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Eventi Enogastronomici
« Previous EntriesVG & Maison Ruinart presentano “La mitica Doppietta di Senigallia” 2013 edition – Meglio Uliassi o Cedroni ?! – 17-18/05 Stay tuned!
lunedì, maggio 13th, 2013
… Per la quinta volta e a grande richiesta, il VG-Roadshow in compagnia dei nostri Amici Gourmet farà tappa a Senigallia (AN) per una due giorni indimenticabile! Infatti Venerdì 17 Maggio saremo a pranzo al Ristorante La Madonnina del Pescatore dallo chef Moreno Cedroni, mentre Sabato 18 Maggio andremo a pranzo al Ristorante Uliassi dallo chef Mauro Uliassi. Questa volta la doppietta sarà ancora più esclusiva e unica, visto che i percorsi di degustazione proposti dagli chef saranno accompagnati dai grandi Champagne della Maison Ruinart.
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Cartoline dal 243mo Meeting VG @ Ristorante La Madia – Licata (AG) – Chef Pino Cuttaia
mercoledì, maggio 8th, 2013
Come consuetudine, anche il nostro ultimo tour siciliano in compagnia degli Amici Gourmet si è concluso con il pranzo al Ristorante La Madia di Licata. Lo chef Pino Cuttaia e sua moglie Loredana anche in questa occasione hanno accolto i nostri viaggiatori con grande calore, proponendogli un menù di grandi classici inframezzato da qualche new entry. Di seguito il nostro dettagliatissimo reportage…
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IN.AL.PI – 100% Latte Italiano – Moretta (CN) – Patron Famiglia Invernizzi
martedì, maggio 7th, 2013
La tradizione lattiero-casearia di IN.AL.PI è radicata sul territorio fin dal 1800, epoca in cui le famiglie ancora oggi proprietarie dell’azienda iniziarono a operare nel settore. La tradizione, ben rappresentata da questa lunga esperienza, ha saputo evolversi grazie a una grande attenzione al miglioramento della qualità, alle richieste del mercato e all’innovazione tecnologica e ha portato alla nascita a Moretta (CN) dell’attuale IN.AL.PI…
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Festa delle Feste 2012 edition by Viaggiatore Gourmet – Tenuta La Cascinetta – Buriasco (TO)
lunedì, maggio 6th, 2013
Tradizionali cartoline per raccontare la nostra Festa delle Feste: un momento per festeggiare insieme agli Amici Gourmet l’ultima tappa 2012 del nostro Roadshow in giro per l’Italia alla scoperta delle sole eccellenze. Un grande grazie ai nostri amici e ai partner che hanno deliziato i nostri palati dall’inizio alla fine di questa magnifica serata!
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Cartoline dal 249mo Meeting VG @ Ristorante Dal Pescatore – Canneto sull’Oglio (MN) – Famiglia Santini
venerdì, maggio 3rd, 2013
Eccoci nuovamente ospiti della Famiglia Santini per goderci le squisitezze preparate da Giovanni e Nadia, nominata per l’ennesima volta miglior chef donna del mondo. Tornare Dal Pescatore ha sempre un qualcosa di speciale, non solo per il livello della cucina, ma anche per la calorosa e famigliare atmosfera che caratterizza l’ospitalità a marchio Santini. Eccovi gli scatti e le impressioni di questa memorabile giornata, a cui i nostri Amici Gourmet più affezionati non vogliono assolutamente rinunciare…
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Ti aspettiamo a Cena Giovedì 2/05 con Le Riserve di Famiglia della Cantina Coppo @ Principe di Savoia Milano
lunedì, aprile 29th, 2013
Prosegue la nostra serie di cene esclusive (riservate a nostri titolari VG Card) in collaborazione con la prestigiosa location milanese dell’Hotel Principe di Savoia. Serate alla scoperta delle migliori Maison di eccellenza, che proporranno i millesimi più importanti dei loro migliori vini in abbinamento ai grandi piatti dello Chef Executive Fabrizio Cadei.
