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 Viaggiatore Gourmet alias Altissimo Ceto! ;-) Diario di esperienze e momenti enogastronomici per appassionati viaggiatori esigenti e golosi |
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Locale Convenzionato "Amici Gourmet"Ristorante La Cassolette del Mont Blanc Hotel Village 5* - La Salle (AO) - Chef Fabio BarbagliniRistorante Shizen – Torino – Restaurant Manager Valeria Pramaggiore, Chef Ang Lye HockRistorante La pista del Lingotto – Torino – Chef Massimo GuzzoneRistorante Al Garamond – Torino – Chef Santino NicosiaRistorante KIDO-Ism – Torino – Chef Takashi KidoTenuta La Cascinetta Hotel De Charme, Ristorante e Sushi Corner – Buriasco (TO) – Chef Matteo Chiaudrero, Patron Paola Trucco e Alessandro ColombaRistorante La credenza – San Maurizio canavese (TO) – Chef Giovanni Grasso e Igor Macchia Ristorante Gardenia - Caluso (TO) - Chef Mariangela Susigan Trattoria Zappatori – Pinerolo (TO) – Chef Christian MiloneRistorante La Valle da Gabriele - Trofarello (TO) - Chef Gabriele Torretto Piccolo Lago - Mergozzo (Verbania) (VB) - Chef Marco Sacco Ristorante La Stella - Domodossola (VB) - Chef Stefano AllegranzaCA’ The place to be – Ristorante, pizzeria, lounge bar, resort – Novara (NO)Trattoria del Tiro a Segno – Borgomanero (NO) – Patron Davide Milani e Janina Slavik, Chef Paolo DonnarummaHotel Castello & Palazzo Dal Pozzo 5* con Ristorante Le Fief - Oleggio Castello (NO) - GM Aimone Dal Pozzo, Chef Francesco LuoniPinocchio - Borgomanero (NO) - Chef Piero BertinottiAlbergo Ristorante Il Cascinale Nuovo – Isola D’Asti (AT) – Chef Walter FerrettoRistorante Casa Mia – Vercelli (VC) – Chef Roberto BalgisiRistorante Il Patio - Pollone (BI) - Chef Sergio VineisRistorante Delle Antiche Contrade - Cuneo (CN) - Chef Juri ChiottiRistorante Il GrecAle – Novello (CN) – Chef Alessandro Neri, Patron Greta GarboRistorante La Rei del Boscareto Resort & Spa – Serralunga d’Alba (CN) – Chef Chen ShiqinRistorante Valentine - San Giacomo di Roburent (CN) - Chef Gian Michele GallianoRistorante La Ciau del Tornavento - Treiso (CN) - Chef Maurilio GarolaRistorante Guido da Costigliole - S.Stefano Belbo (CN) - Chef Luca ZecchinRistorante Benita – Cogoleto (GE) – Chef Patron Salvatore e Monica PerroneL'Arco Antico - Savona (SV) - Chef Flavio CostaRistorante A-Spurcacciun-A - Savona (SV) - Chef Claudio TiraniniRistorante Albergo Scola – Castelbianco (SV) – Chef Fausto ScolaRistorante La Meridiana – San Bartolomeo al Mare (IM) – Chef Roberto RollinoRistorante Sadler - Milano (MI) - Chef Claudio SadlerRistorante Il teatro del Four Seasons Hotel - Milano - Chef Sergio MeiJoia (Alta Cucina Naturale) - Milano (MI) - Chef Pietro LeemannTrussardi alla Scala Il Ristorante – Milano – Chef Luigi Taglienti, Consulente Carlo CraccoRistorante Piazza Repubblica – Milano – Chef Pietro PennaRistorante Charlie 1983 – Albairate (MI) – Patron Daniele Picelli e Chef Marika PrinaRistorante del ritrovo – Carate Brianza (MB) – Chef Roberto Pirelli in sala Paola TosiRistorante A di Alice – Monza – Chef Luca MauriRistorante da Vittorio (Fam. Cerea) - Brusaporto (BG) - Chef Enrico CereaRistorante Anteprima Ai Santi - Chiuduno (BG) - Chef Daniel FacenRistorante Villa Giavazzi – Verdello (BG) – Chef Fabio BorgonovoRistorante Al Vigneto – Grumello del Monte (BG) – Patron Vito Siragusa, Chef Simone ScrivoMA.RI.NA (Marina) - Olgiate Olona (VA) (Possoni) - Chef Rita e Giorgio
Ristorante Al Gallione – Bodio Lomnago (VA) – Chef Claudio Bollini, Direttore Corrado PoddaIl Sole di Ranco - Ranco (VA) - Chef Davide BrovelliOfficina Cucina - Brescia - (BS) - Chef Andrea MainardiRistorante Gaudio – Barbariga (BS) – Patron Giambattista e Diego PapaRistorante San Gerolamo - Vercurago (LC) - Chef Luca Dell’OrtoRistorante Il Cantinone dello Sport Hotel Alpina – Madesimo (SO) – Chef Stefano MasantiHotel Cæsius Thermæ Resort & SPA e Ristorante Benacus – Bardolino (VR) – GM Giacomo Sarnataro, Chef Alessandro SalandiniZur Rose - Appiano sulla strada del vino (BZ) - Chef Herbert HintnerRistorante La Palta - Borgonovo Val Tidone Fraz. Bilegno (PC) - Chef Isa MazzocchiLocanda Belvedere - Saludecio (RN) - Patron Mauro RicciarelliDemidoff Country Resort con Ristorante 1556 – Vaglia Loc. Pratolino (FI) – GM Vito Spalluto, Chef Riccardo SerniRelais & Chateaux Il Bottaccio Ristorante – Montignoso (MS) – Chef Nino MoscaGalleria Restaurant in Rome (Galleria Alberto Sordi) – Chef Christian CarrieriRistorante Il Comandante - Hotel Romeo 5*L - Napoli (NA) - Chef Andrea ApreaRistorante L’Officina del Gusto – Olbia (OT) – Chef Stefano Azara, Patron Gianni AzaraHotel, Bar, Lounge & SPA BEL AMI – Paris (France)
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Nel 2012 il mio personalissimo Pranzo dell’anno, e come ben sapete, per quanto ci riguarda la performance è valutata equamente tra sala e cucina. Andiamo dunque senza indugi a raccontarvi nel dettaglio di questa straordinaria esperienza…
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