come potrai vedere Fazi Battaglia non è solo sinonimo di “Verdicchio da pizzeria”, esistono delle validissime espressioni, anche se la 2005 del San Sisto non è sicuramente tra le migliori tra quelle prodotte, per gli aspetti che abbiamo descritto.
Per quanto riguarda il Balciana, converrai con me che quando si è di fronte ad un’interpretazione stilistica di un vitigno come quella in questione, si possono riscontrare diverse prese di posizione da parte dei suoi fruitori, molto differenti tra di loro.
A nostro modo di vedere il 2007, rimane saldamente una delle migliori interpretazioni.
Tu hai menzionato due storiche versioni del Balciana. Rispetto alla 2006 è, a nostro modo di vedere, più solido e più compatto, mentre eviterei di paragonarlo alla 1997, che differisce sensibilmente nello stile e nella diversa caratterizzazione aromatica, con un profilo che era molto meno vocato sulla freschezza e l’integrità del frutto rispetto a questa 2007.

Ciao.

Ivano Antonini-EnoCentrico