Locale Convenzionato "
Le grandi "Verticali".
Cartoline da una giornata in Valpolicella dagli Allegrini – La Galzéga 2012 e verticale di La Grola e La Poja
venerdì, gennaio 18th, 2013
Articolo a cura di Ivano Antonini.
Quando nella seconda metà degli anni ‘70, Giovanni Allegrini ebbe l’occasione di toccare con mano la terra di quel bellissimo podere chiamato La Grola, capì che in quel posto c’era qualcosa di magico e vi erano tutte le potenzialità di fare grandissimi vini. Nel 1979 poté coronare il proprio sogno…
Clicca QUI per proseguire nella lettura dell’articolo >>
Dom Pérignon Lounge @ Food&Wine Festival 2012: Millesimo 2003 e degustazione OEnothèque ‘90 e ‘76
lunedì, febbraio 13th, 2012
Articolo a cura di Ivano Antonini-EnoCentrico.
Ci si convince, dopo qualche anno passato ad assaggiare e a degustare, a imparare che nel mondo dell’enologia non bisogna mai dare nulla per scontato…
Clicca QUI per proseguire nella lettura dell’articolo >>
Merano Wine Festival 2011 – I più grandi e longevi vini d’Italia: Barolo e Barbaresco
martedì, dicembre 6th, 2011
Articolo a cura di Ivano Antonini-EnoCentrico
Il “titolo” dato a questa degustazione, organizzata nell’ambito del Merano Wine Festival 2011, potrebbe essere considerato altisonante, ambizioso e anche un po’ temerario. Ma basta lanciare un’occhiata alla lista delle bottiglie proposte, che si capisce presto che siamo davvero di fronte a dei vini tra i più longevi di Italia. Un percorso, quello che ci porta da un Gaja 2008 fino ad un Borgogno 1961, fatto di stili, uomini, annate e passioni. Ma soprattutto ci racconta quello che può esprimere un vitigno come il Nebbiolo.
Clicca QUI per proseguire nella lettura dell’articolo >>
Az. Agr. Case Basse di Gianfranco Soldera – Montalcino (SI)
sabato, settembre 18th, 2010
Articolo a cura di Ivano Antonini-EnoCentrico.
In quel bellissimo luogo ilcinese che prende il nome di Case Basse, dove il tempo sembra essersi fermato e soffia un’aria diversa, capace di farti abbandonare per un momento la frenesia del mondo moderno, c’è una persona riservata, schiva e discreta che lavora in maniera infaticabile dietro le quinte al fine di rendere sempre più elitario questo posto. E con uno scopo ben preciso: quello di creare un habitat naturale per mettere il Sangiovese nelle condizioni ideali per rendere unici i vini targati Gianfranco Soldera. Stiamo parlando della moglie Graziella. Persona dal carattere ben distinto da quello del marito, ma che li troviamo unite non solo nell’amore, ma accomunate dalla forte passione di quella che è diventata la loro terra. Dal 1972.
E raccolte qui in poche righe e con l’emozione resa indiscussa dal fascino di ben undici vini…
Clicca QUI per proseguire nella lettura dell’articolo >>
Castello di Monsanto – Barberino Val d’Elsa (FI)
domenica, settembre 5th, 2010Intervista Doppia Esclusiva (prima parte) – Fabrizio e Laura Bianchi – Castello di Monsanto
Articolo a cura di Ivano Antonini-EnoCentrico.
I due attori protagonisti di questa nostra intervista doppia, sono Fabrizio e Laura Bianchi, rispettivamente padre e figlia, titolari di una delle più interessanti realtà storiche del Chianti Classico. A testimoniarlo sono le voci dei personaggi stessi in questione, la bellezza dei luoghi e dei vigneti che abbiamo fotografato, nonché un lungo “viaggio” tra 11 millesimi, di vini emozionanti che ci hanno visti magnifici interpreti di una storia che ci ha spinti fino al millesimo 1975. Tutti in splendida forma. Come lo è Fabrizio. Come lo è Laura. E come lo erano le nostre papille pronti a degustarli. E a questo appuntamento così importante, c’era tutto il VG team. Al gran completo…
Clicca QUI per proseguire nella lettura dell’articolo >>
La Grande “Verticale” con i vini di Château Palmer-Margaux-FR
lunedì, gennaio 19th, 2009VIDEO VG-TV.
Degustazione fatta il 9 Giugno 2008.
Quella di Château Palmer è una delle più belle, antiche ed affascinanti storie, tra tutte le tenute bordolesi. Ma quello che la rende ancor più affascinante è che, al suo interno, racchiude una storia talmente appassionata, da vedere, nel corso della sua vita, trasformare il suo nome originario di De Gasq, risalente alla fondazione verso la fine del 1600. Come si è arrivati a questo lo spiega molto bene il suo direttore generale-enologo Thomas Duroux…
Clicca QUI per proseguire nella lettura dell’articolo >>
La grande “verticale” con i vini di Giulio Salvioni-La Cerbaiola-Montalcino (SI)
venerdì, dicembre 12th, 2008VIDEO VG-TV.
Degustazione fatta il 9 Giugno 2008.
Non potevamo di certo lasciarci sfuggire un’occasione simile! Ecco quindi che con grande felicità abbiamo accolto il gentile invito dei fratelli Balan, e ci siamo recati in quel di Mogliano Veneto, in occasione del Wine Day. Manifestazione che abbiamo già largamente avuto modo di raccontare lo scorso Giugno, con le consuete cartoline. Quindi, con un pizzico di ritardo, vi raccontiamo (il prossimo riguarderà una verticale di Cht Palmer da urlo!) di un evento straordinario organizzato all’interno del Wine Day. Talmente raro per gli amatori di questa Cantina, di poter assaggiare sei annate (in una sola volta…), dei grandi vini prodotti da Giulio Salvioni…
Viaggiatore Gourmet alias Altissimo Ceto! ;-) is proudly powered by