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 Viaggiatore Gourmet alias Altissimo Ceto! ;-) Diario di esperienze e momenti enogastronomici per appassionati viaggiatori esigenti e golosi |
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Locale Convenzionato "Amici Gourmet"Ristorante La Cassolette del Mont Blanc Hotel Village 5* - La Salle (AO) - Chef Fabio BarbagliniRistorante Café Quinson Vieux Bistrot - Morgex (AO) - Chef Agostino BuillasRistorante La pista del Lingotto – Torino – Chef Massimo GuzzoneRistorante Al Garamond – Torino – Chef Santino NicosiaRistorante KIDO-Ism – Torino – Chef Takashi KidoRistorante La Barrique - Chef/Patron Stefano GalloRistorante 'l Birichin - Chef/Patron Nicola Batavia Ristorante Gardenia - Caluso (TO) - Chef Mariangela Susigan Trattoria Zappatori – Pinerolo (TO) – Chef Christian MiloneRistorante La credenza – San Maurizio canavese (TO) – Chef Giovanni Grasso e Igor Macchia Ristorante La Valle da Gabriele - Trofarello (TO) - Chef Gabriele Torretto Ristorante La Betulla – S. Bernardino di Trana (TO) – Chef Franco Giacomino Tenuta La Cascinetta – Hotel De Charme, Ristorante e Sushi Corner – Buriasco (TO)Piccolo Lago - Mergozzo (Verbania) (VB) - Chef Marco Sacco Ristorante Convivium Residenza Dolce Vita SPA Aquavitae – Ghiffa (VB) – Chef Roberto Barboni Ristorante La Stella - Domodossola (VB) - Chef Stefano AllegranzaHotel Ristorante La Sacca – Stresa (VB) – Patron Famiglia Pozzoni-ZaccheraCA’ The place to be – Ristorante, pizzeria, lounge bar, resort – Novara (NO)Pinocchio - Borgomanero (NO) - Chef Piero BertinottiRistorante Al Caminetto - Cameri (NO) - Chef Paolo GuarneriSan Rocco - Orta San Giulio (NO) - Chef Paolo VivianiAlbergo Ristorante Il Cascinale Nuovo – Isola D’Asti (AT) – Chef Walter FerrettoChristian e Manuel Ristorante Risotteria – Hotel Cinzia – Vercelli (VC) – Chef Christian e Manuel CostardiRistorante Casa Mia – Vercelli (VC) – Chef Roberto BalgisiRistorante Ca’ Maser – Bianzè (VC) – Chef/patron M.Luisa MaserRistorante Il Patio - Pollone (BI) - Chef Sergio VineisRistorante Delle Antiche Contrade - Cuneo (CN) - Chef Juri ChiottiRistorante Il GrecAle – Novello (CN) – Chef Alessandro Neri, Patron Greta GarboRistorante La Rei del Boscareto Resort & Spa – Serralunga d’Alba (CN) – Chef Chen ShiqinRistorante La Corte Albertina – Bra Frazione Pollenzo (CN) – Patron Gianni BertoliniRistorante Valentine - San Giacomo di Roburent (CN) - Chef Gian Michele GallianoRistorante La Ciau del Tornavento - Treiso (CN) - Chef Maurilio GarolaRistorante Guido da Costigliole - S.Stefano Belbo (CN) - Chef Luca ZecchinRistorante Cascina Martini - Corteranzo di Murisengo (AL) - Chef Gianluigi GiachinoRistorante Baldin – Genova Sestri (GE) – Chef Luca CollamiRistorante Benita – Cogoleto (GE) – Chef Patron Salvatore e Monica PerroneL' Arco Antico - Savona (SV) - Chef Flavio CostaRistorante A-Spurcacciun-A - Savona (SV) - Chef Claudio TiraniniRistorante Albergo Scola – Castelbianco (SV) – Chef Fausto ScolaTrattoria del Falco – Finale Ligure (SV) – Patron Gaya Molino e Daniele IannaciRistorante Palma - Alassio (SV) - Chef Massimo VigliettiRistorante La Meridiana – San Bartolomeo al Mare (IM) – Chef Roberto RollinoJoia (Alta Cucina Naturale) - Milano (MI) - Chef Pietro LeemannTano Passami L'olio - Milano (MI) - Chef Gaetano SimonatoTrussardi Alla Scala (MI) - Chef Andrea BertonRistorante Piazza Repubblica – Milano – Chef Pietro PennaRistorante Sadler - Milano (MI) - Chef Claudio SadlerRistorante La maniera di Carlo – Milano (MI) – Patron Francesco GermaniRistorante Savini - MilanoRistorante Il teatro del Four Seasons Hotel - Milano - Chef Sergio MeiRistorante La Sinfonia all’interno del hotel Town House Galleria 7 stelle – Milano – Chef Giacomo GaspariRistorante Puro e Semplice – Milano – Chef Marcella Pigni MacciaRistorante Schuman – Legnano (MI) – Chef Silvio BattistoniRistorante Charlie 1983 – Albairate (MI) – Patron Daniele Picelli e Chef Marika PrinaRistorante del ritrovo – Carate Brianza (MB) – Chef Roberto Pirelli in sala Paola TosiRistorante A di Alice – Monza – Chef Luca MauriRistorante Roof Garden dell’Hotel San Marco - Bergamo - Chef Fabrizio FerrariRistorante da Vittorio (Fam. Cerea) - Brusaporto (BG) - Chef Enrico CereaRistorante Anteprima Ai Santi - Chiuduno (BG) - Chef Daniel FacenRistorante Villa Giavazzi – Verdello (BG) – Chef Fabio BorgonovoRistorante Al Vigneto - Grumello del Monte (BG) - Patron Vito SiragusaIl Sole di Ranco - Ranco (VA) - Chef Davide BrovelliOsteria del Sass - Besozzo (VA)MA.RI.NA (Marina) - Olgiate Olona (VA) (Possoni) - Chef Rita e GiorgioRistorante Hostaria dello StarHotel Grand Milan - Saronno (VA)Officina Cucina - Brescia - (BS) - Chef Andrea MainardiRistorante Relaisfranciacorta - Colombaro di Cortefranca (BS) - Chef Fabrizio AlbiniRistorante, Gastronomia, Pasticceria, Enoteca Visini - Como (CO) - Chef Stefano VisiniContrada Resort 1711, Ristorante Tavola del Conte, Ti Sana SPA – Arlate Calco (LC) – Chef Vincenzo Di GrandeRistorante San Gerolamo - Vercurago (LC) - Chef Luca Dell’OrtoRistorante Il Cantinone dello Sport Hotel Alpina – Madesimo (SO) – Chef Stefano MasantiRistorante Ca Busatti - Zero Branco (TV) - Chef Mario Busato & Nicola DinatoRistorante Al Cristo - Verona (VR)Hotel Cæsius Thermæ SPA – Bardolino (VR) – GM Giacomo SarnataroHotel Principe di Lazise – Wellness Hotel & SPA – Ristorante Convivium – Lazise (VR) – Chef Luca MazzolaRistorante El Molin - Cavalese (TN) - Chef Alessandro GilmozziZur Rose - Appiano sulla strada del vino (BZ) - Chef Herbert HintnerRistorante La Palta - Borgonovo V.T.Fraz. Bilegno (PC) - Chef Isa MazzocchiRistorante Nido del Picchio - Carpaneto Piacentino (PC) - Chef Daniele RepettiLocanda Belvedere - Saludecio (RN) - Patron Mauro RicciarelliRistorante Butterfly - Marlia (LU) - Chef Fabrizio GirasoliRelais & Chateaux Il Bottaccio Ristorante – Montignoso (MS) – Chef Nino MoscaL’Arco di Cybo – Massa (MS) – Chef Michele Mancini, Patron Giovanni CusimanoGaetano Costa Restaurant & Afternoon Tea – Roma – Chef/Patron Gaetano CostaGalleria Restaurant in Rome (Galleria Alberto Sordi) – Chef Christian CarrieriRistorante Il Comandante - Hotel Romeo 5*L - Napoli (NA) - Chef Andrea ApreaLocanda della luna - San Giorgio del Sannio (BN) - Chef Daniele LuongoRistorante L’Officina del Gusto – Olbia (OT) – Chef Stefano Azara, Patron Gianni AzaraHotel, Bar, Lounge & SPA BEL AMI – Paris (France)
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Il 21 e il 22 Febbraio si è tenuto a Parma il congresso annuale dei JRE, Jeunes Restaurateurs d’Europe, un gruppo che diventa sempre più il punto di riferimento nel panorama della ristorazione italiana ed europea, che conta un’ottantina di associati presenti in tutto il territorio nazionale…
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