Commenti a: Chalet Eden Bio Hotel – La Thuile (AO) – Patron Famiglia Jacquemod – Chef Michele Valsania – Ristorante “Le Coq au vin”

Di: giasam

giasam — Mon, 23 Aug 2010 13:01:25 +0000

Un incontro sorprendente, per la piacevolezza e originalità del posto, la qualità della cucina e direi soprattutto per il calore del servizio. Un locale dove si sente la passione per il mestiere della ristorazione. Ancora grazie per la bellissima serata (peraltro terminata alle 23,30 senza nessuna sbavatura nei piatti e nel servizio)

Di: le coq

le coq — Mon, 08 Feb 2010 20:31:05 +0000

Non ci abbiamo messo qualche anno ma qualche mese …
e non era il nostro punto di arrivo perché non ne abbiamo.
Camminiamo,camminiamo ……
Daniela

Di: admin

admin — Thu, 01 Oct 2009 08:48:09 +0000

Gentile Lucien,
Ti ringrazio della precisazione. In effetti mettere insieme 70 etichette Bio dovrebbe essere per i patron credo il punto di arrivo… evidentemente tra qualche anno.
Grazie del contributo.
Un caro saluto.
Vuggì.

Di: lucien

lucien — Wed, 30 Sep 2009 17:07:43 +0000

Premetto che conosco bene il locale e di averlo frequentato recentemente piu’ di una volta;
delle oltre 70 etichette di Vino citate forse bio ce n’è una sola.. Marco De Bartoli.
Basta vedere le foto, gli altri Ca’ del Bosco, Braida, Clerico, Lo Triolet sono tutti vini convenzionali assolutamente non biologici!!
Le certificazioni bio(Demeter ecc..)sono una cosa seria e mi sembrava una precisazione dovuta per il lettore occasionale e poco attento.