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Archive for gennaio 29th, 2010
Guida Vini di Altissimo Ceto – Piemonte – Barbera d’Alba
venerdì, gennaio 29th, 2010
Articolo a cura di Ivano Antonini.
Curatore della Guida dei Vini on-line delle eccellenze di Altissimo Ceto e referente regionale per il Piemonte.
Iniziamo con il primo capitolo riguardante questo prestigioso vitigno piemontese, dalla “popolosa” demoninazione di Langa : la Barbera d’Alba. Vitigno considerato come una sorta di croce-delizia per molti produttori (ma soprattutto per molti consumatori), ha riservato non poche sorprese in positivo. A cominciare da una strada che in molti stanno iniziando a percorrere, privilegiando la dinamicità e la vigoria, piuttosto che l’opulenza e la concentrazione…
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