Locale Convenzionato "
Verbania e provincia
Ristorante Stella – Domodossola (VB) – Chef/Patron Stefano Allegranza
lunedì, gennaio 7th, 2013
Gran bel locale immerso nel verde delle valli ossolane e circondato da una suggestiva cornice alpina. Un doveroso aggiornamento per raccontare questa bella e concreta realtà gestita dallo chef Stefano Allegranza e da sua moglie Marika…
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Cartoline dal 219mo Meeting Amici Gourmet VG @ Piccolo Lago – Verbania (VB) – Chef Marco Sacco
lunedì, luglio 16th, 2012
Tappa primaverile del nostro Roadshow itinerante al Piccolo Lago, il ristorante della Famiglia Sacco. Una gran bella giornata all’insegna dell’ottima cucina e della convivialità, resa ancora più speciale da Marco, che ha messo la sua brigata più che mai a contatto con gli Amici Gourmet, infatti tutti i piatti sono stati serviti dallo staff di cucina e spiegati a turno da un membro diverso, senza considerare poi il suggestivo aperitivo in cucina e lo spettacolare dessert barbecue allestito in riva al lago…
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Osteria Grotto La Dispensa – Mergozzo (VB) – Chef/Patron Roberta Mirarchi
giovedì, luglio 5th, 2012
Nuova apertura in quel di Mergozzo. Roberta Mirarchi, moglie di Carlo Sacco patron con il fratello Marco del Piccolo Lago, ha aperto nell’agosto del 2011 una piccola osteria nel centro del paese: Grotto La Dispensa. Un nome particolare per un’antica casa appartenuta alla parrocchia di Mergozzo e oggi rinata sotto forma di ristorante. In passato, un edificio parrocchiale avrebbe necessitato di una dispensa papale per poter esercitare il commercio ed ecco così spiegato il nome. All’interno del locale c’è esposta una dispensa papale originale datata 1609, gentilmente donata dall’illustre Alberto De Giuli, memoria storica del paese.
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Cartoline dal 176mo Meeting Amici Gourmet Piccolo Lago – Verbania (VB) – Chef Marco Sacco
martedì, maggio 22nd, 2012
Un’altra giornata indimenticabile per i nostri Amici Gourmet al Piccolo Lago, dove ormai facciamo tappa due volte l’anno con il nostro Roadshow, visto il grande successo che riscuote ogni edizione e viste le emozioni sempre nuove che ci sanno regalare…
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Cartoline dal 133mo Meeting Amici Gourmet Ristorante Piccolo Lago – Lago di Mergozzo (VB) – Chef Marco Sacco
giovedì, dicembre 8th, 2011
Abituali cartoline dal Meeting con i nostri lettori al Piccolo Lago (versione estiva) … Stay tuned.
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VG-TV – Contributo Interviste
Hotel Ristorante La Sacca – Stresa (VB) – Patron Famiglia Pozzoni-Zacchera
domenica, maggio 15th, 2011
Siamo a Stresa sul Golfo delle Isole Borromee, uno dei luoghi più incantevoli del mondo e uno dei meno conosciuti e sottovalutati in termini di offerta ricettiva e ristorativa. Un grande potenziale turistico che il lago di Garda rispetto al Maggiore ha saputo ben captare e cavalcare, tanto per restare in Italia, così come ha fatto il lago di Ginevra nella vicina Svizzera, che è diventata meta ambita per il turismo di eccellenza. Forza e onore dunque per la famiglia Zacchera che porta avanti con rinnovato entusiasmo un locale che siamo ben felici di raccontare…
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Cartoline dal 111mo Meeting Amici Gourmet Ristorante Piccolo Lago – Verbania (VB) – Chef Marco Sacco
martedì, aprile 26th, 2011
“Miglior Meeting Anno 2010!“. Così si sono espressi i Senatori Amici Gourmet a voto unanime. Come dargli torto visto che i Fratelli Sacco e il loro staff ci hanno regalato una giornata indimenticabile fatta di coccole, attenzioni continue, grande cucina senza dimenticare un servizio di altissimo livello con un approccio al cliente volutamente informale. Non vi resta che godervi l’abituale cronaca di giornata…
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Ristorante Convivium Residenza Dolce Vita SPA Aquavitae – Ghiffa (VB) – Chef Roberto Barboni
martedì, agosto 3rd, 2010
Tendenza 2010/2011 Chef Bi/Tristellati che entrano nel Business del F&B a gestione diretta. Del resto tutti hanno da guadagnarci, a partire da chi gestendo strutture di accoglienza affida a un know-how esterno certificato, un tema complesso come l’ F&B Management senza il rischio di affidarsi ai soliti consulenti venditori di fumo e di zero certezze, per arrivare ai clienti che sintonizzano un Ristorante finito e curato in ogni dettaglio anche se in fase di start-up/rodaggio. Succede così che si colloca un bravo Chef come Roberto Barboni con la supervisione della Piccolo Lago Progetti e pronti Via!