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Giovedì 2 Maggio alle 20.30 cena esclusiva al Ristorante Acanto del Principe di Savoia: le Riserva di Famiglia della Cantina Coppo saranno accompagnate dai piatti dello Chef Executive Fabrizio Cadei. Per prenotazioni o informazioni, visti i posti limitati a esaurimento, scrivete subito a: eventi@altissimoceto.it o Linee dirette: Fisso 02.303124307 – Mobile +39 348.2911188
Cartoline Pizza & Champagne Maison Marguerite Guyot @ Ristorante al V Piano del Grand Visconti Palace – Milano – Chef Matteo Torretta
mercoledì, aprile 24th, 2013
Pizza & Champagne. Questo inconsueto e quanto mai attuale abbinamento cibo-vino, è stato il fulcro di una bella serata al Ristorante V Piano del Grand Visconti Palace di Milano. Lo Chef Matteo Torretta ha creato delle pizze gourmet da accompagnare agli Champagne della Maison Marguerite Guyot. Non resta che raccontarvi tutto attraverso le nostre cartoline…
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Luca Martini è il Miglior Sommelier del Mondo WSA 2013
martedì, aprile 23rd, 2013
Lunedì 22 Aprile, nella splendida cornice del Park Lane Hotel Sheraton di Londra, Luca Martini (nella foto con il Presidente AIS nazionale Antonello Maietta ed il Presidente AIS Toscana Osvaldo Baroncelli) è stato incoronato Miglior Sommelier del Mondo per la Worldwide Sommelier Association, di cui fa parte l’Associazione Italiana Sommelier. A Luca (qui trovate il servizio dell’evento mandato in onda dal TG1) vanno i complimenti di tutto lo staff del portale Viaggiatore Gourmet-AltissimoCeto e di tutti i suoi lettori. Orgogliosi di averlo con noi nel blog più titolato d’Italia ed ora, anche del Mondo.
Complimenti Luca!
Cartoline dal 265mo Meeting Amici Gourmet Ristorante VG @ Arco Antico – Savona – Chef Flavio Costa
lunedì, aprile 22nd, 2013
L’Arco Antico è senza dubbio un luogo a cui siamo legati. È stata la sede della prima edizione dei nostri meeting e ogni anno è stata la prima tappa del nostro Roadshow in compagnia degli Amici Gourmet, una tradizione durata 6 anni. Una location che lui stesso ha definito difficile per via della posizione, ma che comunque non gli ha impedito di esprimersi e di diventare il miglior chef della Liguria. Dopo mesi di riflessioni, Flavio intraprenderà un’avventura nuova e stimolante, dopo 14 anni ha chiuso l’Arco Antico e si trasferirà ad Albissola Marina, in un locale a ridosso del mare, che fu la sede di un altro storico ristorante, da Mario – Ai Cacciatori. Il nuovo locale si chiamerà 21.9, un nome sicuramente insolito, che Flavio e sua moglie hanno scelto in onore delle loro gemelline, nate appunto in quella data. Un ristorante che nelle intenzioni dello chef può offrire la giusta dimensione. Il Ristorante aprirà i battenti proprio oggi, lunedì 22 Aprile. A questo punto a noi non resta che fare un grande in bocca al lupo a Flavio e raccontare il nostro ultimo meeting all’Arco Antico attraverso le nostro consuete cartoline…
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Cartoline dal 237mo Meeting VG @ Le Calandre – Sarmeola di Rubano (PD) – Chef Max Alajmo, Patron Famiglia Alajmo
mercoledì, aprile 17th, 2013
Ci ritroviamo in quel di Rubano per l’abituale appuntamento con i nostri Amici Gourmet nella casa dei Fratelli Alajmo. Come sempre un’esperienza sensoriale stimolante, di quelle da vivere intensamente, perché le emozioni regalateci dalla cucina di Massimiliano sono forti, così come quelle provate grazie alla sontuosa accoglienza e all’eccelso servizio. Un pranzo che ricorderemo a lungo, testimoniata dal nostro dettagliato servizio fotografico…
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Cartoline dalla Cena a 4 Mani Giancarlo Morelli ospita Andrea Berton @ Osteria del Pomiroeu – Seregno (MB)
