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Interviste Doppie

Castello di Monsanto – Barberino Val d’Elsa (FI)

Intervista Doppia Esclusiva (prima parte) – Fabrizio e Laura Bianchi – Castello di Monsanto

Articolo a cura di Ivano Antonini-EnoCentrico.

I due attori protagonisti di questa nostra intervista doppia, sono Fabrizio e Laura Bianchi, rispettivamente padre e figlia, titolari di una delle più interessanti realtà storiche del Chianti Classico. A testimoniarlo sono le voci dei personaggi stessi in questione, la bellezza dei luoghi e dei vigneti che abbiamo fotografato, nonché un lungo “viaggio” tra 11 millesimi, di vini emozionanti che ci hanno visti magnifici interpreti di una storia che ci ha spinti fino al millesimo 1975. Tutti in splendida forma. Come lo è Fabrizio. Come lo è Laura. E come lo erano le nostre papille pronti a degustarli. E a questo appuntamento così importante, c’era tutto il VG team. Al gran completo…

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L’Intervista doppia-Giulio Salvioni e Piero Palmucci.

VIDEO VG-TV.

Intervista fatta il 4 Aprile 2008.

I grandi protagonisti di questa intervista doppia, girata in occasione dell’ultima edizione del Vinitaly, sono due tra i più grandi “esecutori” ed interpreti del vitigno Sangiovese a Montalcino.
Da una parte abbiamo Giulio Salvioni, che insieme alla “su’ moglie” Mirella, sono titolari dell’azienda La Cerbaiola. Giulio è una persona molto estroversa ed espansiva, che incarna il “suo” vino che è un grande Brunello in Smoking, come piace definirlo lui, comunicativo ed esuberante.
Dall’altra abbiamo Piero Palmucci, titolare insieme ad Elisabeth dell’azienda Poggio di Sotto. Azienda relativamente “nuova” del panorama ilcinese, visto che la prima annata è targata 1991. Ma ha impiegato pochi anni, anche grazie al prezioso aiuto di Gambelli, per salire ai vertici qualitativi di Montalcino (e non solo…). Palmucci, per chi non lo conoscesse, è un grande personaggio, di poche parole, conciso, sintetico spesso al limite dell’essenziale. Preferisce far parlare invece i suoi vini, che come lui sono lenti nel concedersi, ma quando entrerete in sintonia con essi, non usciranno più dalla vostra anima e presto le sue bottiglie, come quelle di Salvioni, faranno parte della vostra collezione. Sempre se avrete la fortuna di metterci le mani sopra…

Buona visione!

L’Intervista doppia-Rino e Andrea Sottimano.

VIDEO VG-TV.

Protagonisti di questa imperdibile intervista doppia sono Rino e Andrea, rispettivamente padre e figlio, Sottimano e titolari dell’omonima tenuta in quel di Neive. Da anni considerata una splendida realtà nella denominazione del Barbaresco e che presto verrà raccontata nel dettaglio su queste pagine. Intanto godetevi questo video dove vengono evidenziate visioni diverse sulla filosofia di produzione, idee, rapporti con le guide e “gusti” in fatto di vini.

Buona visione!