In qualità di Media Partner Ufficiale di Longino&Cardenal per l'edizione Identità Golose 2012 è un grande piacere per noi estendervi l'invito in oggetto. Tutti i titolari della nostra prestigiosa Card Viaggiatore Gourmet. Sono attesi come nostri graditi ospiti! Vi aspettiamo!  R.S.V.P. eventi@altissimoceto.it

Una famiglia, un ristorante, un modello, un esempio dell'Italia che lavora, dove qualità, cortesia, attenzioni e riguardi sono fondamenti di un percorso di assoluta eccellenza...

Contributo VG-TV: lo chef Bobo Cerea presenta i piatti del menù e le impressioni post meeting degli Amici Gourmet

L'attività molitoria ha preso avvio verso la metà degli anni '50, quando Felice Marino venne a sapere che a Cossano Belbo era in vendita un piccolo mulino attrezzato per la macinazione a pietra naturale e a cilindri. Affascinato dalla professione di mugnaio, lo comprò e con la famiglia iniziò a produrre farine...

Grand Tour G.H. Mumm Code

Claudio Tiranini è genialità, entusiasmo allo stato puro, pazzia, creatività, insomma una persona che vale la pena di conoscere e frequentare perché di persone così tanto innamorate del proprio lavoro ne incontriamo davvero poche, troppo poche...

Tra le storie meravigliose di tanti Italiani protagonisti dell'eccellenza all'estero c'è sicuramente Diego Masciaga, storico direttore del tre stelle più famoso di Inghilterra. Di seguito la nostra abituale cronaca reportage di una giornata tra le più belle del mio percorso professionale internazionale per intensità di emozioni...

-15 (Mancano meno di due settimane). Se c'è uno "spazio" affollato (Sold Out) a Milano durante il congresso in oggetto, quello non può che essere lo "Stand" esclusivo (Lounge) che Longino & Cardenal dedica ai suoi amici e clienti. Di seguito le nostre abituali cartoline, riferite ai protagonisti e tanti Chef amici in transito... Speriamo di non aver dimenticato nessuno...

Evento unico al mondo... formula esclusiva: orizzontale dei migliori 50 Produttori di Barolo, Barbaresco, Roero presenti personalmente, ognuno porta il millesimo di riferimento, in questo caso parliamo di 2001, che viene condiviso con gli altri. Un incontro didattico, di grande impatto emozionale, di grande confronto, una giornata imperdibile...

Contributo VG-TV: le conclusioni dei protagonisti

Martedì 17 gennaio 2012 è stato il giorno dell'Ossobuco in gremolata, piatto scelto dalla rete Itchefs-gvci per celebrare la V edizione della Giornata Internazionale delle Cucine Italiane. Il mondo è stato percorso dalla Ola dell'ossobuco! A Milano, presso il Grand Hotel Villa Torretta di Sesto San Giovanni, alla presenza di autorità, partner e giornalisti, si è tenuta la cena di chiusura della manifestazione...

Reportage di aggiornamento del ristorante di Andrea Berton... Pensare che in quel del 2006, uscivo con la mia prima recensione... ed era proprio di questo ristorante, al suo primo servizio, al suo primo giorno di apertura... Vi invito a visionare nello storico, tutti i reportage di questo meraviglioso locale, perché sicuramente apprezzerete di più il percorso di crescita e di sviluppo...

Altra tappa di eccellenza londinese, altro ristorante Italiano! @ the Corinthia Hotel...

Tappa imprescindibile sulla dorsale (tratta A1) Bologna-Firenze, una delle migliori soste gastronomiche di sempre... Grande Alessandro grazie di esistere!

Zuma Restaurant Contemporary Japanese Cuisine in Knightsbridge un locale decisamente attuale che non manca mai nei nostri transiti @London...

Abituale cena di Natale in Longino&Cardenal, prestigiosa casa del gusto, da sempre e per prima... partner di Viaggiatore Gourmet già in tempi non sospetti... Un grande grazie a Riccardo e tutta la sua squadra! Con l'augurio di un sorprendente e meraviglioso 2012!

Lorenzo Cogo è considerato da più parti uno dei migliori giovani talenti emergenti in ambito nazionale, così non potevamo che andare a trovarlo e raccontarvi della nostra esperienza diretta, attraverso l'abituale livello di approfondimento e dettaglio che ci contraddistingue...