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Ristorante Il Clandestino – Stresa (VB) – Chef Franco Marasco
domenica, marzo 28th, 2010
Franco Marasco ci mette tutto; passione, coraggio, impegno nel suo locale di Stresa sul Lago Maggiore, la Michelin lo segnala, le altre “latitano” ma siamo certi che arriveranno, perchè il “ragazzo” sta crescendo…
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Ristorante Piccolo Lago – Mergozzo (VB) – Chef Marco Sacco
giovedì, luglio 31st, 2008
Tre mesi di intensi lavori … e il nuovo Piccolo Lago è pronto! Circa 2,2 Milioni di euro di investimento tra cucina , sala , gard manger per un ristorante che punta a distinguersi ed a portare il nome dell’Italia e della sua cucina di eccellenza in ambito internazionale…
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Ristorante La Stella – Domodossola (VB) – Chef Stefano Allegranza
sabato, aprile 26th, 2008
Provato a Pranzo Giovedì 20 Marzo 2008
Domodossola ! Finalmente anche per questa cittadina un locale tutto nuovo , ma con una gestione esperta e navigata, quella dello Chef Stefano Allegranza e della moglie Marika Manzini, bravissima nel duplice ruolo di Patron (accoglienza) e Maitre (regia di sala) . La stella pertanto cambia location ma il prestigio del locale , che in tutta l’Ossola viene percepito come il migliore su piazza quando si parla di cucina di pesce resta, e a nostro parere ulteriormente si rafforza…
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Ristorante Songino – Beura Cardezza (VB) – Chef Giorgio Scavarelli
lunedì, gennaio 7th, 2008
Provato a Pranzo Sabato 22 Dicembre 2007
Un ristorante di recente apertura, Songino … lo Chef Patron Giorgio Scavarelli , per gli amici “Giorgino” da qui “Gino” oggi il SUO ristorante “Songino”.
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Ristorante Piccolo Lago – Mergozzo (VB) – Chef Marco Sacco
giovedì, ottobre 26th, 2006Archivio storico reportage:
-> Reportage del 24 giugno 2006
-> Reportage del 31 luglio 2008
-> Meeting del 10 dicembre 2010
-> Meeting del 4 maggio 2011
-> Meeting del 7 dicembre 2011
-> Meeting del 23 maggio 2012
Provato a Pranzo Sabato 14 Ottobre 2006
Eccoci di ritorno in uno dei locali tra i miei preferiti.
Qui si riscontra con continuità assoluta una cucina [...]
Hotel ****L Ristorante Villa Crespi – Orta San Giulio (NO) – Chef Antonio Cannavacciuolo
venerdì, giugno 30th, 2006Archivio storico reportage:
-> Reportage del 6 aprile 2007
-> Meeting del 18 giugno 2008
-> Master chef del 19 agosto 2008
-> Reportage del 8 ottobre 2009
-> Meeting del 9 Aprile 2010
-> Meeting del 25 Maggio 2011
-> Meeting del 21 Dicembre 2011
-> Meeting dell’11 aprile 2012
Provato a Pranzo Venerdì 30/06/2006
Siamo ad Orta San Giulio, nel cuore del Piemonte, a poche decine di [...]
Ristorante Piccolo Lago – Mergozzo (VB) – Chef Marco Sacco
sabato, giugno 24th, 2006Ristorante Piccolo Lago
Mergozzo (VB)
Archivio storico reportage:
-> Reportage del 14 ottobre 2006
-> Reportage del 31 luglio 2008
-> Meeting del 10 dicembre 2010
-> Meeting del 4 maggio 2011
-> Meeting del 7 dicembre 2011
-> Meeting del 23 maggio 2012
Provato a Pranzo Sabato 24/06/2006
C’è sempre un ristorante preferito per tutti noi… può durare un giorno, un mese, un anno, tutta [...]
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