Guido da Costigliole al Relais San Maurizio: 28 Gennaio 2017
28 Gennaio 2017
Tipologia Evento: Meeting riservato ai titolari Club Viaggiatore Gourmet aperto anche a nuovi potenziali iscritti alla prima partecipazione
Location: Ristorante Guido da Costigliole al Relais San Maurizio - Santo Stefano Belbo (CN) – Chef Luca Zecchin, Patron Monica Magnini e Andrea Alciati
Dress Code: Viaggiatore informale
VG consiglia di parcheggiare: Parcheggio del ristorante
VG consiglia di dormire: Presso le camere della struttura
Programma della Giornata:
Ore 12:30: Arrivo partecipanti accoglienza con aperitivo di benvenuto
Ore 13:00: Tutti a tavola!
Menù Speciale ed esclusivo predisposto dallo Chef per illustrissimi ospiti:
- Pane burro acciughe
- Animelle di vitello, testina, capasanta e maionese ai ricci di mare
- Ricordo di una passeggiata d'autunno (con crema di fonduta alla caciotta kremina)
- Risotto alla zucca, crema di gorgonzola piccante e guanciale affumicato cotto nel mosto d'uva
- Dal 1961... i plin al tovagliolo
- Spaghetto ''regina dei sibillini'' al tartufo di Norcia (in onore ai terremotati)
- Maialino da latte, crema alla barbabietola... radici
- Coniglio, pop corn caramellati e broccolo fiolaro
- Cheesecake di bufala, caki e pan speziato
- Nougatine alle mandorle, mousse al cioccolato bianco e sorbetto al frutto della passione
- Piccola pasticceria
Vini in abbinamento: selezione privata di singole bottiglie dalla cantina di Viaggiatore Gourmet
Previsione termine Meeting: ore 16:30
Quota di partecipazione individuale: 150 € (all inclusive)
Modalità di Prenotazione/Registrazione:
- per i nostri titolari Senatori, alias VG Black Card, e per i titolari delle Gold Card ci si può registrare all'evento SENZA effettuare il pre-pagamento attraverso il bottone dedicato
- per i titolari di VG Card Green e Red e per coloro che partecipano per la prima volta a un nostro evento è tassativo per garantirsi la partecipazione registrarsi versando la quota di partecipazione
Prenotazioni Senatori (VG Black Card) e Gold Card
Per le Green card, per coloro che vogliono pagare la quota con carta di credito o Account Paypal o per i non tesserati alla prima partecipazione:
Per info: eventi@altissimoceto.it - VG Mobile - Guest Relations:+39 348.2911188
Viale S. Maurizio, 39
Santo Stefano Belbo, CN 12058