50, Soave (VE)
Programma della Giornata:
Ore 20:00: Arrivo partecipanti accoglienza con aperitivo di benvenuto del nostro Premium Partner Beverage Brut riserva – Seguera Viudas
Aperitivo di benvenuto
Ore 20:30: Tutti a tavola!
Menù Speciale ed esclusivo predisposto dallo Chef per illustrissimi ospiti:
- Margherita croccante con San Marzano e Burrata
- Carpaccio di dentice con spinacino, sedano ed emulsione di mango
- Carbonara di cappasanta con porcini grigliati, puntarelle e maionese di corallo
- Burrata e gambero rosso
- Battuta di manzo con burro salato, sedano, guanciale affumicato
- Petto di piccione con carciofi, arancio e profumo al Campari
- Piccolo pre dessert: zuppa di mango e sorbetto alla mandorla
- Dessert: semifreddo al mandorlato con cioccolato di Modica, polvere di tè matcha, lampone
Vini in abbinamento:
- Champagne 2004 – Pommery
- Metodo Classico Riserva 2014 – Baladin
- Saison di segale Final Countdown - Toccalmatto
- Brunello di Montalcino 2004 - Poggio Antico
- Carpano Antica Formula
Previsione termine Meeting: ore 24:00
Quota di partecipazione individuale: 150 € (all inclusive)
Modalità di Prenotazione/Registrazione: per i nostri titolari Senatori, alias VG Black Card, ci si può registrare all'evento SENZA effettuare il pre-pagamento attraverso il bottone a loro dedicato, per i titolari di VG Card Green, Red e Gold è tassativo per garantirsi la partecipazione registrarsi versando la caparra prevista di 50€ a persona (ogni tesserato può partecipare con un accompagnatore), per i NON tesserati alla prima partecipazione è necessario pagare anticipatamente l'intera quota per persona per ricevere il ticket e garantirsi l'accesso all'evento.
Prenotazioni Senatori (VG Black Card)
Prenotazioni per CAPARRA titolari (VG Card Green, Red e Gold) - Selezionare il numero di posti che si desidera prenotare prima di procedere con il pagamento cliccando sul logo di Paypal
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Prenotazioni per prima partecipazione - Selezionare il numero di posti che si desidera prenotare prima di procedere con il pagamento cliccando sul logo di Paypal
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Per info: eventi@altissimoceto.it