Archive for febbraio, 2011
Gardaland Hotel Resort – Castelnuovo del Garda (VR)
lunedì, febbraio 28th, 2011Se avete in mente un regalo speciale, qualcosa che i vostri bimbi ricorderanno e vi porteranno a ripetere, ma lo stesso vale anche per i grandi… è un esperienza a Gardaland, vi raccontiamo anche del Resort-Hotel…
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Guida Vini di Altissimo Ceto – Edizione 2010/2011 – Toscana – I Rosso di Montalcino, Sant’Antimo ed i vini ad IGT
venerdì, febbraio 18th, 2011Articolo a cura di Cristiano Cini
Referente regionale per la Toscana.
La prima tappa toscana per questa edizione della Guida dei Vini on-line by Altissimo Ceto, incomincia da Montalcino. In questa recensione vi raccontiamo dei risultati ottenuti dai Rosso di Montalcino, dai Sant’Antimo ed alla produzione IGT di questo aerale. I Brunello invece, troveranno ampio spazio in un racconto a loro dedicato nella prossima puntata.
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In questo articolo si parla di: Agostina Pieri, Canalicchio di Sopra, Caparzo, Casanova di Neri, Cinelli-Colombini, Col d’Orcia, Cupano, Donna Olga, Fanti-San Filippo, Fattoria Poggio di Sotto, Fuligni, La Cerbaiola-Giulio Salvioni, La Gerla, La Rasina, Le Macioche, Le Potazzine-Gorelli, Le Ragnaie, Mastrojanni, Podere Brizio-Roberto Bellini, Poggio Antico, Scopone, Tenimenti Angelini, Tenuta di Sesta, Tenute Silvio Nardi.
Guida Vini di Altissimo Ceto – Edizione 2010/2011 – Lombardia – I Franciacorta
mercoledì, febbraio 16th, 2011Articolo a cura di Luisito Perazzo.
Referente regionale per la Lombardia, il Trentino Alto-Adige ed il Friuli Venezia-Giulia.
Oggi vi portiamo a scoprire i risultati scaturiti dalle sessioni di assaggio che più si sono rivelate intense e intriganti, di questa edizione della nostra Guida dei vini on-line. Un fantastico viaggio tra la magia delle bollicine e la suadenza delle sfumature, tra i colori, i profumi e i gusti della Franciacorta.
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In questo articolo si parla di: Bellavista, Berlucchi, Cà del Bosco, Cascina San Pietro, Contadi Castaldi, Ferghettina, Il Mosnel, La Montina, Le Marchesine, Majolini, Montenisa, Monte Rossa, Quadra, Ricci Curbastro, Ronco Calino, Uberti, Villa
Cartoline da Alajmo & Lis Neris – La cucina della Famiglia Alajmo incontra i vini Lis Neris al Ristorante La Montecchia
lunedì, febbraio 14th, 2011Sempre un immenso piacere accompagnare Alvaro Patron di Lis Neris in qualità di Media Partner per un evento esclusivo. Lis Neris incontra gli Alajmo…
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Ristorante Baldin – Genova Sestri (GE) – Chef Luca Collami
mercoledì, febbraio 9th, 2011Un transito da Genova per trovare una coppia di Patron decisamente affiatata e determinata. Mi trovo sempre alla grande in questi locali a conduzione familiare dove l’occhio del padrone è sempre vigile in cucina, quanto in sala; la sensazione di regia, governo e accoglienza sono infatti sempre ai massimi livelli…
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Guida Vini di Altissimo Ceto – Edizione 2010/2011 – Trentino-Alto Adige – Le “bollicine” metodo classico
martedì, febbraio 8th, 2011Articolo a cura di Ivano Antonini-EnoCentrico
Curatore della Guida dei Vini on-line dedicata alle sole eccellenze.
Apriamo come di consueto con i vini metodo classico, il capitolo delle eccellenze del Trentino Alto-Adige, di questa edizione della Guida dei Vini on-line by Viaggiatore Gourmet-Altissimo Ceto. Regione che si conferma in splendida forma nella produzione di questa tipologia, tra le più importanti in Italia…
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In questo articolo si parla di: Arunda, Balter, *Bruno Giacosa, Cesconi, Dorigati, Ferrari, Letrari, Pojer&Sandri.
Ristorante Al pont de Ferr – Milano – Chef Matias Perdomo – Patron Maida Mercuri
lunedì, febbraio 7th, 2011È da tempo che si fa un gran parlare di questo locale incastonato tra i navigli milanesi, di una brava Patron Maida Mercuri grande appassionata sommelier e maestra di accoglienza, di un giovane Chef Matias Perdomo dalle felici intuzioni e dalla grande tecnica. Così non ci resta che raccontarvi della nostra felice esperienza…
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Il Ristorante Trussardi alla Scala – Milano (MI) – Chef Andrea Berton
martedì, febbraio 1st, 2011Il responso è unanime: il ristorante Gourmet che lavora di più a Milano è quello dello Chef Andrea Berton. Una cucina impeccabile, uno staff di sala da vero dream team con il meglio dei giovani talenti su piazza, una location unica. Andiamo dunque senza indugio a raccontarvi della nostra ultima visita/aggiornamento periodico reportage…































Locale Convenzionato "