martedì, aprile 16th, 2013
Una serata all’insegna dell’amicizia e della cucina d’autore, quella tra due grandi chef come Giancarlo Morelli e Andrea Berton. Lo chef/patron dell’Osteria del Pomiroeu ha ospitato infatti nel suo ristorante il suo collega friulano, nonché grande amico, per una cena a quattro mani. Le nostre cartoline vi racconteranno questa piacevole serata…
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Cartoline dal 259mo Meeting VG @ Il GrecAle – Novello (CN) – Chef Alessandro Neri, Patron Greta Garbo
giovedì, aprile 11th, 2013
Tappa invernale al GrecAle di Novello, dove la patron Greta Garbo ci ha riservato la consueta ospitalità e lo chef Alessandro Neri ci ha solleticato il palato con le nuove proposte. Di seguito le nostre consuete cartoline…
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Cartoline dal 242mo Meeting VG @ Ristorante Locanda Don Serafino Ragusa Ibla (RG) Patron Giuseppe e Antonio La Rosa – Chef Vincenzo Candiano
giovedì, aprile 4th, 2013
Siamo a Ibla, la zona antica di Ragusa, quella ricca di chiese e palazzi baroccheggianti, alcuni dei quali situati in strettissimi e affascinanti vicoli percorribili solo a piedi. Negli antichi magazzini adiacenti la Chiesa dei Miracoli (monumento Unesco) è stata ricavata, dopo un’attenta e meticolosa ristrutturazione, la nuova location del Ristorante dei fratelli Antonio e Giuseppe La Rosa. Una struttura che lascia a bocca aperta, incastonata com’è nella roccia, eppure così elegante e ricca di charme. I due patron nel 2002 hanno affidato le chiavi della cucina allo chef ragusano Vincenzo Candiano, un giovane talento umile e di grandi prospettive. Di seguito la cronaca minuziosa di un’interminabile e piacevolissima giornata alla Locanda Don Serafino in compagnia degli Amici Gourmet…
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Cartoline dalla Serata Champagne della Maison Marguerite Guyot @ Ristorante Acanto del Principe di Savoia – Milano – GM Ezio Indiani, Chef Fabrizio Cadei
sabato, marzo 30th, 2013
Continuiamo il racconto delle nostre cene al Ristorante Acanto del Principe di Savoia in compagnia delle cantine e maison di eccellenza più rinomate e apprezzate. Quella che ci accingiamo a raccontarvi con uno dei nostri consueti reportage dettagliati è stata un’occasione davvero speciale per noi e per i nostri Amici Gourmet, perché abbiamo avuto il piacere di degustare la selezione completa degli Champagne griffati Marguerite Guyot in compagnia della patron Florence Guyot.
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Cartoline dalla serata 3 Donne Sommelier Dorchester Collection @ Ristorante Acanto dell’Hotel Principe di Savoia – Milano – Chef Fabrizio Cadei
giovedì, marzo 28th, 2013
“Dietro un’ottima lista di vini c’è sempre una grande donna“. Questo è sicuramente il caso di tre hotel della Dorchester Collection, 45 Park Lane, Le Meurice e l’Hotel Principe di Savoia, che hanno rispettivamente come sommelier Vanessa Cinti, Estelle Touzet e Alessandra Veronesi. Grazie alla loro passione e al fascino per tutto ciò che riguarda il mondo enologico, Vanessa, Estelle e Alessandra oltre a dare pareri esperti sui vini, offrono un valore in più alle esperienze culinarie all’interno degli hotel.
In occasione dell’International Women’s Day 2013, la Dorchester Collection ha celebrato le sue donne Sommelier attraverso un wine trip che ha coinvolto gli hotel di Londra, Parigi e Milano dove sono stati organizzati degli eventi dedicati al vino. Le celebrazioni sono iniziate mercoledì 6 marzo a Londra, per poi proseguire giovedì 7 marzo a Parigi e concludersi venerdì 8 marzo a Milano (International Women Day).
