Locale Convenzionato "
Archive for maggio, 2010
Voilà la Bourgogne: degustazione, aperitivo e cena martedì 8 giugno al Teatro – Four Seasons – Milano – Chef Sergio Mei
domenica, maggio 30th, 2010
Degustazione pomeridiana… e Cena imperdibile! …
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Cartoline dalla Cena delle Stelle a favore dell’Associazione In-Oltre al Kilometro Rosso – Bergamo
venerdì, maggio 28th, 2010
Duecentoventi partecipanti, 40 mila euro di fondi raccolti e tanti imprenditori e professionisti in prima fila. Anche i numeri confermano il successo straordinario della Cena delle Stelle, kermesse gastronomica e di solidarietà, che si è svolta giovedì 29 aprile nell’insolita cornice del Parco Scientifico Tecnologico di Bergamo, il Kilometro Rosso che, per la prima volta, ha aperto le sue avveniristiche porte a un evento non di carattere scientifico o industriale…
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Squadre Vincenti! Vivaio D’O, in esclusiva Sei ricette dello Chef Davide Oldani
giovedì, maggio 27th, 2010
Tema attuale… le squadre e gli ambienti Vincenti. Si arriva ai risultati con progetti che partono da lontano basandosi su un gruppo di giovani ambiziosi (Vivaio) e, considerato che i Ristoranti quanto le Aziende sono fatti principalmente di Persone, fondamentale è il lavoro di Squadra, supportato da un ottimo regista allenatore…
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Eccovi l’invito ad una VERA Festa! Questa sera ore 21:00 A-Spurcacciuna Savona! Opening Party 2010
mercoledì, maggio 26th, 2010
Ci siamo… stasera si riparte con l’happy hour tanto atteso targato Bagni Marea.Special guest, direttamente dal Chiambretti Night, Dr. Felix The Voice of America…
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Ristorante Manuelina – Recco (GE) – Famiglia Carbone
mercoledì, maggio 26th, 2010
Ho da sempre la passione per la Focaccia di Recco, alla Manuelina ho realizzato il mio sogno e ho “scovato” la più buona del mondo…
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Guida Vini di Altissimo Ceto – Emilia-Romagna – Sangiovese di Romagna, Albana di Romagna passito e altre eccellenze.
martedì, maggio 25th, 2010
Articolo a cura di Ivano Antonini.
Curatore della Guida dei Vini on-line dedicata alle eccellenze.
Oggi diamo ampio spazio alle eccellenze prodotte nel territorio romagnolo e quindi parleremo di Albana, Sangiovese e gli altri vini prodotti ad IGT. Non ci resta che lasciare il campo ai veri protagonisti della scena, mentre noi vi diamo appuntamento per le consuete considerazioni finali sull’argomento.
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Vineria del Barolo presso la Cantina Gianni Gagliardo – La Morra (CN) – Chef Alessandro Neri, in sala Greta Garbo
lunedì, maggio 24th, 2010
Ogni tanto ci capita di scoprire la primizia… poi spesso succede che basta partecipare a uno dei nostri incontri, in questo caso Alessandro e Greta “nascosti” tra i 41 partecipanti del nostro meeting a Villa Crespi, e scopriamo che…
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Premiazione WinePhoto & Balan Wineday 2010 – 30/31 Maggio – Villa Braida – Mogliano Veneto (TV)
domenica, maggio 23rd, 2010
Wineday: un giorno dedicato al vino, un giorno speciale, organizzato da uno dei protagonisti nel mondo vinicolo italiano: Balan.
L’edizione 2010 del Wineday si terrà il 31 maggio, dalle 10.00 alle 19.00, presso Villa Braida a Mogliano Veneto – TV. Wineday offrirà al pubblico centinaia di bottiglie da degustare, fra decine di produttori con cui discutere della propria passione. Sarà l’occasione per conoscere grandi personalità internazionali dell’enologia come Jean-Luc Thunevin, titolare di Château Valandraud, primo fra i vin de garage o Hervé Berland, direttore generale e direttore commerciale degli Chateaux del gruppo Baron Philippe de Rothschild…
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Guida Vini di Altissimo Ceto – Campania – I vini bianchi.
venerdì, maggio 21st, 2010
Articolo a cura di Simona Bizzarri.
