Locale Convenzionato "
pizzeria
Cartoline dal 233mo Meeting VG @ Pizzeria e Pasticceria Sirani – Bagnolo Mella (BS) – Patron Nerio Beghi
giovedì, gennaio 17th, 2013
Suggestiva esperienza per 18 (diciotto) Amici Gourmet da Sirani, in quel di Bagnolo Mella. Il Patron Nerio Beghi ci ha infatti deliziati con un percorso ricco e variegato, composto da panificati e pizze di altissimo livello, impreziositi solo da ingredienti di altissimo livello. Niente di banale, nulla di scontato, solo tanta passione e tanto gusto…
Clicca QUI per proseguire nella lettura dell’articolo >>
Sirani è Pasticceria, Caffè, Pizzeria Gourmet e molto altro a Bagnolo Mella (BS) – Patron Nerio Beghi
domenica, maggio 29th, 2011
Idee davvero chiare, locale sempre pieno. Ero al quarto tentativo… i primi 3 sempre sold out. Dalla colazione passando per lunch, merenda e pizza per cena. Nuovo format, grande format, innovativo con un filo conduttore a tutto mestiere, talento, creatività. Davvero un grande plauso al Patron Nerio Beghi. Adesso non ci resta che tornare con un gruppetto di 8 Amici Gourmet e con un paio di pizze a testa assaggiarle tutte… Promesso! Se vuoi essere degli 8 scrivi subito a eventi@altissimoceto.it
Clicca QUI per proseguire nella lettura dell’articolo >>
Pizza al taglio Pizzarium – Roma – Maestro Gabriele Bonci
venerdì, marzo 4th, 2011
Non ci sono parole, e anche le immagini sono riduttive ve lo assicuro, per descrivere quella sensazione, quella emozione, che si vive degustando in quel di Pizzarium. Ci troviamo di fronte ad un vero Maestro: preparato, coerente, geniale e al tempo stesso pratico, quanto attuale. Selezione maniacale di materie prime, tecnica e grande grande passione fanno di questo luogo una tappa imprescindibile per il Gourmet Viaggiatore…
Clicca QUI per proseguire nella lettura dell’articolo >>
Pizzeria Alla Stella Promessa alias Da Nicolino Pizza e Panino – Nicola Cavallaro Ristorante al San Cristoforo – Milano
sabato, gennaio 22nd, 2011
Non c’è niente da fare, quando uno è un punk anarchico e imprevedibile, questa attitudine viene sempre a galla… fa sempre a modo suo. Quando un ristoratore “medio” è in promessa di stella, minimo minimo corre a fare incetta di argenteria, alzatine per la pasticceria, si imbottisce la cantina di vini francesi e possibilmente offre Steinbruck… (del DucaConte) all’aperitivo. L’avete fatto anche voi non fate finta di niente. Se poi la iattura della stella promessa, questa stressante gogna mediatica, si protrae per due anni di fila, lo spirito libero alza la testa e reagisce. E cosa si inventa? Pizza! I messaggi al teatrino guidaiolo e alla ristorazione milanese lanciati da un’iniziativa del genere sono tantissimi, ma d’altronde a Nicola una sana vis polemica non è mai mancata e il fermento intorno a lui non nasce solo dal lievito madre di cui ama circondarsi. Consci di tutto ciò, prendiamo la via dei navigli e andiamo a testare…
Clicca QUI per proseguire nella lettura dell’articolo >>
Pizzeria Sorbillo – Napoli (NA) – Maestro Pizzaiolo Gino Sorbillo
lunedì, novembre 1st, 2010
Una vera forza della natura, Gino, motore e propulsore della valorizzazione di un’arte che si sintonizza esclusivamente lì… in Via dei Tribunali, 32 a Napoli. Una meta ambita, ormai divenuta di culto, “scorrendo” il nostro abituale reportage dettagliato ne avrete contezza…
Clicca QUI per proseguire nella lettura dell’articolo >>
Viaggiatore Gourmet alias Altissimo Ceto! ;-) is proudly powered by