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Ristorante Morelli: 24 Ottobre 2017


24 Ottobre 2017

Tipologia Evento: Meeting serale riservato ai titolari Club Viaggiatore Gourmet aperto anche a nuovi potenziali iscritti alla prima partecipazione - Max 14 posti

Location: Ristorante Morelli @ Hotel VIU - Milano - Chef Giancarlo Morelli

Dress Code: Viaggiatore informale

VG consiglia di parcheggiare: Vie limitrofe

VG consiglia di dormire: Presso le camere dell'Hotel che ospita il ristorante

Programma della Giornata:

Ore 20: Arrivo partecipanti accoglienza con aperitivo di benvenuto

Ore 20:30: Tutti a tavola!

Menù Speciale ed esclusivo predisposto dallo Chef per illustrissimi ospiti:

Amouse bouche: Spuma di latte piemontese lingua di vitello e croccante di polenta e albicocche secche
Carpaccio di capasanta, sedano rapa al prezzemolo e caviale
Animelle di vitello al burro d’erbe,confettura di albicocche Bertarello, verza croccante e midollo
Risotto selezione carnaroli mantecato al topinambur, salsa all’aglio nero fermentato e fricassea di creste di gallo
Tortelli di pappa al pomodoro, fagioli del purgatorio e cime di rapa al peperoncino con olio Antico Frantoio Muraglia
Baccalà, polentina e sedano rapa affumicato
Pollo di cortile in casseruola con castagne e funghi, ciccioli
Mont blanc più blanc

Vini in abbinamento: selezione privata di singole bottiglie dalla cantina di Viaggiatore Gourmet

Previsione termine Meeting: ore 00:30

Quota di partecipazione individuale: 150 € (all inclusive)

Modalità di Prenotazione/Registrazione:

- per i nostri titolari Senatori, alias VG Black Card, e per i titolari delle Gold Card ci si può registrare all'evento SENZA effettuare il pre-pagamento attraverso il bottone dedicato
- per i titolari di VG Card Green e Red e per coloro che partecipano per la prima volta a un nostro evento è tassativo per garantirsi la partecipazione registrarsi versando la quota di partecipazione

Prenotazioni Senatori (VG Black Card) e Gold Card

Prenotazione Black e Gold Card


Per le Green card, per coloro che vogliono pagare la quota con carta di credito o Account Paypal o per i non tesserati alla prima partecipazione:

Per info: eventi@altissimoceto.it - VG Mobile - Guest Relations:+39 348.2911188

Ristorante Morelli @ Hotel VIU
Via Aristotile Fioravanti, 6
Milano, 20154

Ristorante Morelli @ Hotel VIU
Via Aristotile Fioravanti, 6
Milano, 20154

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