Referente regionale per la Campania e la Basilicata.
Per il primo appuntamento con l’eccellenze enologiche in terra campana, ci dedichiamo per la prima recensione ai vini bianchi, dove le denominazioni di Fiano di Avellino e Greco di Tufo, la fanno da padrone. Mentre vi raccontiamo i risultati di questa prima sessione, la nostra squadra è già al lavoro con gli assaggi dei primi vini già arrivati in sede e che riguardano più da vicino quelli inerenti l’annata 2009. E presto ve ne renderemo conto…
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Meglio Uliassi o Cedroni? 21-22 Maggio La Sfida! Vinca il migliore! Due pranzi speciali ci/vi attendono! Stay tuned…
giovedì, maggio 20th, 2010
Come da nostro calendario settimanale visionabile QUI in formato integrale, segnalo la prossima tappa dei nostri meeting Golosi!
A grande richiesta il 21 e il 22 Maggio torniamo a Senigallia per una doppietta imperdibile, infatti venerdì saremo a pranzo (ore 12.30) al Ristorante Madonnina del Pescatore dallo Chef Moreno Cedroni, mentre sabato alla stessa ora saremo al Ristorante Uliassi dallo chef Mauro Uliassi…
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Cenate con Menù degustazione e il Pernottamento nel Relais con ricca prima colazione vi sarà Offerto!
mercoledì, maggio 19th, 2010
E’ un piacere raccontarvi dell’apertura del Fontanile Relais Valcalepio Lounge in abbinamento al Ristorante Stellato Anteprima di Chiuduno (BG). A tal riguardo in esclusiva per voi lettori la possibilità di testare in anteprima il Relax offerto da questo Magnifico Relais, a partire dal prossimo Lunedì 24 Maggio, infatti sarà possibile usufruire di una promozione imperdibile…
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Il suono del gusto “The greedy tasting” – AperiSushi alla Tenuta La Cascinetta di Buriasco (TO) – 21 Maggio Ore 19:30
martedì, maggio 18th, 2010
Dopo il successo del Longino’s Day, un altro evento imperdibile organizzato da Le Note Golose (Elisabetta Fassino) alla Tenuta La Cascinetta di Buriasco (TO). Venerdì 21 Maggio dalle ore 19.30 vi invitiamo all’Aperisushi Il Suono del gusto “The greedy tasting” con la partecipazione di DJ Nouba…
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Guida Vini di Altissimo Ceto – Piemonte – I Roero
martedì, maggio 18th, 2010
Articolo a cura di Ivano Antonini.
Curatore della Guida dei Vini on-line dedicata alle eccellenze e Referente regionale del Piemonte.