Riprendiamo con la prima tappa del nostro Roadshow esclusivo che, come da tradizione (da 5 anni), si svolge a Savona dall'amico Chef Flavio Costa. Vi aspettiamo questo Mercoledì 11/1! Scrivete subito a eventi@altissimoceto.it o chiamate il 348.2911188 (linea dedicata ns. titolari). Di seguito trovate il reportage dell'edizione passata...

Celebration Party Live in full effect! Un grande grazie ai nostri amici, a chi ci segue da sempre, a chi ci segue solo da poco. Un forte abbraccio!

Nel 2011 abbiamo festeggiato i nostri 150 incontri con voi lettori. Centocinquanta... sono tanti. Davvero tante belle tavolate, allegria, grandi piatti, grandi vini. E in questo 2012 festeggeremo insieme i 200...  Un grande grazie ai nostri partner per essere sempre al nostro fianco...

Grande Fabrizio! Se ci fosse una classifica per la simpatia e la disponibilità Fabrizio Rebollini ne occuperebbe il vertice. Ragazzo appassionato e intelligente, conduce con la sorella il ristorante di famiglia, un locale che si propone a tutti in modo semplice, un locale che tutti quanti sogneremmo di trovare sotto casa...

6 Stelle 2+2+2 (in foto). Tutte le eccellenze siciliane riunite per una sera. Perché mai come nel 2011, tanti prestigiosi riconoscimenti per la cucina di questa Isola meravigliosa. Occasione ideale per fare gruppo, per fare sistema e per festeggiare insieme...

Davvero una giornata memorabile quella con il bravo Massimo Spigaroli. Vi invito all'approfondimento attraverso la nostra consueta cronaca reportage dettagliatissima...

Quest'anno l'abituale cena Longino milanese è stata una festa senza precedenti... il prossimo Lunedì 6 Febbraio si replica. Di seguito troverete tanti validi motivi per prenotarvi fin da oggi... Stay tuned!

Reportage di una cena sontuosa, una cucina davvero importante, due brigate tra cucina e sala davvero esemplari. Entriamo nel vivo... come sempre "live in full effect"

Oramai è il nostro Headquarters su Londra, una delle case di accoglienza più prestigiose e rappresentative. Ci attende ogni anno un livello di accoglienza insuperabile...

Se penso a uno dei posti più "coccolosi" dove amo maggiormente portare la mia famiglia penso al Cæsius. Aldilà della meravigliosa struttura tra terme, wellness, centro benessere, le 7 piscine... anche la componente Food&Beverage qui è decisamente una cosa seria, ottimamente contestualizzata alle esigenze degli ospiti (coppie) e anche delle famiglie...

Save The Date! Ebbene sì, siamo arrivati a 150! Altra tappa significativa per gli incontri a tutto gusto con i nostri lettori più fedeli titolari delle nostre Card Amici Gourmet. A cadenza settimanale un Roadshow itinerante alla scoperta delle migliori cucine nazionali e internazionali. Quando si raggiunge un piccolo traguardo ci si deve fermare e guardarsi intorno, ringraziare gli amici che ti sono stati vicini, i partner, gli sponsor, i ristoratori che hanno ospitato le nostre 150 Tappe. Così vi aspettiamo tutti per festeggiare insieme Mercoledì 28 Dicembre 2011 dalle 19.30 alla Tenuta La Cascinetta di Buriasco (TO) con una memorabile serata: aperitivi; cena a 8 mani preparata dal nostro dream team Chef Daniel Facen, Matteo Torretta, Andrea Mainardi e Fabio Massa (chef resident); isole dessert; open bar; spaghettata di mezzanotte; disco lounge. Mi raccomando, VG e tutto il suo Staff vi aspetta! Info e prenotazioni: eventi@altissimoceto.it - Linea Diretta: 348.2911188 Clicca QUI per proseguire nella lettura dell’articolo >>]]> http://www.altissimoceto.it/2011/12/27/meeting-n%c2%b0-150-%e2%80%93-mercoledi-28-dicembre-2011-dalle-1930-presso-tenuta-la-cascinetta-hotel-de-charme-buriasco-to/feed/ 0