Cronaca di una giornata MEMORABILE presso l’Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense dove si è tenuto il primo convegno dell'Associazione CheftoChef per ascoltare, parlare, capire quand... Leggi tutto
Proseguiamo le nostre passeggiate golose in quel di Londra con uno dei nuovi locali di Gordon Ramsay, il Petrus! Clicca QUI per proseguire nella lettura dell’articolo >> Leggi tutto
Locale della tradizione piemontese. Il Locale! Un bistellato Michelin che cresce e si rinnova ad ogni nostro passaggio. Una tappa imprescindibile nel nostro Roadshow Europeo. Buona visione..... Leggi tutto
È sempre un piacere tornare a far visita al ristorante della bella famiglia Scola, perché ogni incontro è una grande festa di sapori e di forti legami con uno splendido e meraviglioso territ... Leggi tutto
Articolo a cura di Maurizio Zanolla. Referente regionale del Friuli Venezia-Giulia, Veneto, Marche e Umbria. Appuntamento prestigioso quello dedicato al racconto di alcune delle eccellenza d... Leggi tutto
Le creazioni culinarie dello chef bistellato Marco Sacco accompagnano lo spettacolo musicale (recital per voce e pianoforte). A tavola con Rossini: quattro ricette rossiniane interpretate da... Leggi tutto