Questa volta il Piemonte della Guida dei Vini di Altissimo Ceto, vuole prendere in considerazione le eccellenze scaturite dal vitigno Nebbiolo provenienti da quel posto magico che è il Roero. Terra di grande cucina e di grandi vini, è un luogo tuttavia un po’ “dimenticato” dal “grande pubblico”. I vini recensiti non sono moltissimi, ma sono tutti meritevoli della giusta considerazione che si meritano…
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Restaurant Denis Martin & Corso di cucina – Vevey (Switzerland) – Chef Denis Martin
lunedì, maggio 17th, 2010
Una splendida persona Denis Martin, che ci ha ospitato un intero pomeriggio per un corso di cucina sulle sue tecniche e a seguire per una cena da togliere il fiato tra gioco, emozione e straordinaria concretezza…
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Hotel Le Mirador Kempinski – Mont-Pèlerin – Lake Geneva (Switzerland)
domenica, maggio 16th, 2010
Post available in Italian & French
Un altra Perla sul lago di Ginevra, un hotel 5 stelle sospeso tra sogno e realtà, moderno e dotato di tutti i comfort, eccovi la cronaca Reportage di una giornata tipo…
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Lounge & Bar Le Deck – Baron Tavernier Hôtel Restaurant – Chexbres (Swiss)
sabato, maggio 15th, 2010
Su precise indicazioni del mitico Denis Martin, nel nostro Tour sul lago di Ginevra, ci avviamo verso questo Bar dotato di location/vista davvero mozzafiato. Che dire, se siete in zona, una tappa imprescindibile, a sintonizzare un territorio tra lago e vigne davvero sospeso in un quadro…
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L’Ermitage – Montreux-Clarens (Svizzera) – Chef Etienne Krebs
venerdì, maggio 14th, 2010
Esordio con post Bilingue Italiano / Francese , nella direzione della internazionalizzazione di questa guida alle eccellenze che nelle prossime settimane si popolerà di grandi locali tra Lausanne, Parigi e Londra. L’Ermitage della famiglia Krebs capitalizza una splendida location sul lago di Ginevra a un paio d’ore dall’Italia, un oasi di relax con un ristorante gastronomico davvero attuale, dove i dettagli sono curati in modo maniacale. Attenzioni, coccole, quiete e natura vi attendono…
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Messaggio Promozionale : Kitchen Arts
Guida Vini di Altissimo Ceto – Toscana – Le produzioni IGT del Chianti Classico ed alcune eccellenze di zone limitrofe
mercoledì, maggio 12th, 2010
Articolo a cura di Cristiano Cini.
Referente regionale per la Toscana.
Continua il viaggio in terra Toscana e dopo il racconto con i risultati degli assaggi della denominazione del Chianti Classico, ecco il momento dei vini ad IGT. In questa sessione abbiamo inserito anche altre eccellenze che provengono da alcuni territori limitrofi, mentre i rimanenti saranno inseriti nelle prossime sessioni inerenti la zona di Montepulciano e poi in quelli riguardanti la Costa Toscana.
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Ristorante Charlie 1983 – Albairate (MI) – Patron Daniele Picelli e Chef Marika Prina
sabato, maggio 8th, 2010
Un locale del cuore! Creatività, mestiere, garbo ed umiltà stanno alla base di un progetto dalle basi solide e consolidate. Un Ristorante davvero originale dove la grande professionalità dei due patron assicura un passaggio goloso e curioso a sintonizzare emozioni e ricordi…
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Ristorante Villa Novecento – Gallarate (VA) – Chef Stefano Portogallo
mercoledì, maggio 5th, 2010
Altra bella novità con un altra squadra di giovani motivati e preparati, in quel di Gallarate una bella oasi Gourmet…
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Ristorante Sobborgo – Cetona (SI) – Chef Armando Beneduce
lunedì, maggio 3rd, 2010
Maria Felicia (sala) e Armando Beneduce (cucina) conducono con garbo e mestiere una bella novità in quel di Cetona Provincia di Siena, il maestro Luigi Cremona ci ha indicato la strada e noi incuriositi da una cucina emozionale Fusion Tosco-Napoletana non ci siamo certo fatti mancare l’opportunità…
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Guida Vini di Altissimo Ceto – Trentino Alto-Adige – I vini dolci.
domenica, maggio 2nd, 2010
Articolo a cura di Luisito Perazzo.
Referente regionale della Lombardia, il Trentino Alto-Adige ed il Friuli Venezia-Giulia.
Quarto ed ultimo capitolo della “saga” Trentino Alto-Adige per quanto riguarda la prima edizione della nostra Guida dei Vini del portale Viaggiatore Gourmet-Altissimo Ceto, dedicata alle sole eccellenze. Abbiamo avuto modo in passato, di raccontarvi delle massime espressioni enologiche di questa regione, relativi al capitolo delle “bollicine” metodo classico, quella dei vini bianchi e poi con i vini rossi. Ora è proprio il caso di dire Dulcis in fundo, in quanto tocca raccontarvi dei risultati della nostra sessione riguardante alcune delle chicche dolci prodotti in questa splendida regione.
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