ULTIME NEWS

Meeting & Eventi

Ristorante Lume: 19 Settembre 2017


19 Settembre 2017

Tipologia Evento: Meeting serale riservato ai titolari Club Viaggiatore Gourmet aperto anche a nuovi potenziali iscritti alla prima partecipazione

N.B. Tempo permettendo l'evento si terrà nel nuovissimo dehors adiacente all'orto del Lume

Location: Ristorante Lume - Milano - Chef Luigi Taglienti

Dress Code: Viaggiatore informale

VG consiglia di parcheggiare: Presso il garage Gemma Auto, via Ludovico il Moro

VG consiglia di dormire: Presso l'hotel Magna Pars Suites, via Forcella 6

Programma della Giornata:

Ore 20:00: Arrivo partecipanti accoglienza con aperitivo di benvenuto

Ore 20:30: Tutti a tavola!

Menù Speciale ed esclusivo predisposto dallo Chef per illustrissimi ospiti:

Stuzzichini
Tegola croccante, polvere di cumino, fior di sale e burro Inalpi
Caciotta Kremina Inalpi alla brace con marmellata di chinotto
Toast di Ostrica
Estrazione di semi di zucca
Spaghetto alla colatura di alici, limone e Caciotta Kremina Inalpi affumicata

Menu
Misticanza
Quadro di Liguria, gamberi viola in trasparenza, zucchina trombetta e caviale
Fegato grasso d’oca in sfoglia di verza al vapore salsa cassoeula
Ravioli di faraona ruspante sfumata alla Lumassina e cucinata alla cacciatora, in salsa italiana
Lasagna d’astice Morone al sugo di vitello
Animella di vitello cucinata in tegame, anacardi, fichi ubriachi in salsa dolceforte
Ricoperto al cioccolato amaro e burro d’arachidi e pompelmo gentile

Vini in abbinamento: selezione privata di singole bottiglie dalla cantina di Viaggiatore Gourmet

Previsione termine Meeting: ore 24:00

Quota di partecipazione individuale: 150 € (all inclusive)

Modalità di Prenotazione/Registrazione:

- per i nostri titolari Senatori, alias VG Black Card, e per i titolari delle Gold Card ci si può registrare all'evento SENZA effettuare il pre-pagamento attraverso il bottone dedicato
- per i titolari di VG Card Green e Red e per coloro che partecipano per la prima volta a un nostro evento è tassativo per garantirsi la partecipazione registrarsi versando la quota di partecipazione

Prenotazioni Senatori (VG Black Card) e Gold Card

Prenotazione Black e Gold Card


Per le Green card, per coloro che vogliono pagare la quota con carta di credito o Account Paypal o per i non tesserati alla prima partecipazione:

Per info: eventi@altissimoceto.it - VG Mobile - Guest Relations:+39 348.2911188

Ristorante Lume
Via Giacomo Watt, 37
Milano, 20143

Ristorante Lume
Via Giacomo Watt, 37
Milano, 20143

Vedi il calendario completo

Copyright ® 2020 Altissimoceto.it è una produzione Luxury Bureau Srls - P.I. 10384930961 | Privacy Policy | Cookie Policy | site by GIEFFE