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Breaking News: Gorgonzola Gran Riserva Leonardi @ Meeting Viaggiatore Gourmet – Da Vittorio – Lunedì 25 Marzo – Brusaporto (BG) Famiglia Cerea
giovedì, marzo 21st, 2013
Lunedì 25 Marzo, in occasione del Meeting al Ristorante Da Vittorio di Brusaporto (BG) della Famiglia Cerea, Viaggiatore Gourmet annuncia con grande piacere un nuovo Premium Partner che accompagnerà le tappe certificate dell’Excellence Roadshow 2013, attraverso un’attività di product placement con il gorgonzola di punta dell’azienda. Si tratta, tra l’altro, di un’anteprima assoluta: il Gorgonzola Gran Riserva Leonardi. Prosegue infatti, il Roadshow itinerante esclusivo alla scoperta di luoghi, percorsi e itinerari, attraverso degustazioni mirate nelle migliori cucine nazionali e internazionali, con un ricco calendario di eventi speciali a numero chiuso a cadenza settimanale nei migliori ristoranti in esclusiva. Si tratta di giornate di degustazione grandi piatti/grandi vini e di confronto didattico con Chef/Sommelier/Patron che ospitano la nostra comunità di gourmet appassionati: golosi e curiosi, consumatori attenti ed esigenti, veri e propri influencer, opinion leader, in una logica di network e passaparola di alta qualità. Una grande opportunità e un’ottima vetrina per i nostri partner all’interno di ristoranti visitati da un pubblico di rilevanza internazionale e dai migliori gourmet provenienti da tutta Italia.
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Cartoline dall’evento esclusivo Krug En Capitale – Milano – Chef Enrico Bartolini
martedì, marzo 19th, 2013
Eccoci con le nostre consuete cartoline dettagliate per raccontare un evento esclusivo e quanto mai unico nel suo genere, ovvero l’apertura per una settimana del primo Ristorante Effimero della Maison Krug in Italia. All’ultimo piano, il ventisettesimo, della Diamond Tower di Milano, lo chef Enrico Bartolini e tutto lo staff del Devero hanno dato vita a un vero e proprio ristorante, servendo tre menù abbinati ai mitici Champagne Krug…
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Il Giusto con Gusto – Mostra Mercato Enogastronomica – Dal 15 al 18 marzo 2013 – Palazzo dei Congressi Stresa (VB)
venerdì, marzo 15th, 2013
In corso la prima edizione della Mostra Mercato Enogastronomica Il Giusto con Gusto, dedicata al buon cibo al Palazzo dei Congressi di Stresa (VB) fino a domenica 17 marzo. La giornata di lunedì 18 marzo sarà dedicata interamente agli operatori. Una manifestazione aperta al pubblico, dedicata agli appassionati gourmet che vogliono visitare e vivere il mondo dell’enogastronomia in ogni sua forma, dagli assaggi di prodotti tipici e di qualità alle lezioni di cucina, dalle cene a tema ai corsi di pasticceria e ai convegni. L’occasione giusta per assaggiare e acquistare i prodotti dell’eccellenza enogastronomica italiana con un’importante presenza del territorio…
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Ti aspettiamo a Cena Lunedì 11/03 con gli Champagne della Maison Marguerite Guyot @ Principe di Savoia Milano
giovedì, marzo 7th, 2013
Riprendiamo anche nel 2013 la nostra serie di cene esclusive (riservate a nostri titolari VG Card) in collaborazione con la prestigiosa location milanese dell’Hotel Principe di Savoia. Serate alla scoperta delle migliori Maison di eccellenza, che proporranno i millesimi più importanti dei loro migliori vini in abbinamento ai grandi piatti dello Chef Executive Fabrizio Cadei.
