Ristorante Materia: 6 Settembre 2017
6 Settembre 2017
Tipologia Evento: Meeting serale riservato ai titolari Club Viaggiatore Gourmet aperto anche a nuovi potenziali iscritti alla prima partecipazione
Location: Ristorante Materia – Cernobbio (CO) – Chef Davide Caranchini - Premiato come Chef emergente dell'anno dalla Guida dell'Espresso
Dress Code: Viaggiatore informale
VG consiglia di parcheggiare: Vie limitrofe
VG consiglia di dormire: Presso Villa d'Este
Programma della Giornata:
Ore 12:30: Arrivo partecipanti accoglienza con aperitivo di benvenuto
Ore 13:00: Tutti a tavola!
Menù Speciale ed esclusivo predisposto dallo Chef per illustrissimi ospiti:
Snack di benvenuto
Trota salmonata marinata, rafano ,kiwi fermentato e brodo freddo di mela
Cavolo rosso marinato sott'aceto, midollo affumicato, late di mandorla amara e caviale
Cervello di vitello, ribes, finferli e camomilla
Ravioli di formaggio caprino e te' di pomodoro alle erbe cedrine
Risotto alla caciotta Kremina Inalpi, polline e caffè di cicoria
Gnocchi di prezzemolo, anguilla affumicata e carota fermentata
Piccione, polipodio, lattuga e sambuco
Pesca ,mandorla e alloro
Banksy
Vini in abbinamento: selezione privata di singole bottiglie dalla cantina di Viaggiatore Gourmet
Previsione termine Meeting: ore 16:30
Quota di partecipazione individuale: 130 € (all inclusive)
Modalità di Prenotazione/Registrazione:
- per i nostri titolari Senatori, alias VG Black Card, e per i titolari delle Gold Card ci si può registrare all'evento SENZA effettuare il pre-pagamento attraverso il bottone dedicato
- per i titolari di VG Card Green e Red e per coloro che partecipano per la prima volta a un nostro evento è tassativo per garantirsi la partecipazione registrarsi versando la quota di partecipazione
Prenotazioni Senatori (VG Black Card) e Gold Card
Per le Green card, per coloro che vogliono pagare la quota con carta di credito o Account Paypal o per i non tesserati alla prima partecipazione:
Per info: eventi@altissimoceto.it - VG Mobile - Guest Relations:+39 348.2911188
Via Cinque giornate 32
Cernobbio, 22012