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Lunedì 11 Marzo alle 20.30 cena esclusiva al Ristorante Acanto del Principe di Savoia: gli Champagne della Maison Marguerite Guyot saranno accompagnati dai piatti dello Chef Executive Fabrizio Cadei. Per prenotazioni o informazioni, visti i posti limitati a esaurimento, scrivete subito a: eventi@altissimoceto.it o Linee dirette: Fisso 02.303124307 – Mobile +39 348.2911188
Cena Unplugged @ Ristorante Cracco – Milano – Chef Carlo Cracco, Enrico Crippa, Paolo Lopriore
mercoledì, febbraio 20th, 2013
Serata unica ed irripetibile quella che si è tenuta al Ristorante Cracco di Milano: vuoi perché la cena è stata firmata da grandissimi chef, tutti e tre allievi del maestro Gualtiero Marchesi, come Enrico Crippa, Paolo Lopriore e il padrone di casa Carlo Cracco, affiancato come sempre dall’ottimo Matteo Baronetto; vuoi perché è stato un evento unplugged, una performance sui generis, una cena informale durante la quale gli chef hanno proposto ai commensali due percorsi totalmente diversi - tradizionale e creativo - senza dar loro la possibilità di scegliere e senza svelare loro gli autori del piatto, anche se qualche indiscrezione è uscita dalla cucina…
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Ristorante Krug En Capitale – Milano – Chef Enrico Bartolini
lunedì, febbraio 18th, 2013
Dopo Parigi con gli Chef Arnaud Lallement e Emmanuel Renaut, la Maison Krug sceglie Enrico Bartolini del Devero Ristorante per l’apertura del primo Ristorante Effimero della Maison in Italia, a Milano, l’indiscussa capitale di eccellenza internazionale. Il ristorante, sito al 27° e ultimo piano abitabile della Diamond Tower, uno dei nuovi grattacieli in zona Porta Nuova a Milano, apre per una sola settimana, dal 20 al 26 febbraio 2013 durante la Milano Fashion Week. Ogni sera 40 posti disponibili, scegliendo tra tre menu d’eccezione elaborati dallo chef stellato Enrico Bartolini in abbinamento alle Cuvée della Maison Krug. Il progetto decorativo di Krug en Capitale è un tributo all’anima industriale di Milano e offre un panorama notturno unico della città. Un’occasione indimenticabile per degustare Krug nella nuovissima costruzione che rappresenta la Milano del futuro.
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Cena Il Rispetto della Tradizione – Partners Identità Golose 2013 @ Ristorante Bulgari – Milano – Chef Andrea Ferrero
sabato, febbraio 16th, 2013
Il caviale Calvisius, i tartufi Tartuflanghe, il riso Acquerello e i Franciacorta Ca’ del Bosco sono i prodotti di punta di quattro aziende unite dal rispetto per le materie prime, dalla cura e la salvaguardia del territorio. In occasione di Identità Golose 2013, queste aziende hanno voluto suggellare la loro partnership con una cena esclusiva, durante la quale l’Executive Chef del Bulgari Hotel, Andrea Ferrero, ha esaltato i loro prodotti con la sua cucina particolare, frutto di un percorso personale che lo ha portato nei migliori ristoranti di tutto il mondo, tra cui il due stelle Michelin Quique Dacosta a Denia in Spagna e il famoso ristorante Vivaldi a Dubai.
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Cartoline dal Reed Gourmet Party @ Hotel Four Seasons Milano – Milano
venerdì, febbraio 15th, 2013
Presso il Four Seasons Hotel di Milano si è assistito al lancio della nuova GrandeCucina. Lo storico mensile pubblicato da Reed Gourmet si è rifatto il look e ha voluto festeggiare questo importante evento, nell’undicesimo anno di vita, con una grande festa nello splendido hotel milanese. Protagonisti grandi chef e pasticceri, da sempre al centro dei contenuti del mensile, che hanno voluto festeggiare con tutto lo staff di Reed Gourmet. Protagonisti della serata sono stati gli chef Marco Sacco del Ristorante Piccolo Lago, il maestro pasticcere Iginio Massari e lo chef resident Sergio Mei.
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Cartoline dal 201mo Meeting VG @ Ristorante Da Vittorio – Brusaporto (BG) – Patron Famiglia Cerea
giovedì, febbraio 14th, 2013
Giornata a dir poco sensazionale per i nostri Amici Gourmet al Ristorante Da Vittorio di Brusaporto, dove gli chef Chicco e Bobo Cerea hanno inscenato una performance di altissimo livello, presentando ai nostri associati il loro menù Carta Bianca, ovvero un excursus completo e appagante delle loro ultime creazioni. Da sottolineare, anche se qui sono di consuetudine, la grande accoglienza che la Famiglia Cerea ci ha riservato e la professionalità e la cortesia con cui lo staff si è preso cura di noi.
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Cartoline dal 217mo Meeting VG @ Ristorante Acanto dell’Hotel Principe di Savoia 5*L – Milano – Chef Fabrizio Cadei
mercoledì, febbraio 13th, 2013
Pranzo Amici Gourmet in una delle location più prestigiose di Milano, l’Acanto del Principe di Savoia. Di seguito il nostro reportage…
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Cartoline dal 221mo Meeting VG – Locanda Margon – Trento (TN) – Patron Famiglia Lunelli, Chef Alfio Ghezzi
giovedì, febbraio 7th, 2013
Quello alla Locanda Margon è uno degli eventi più attesi dai nostri Amici Gourmet durante l’anno. Il merito di questo successo è senza alcun dubbio da attribuire all’ottima cucina proposta da Alfio Ghezzi e alle suadenti bollicine delle Cantine Ferrari. Lo chef e il suo staff ci hanno viziato per benino dall’aperitivo fino alla merenda pomeridiana, un lungo percorso accompagnato dai grandi vini del Gruppo Lunelli, che ci sono stati presentati al tavolo da Mauro Lunelli, capo enologo della Cantina, che ha pranzato con noi. Affidiamo il racconto di questa lunghissima giornata al seguente reportage dettagliato…
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Cartoline dal 212mo Meeting VG @ Ciau del Tornavento – Treiso (CN) – Chef/Patron Maurilio Garola
mercoledì, febbraio 6th, 2013
Grande giornata per i nostri associati alla Ciau del Tornavento, il ristorante ricavato nell’ex asilo di Treiso, una tipica costruzione di stile Littorio del 1931, dai Patron Maurilio Garola e Nadia Benech. Un’esperienza all’insegna della grande ospitalità, della buona cucina e della magia di un territorio come quello delle Langhe. Di seguito il nostro racconto dettagliato, che vi ragguaglierà anche sulla Locanda, ovvero in nuovissimo progetto di accoglienza ideato da Maurilio e Nadia per ospitare i clienti della Ciau.
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Cartoline dal 225mo Meeting VG – Enrico Bartolini @ Devero Hotel – Cavenago Brianza (MB) – Chef Enrico Bartolini
giovedì, gennaio 31st, 2013
[Revival Mode], cronache dai nostri meeting di maggior successo… [Chef Enrico Bartolini release 2012]
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Cartoline dal Viaggio nell’Universo Krug @ Acanto G. H. Principe di Savoia – Milano – GM Ezio Indiani
mercoledì, gennaio 16th, 2013
Continuiamo il racconto delle nostre cene al Ristorante Acanto del Principe di Savoia in compagnia delle grandi annate delle cantine e maison di eccellenza più rinomate e apprezzate. Quella che ci accingiamo a raccontarvi con uno dei nostri consueti reportage dettagliati è stata un’occasione davvero speciale per noi e per i nostri Amici Gourmet, perché abbiamo degustato le etichette della Maison Krug, proposte in un’interessante e didattica sequenza circolare, che ci ha permesso di evidenziare nettamente le peculiarità di ognuna e le differenze tra le diverse annate.
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Cartoline VG @ Cantina Baglio del Cristo di Campobello – Licata (AG) – Patron Famiglia Bonetta
venerdì, gennaio 11th, 2013
Durante le nostre scorribande enogastronomiche in terra siciliana non ci siamo fatti mancare proprio nulla. Così una sera in compagnia dei nostri Amici Gourmet ci siamo addentrati nell’entroterra agrigentino per andare a visitare e conoscere questa bella realtà familiare ed enologica portata avanti dalla Famiglia Bonetta a Campobello di Licata. Come sempre vi racconteremo tutto nei minimi dettagli con uno dei nostri minuziosi reportage…
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