Locale Convenzionato "
Archive for marzo, 2009
Locanda Belvedere – Saludecio (RN) – Patron Mauro Ricciardelli
lunedì, marzo 30th, 2009
Le colline dell’entroterra romagnolo sembrano fatte apposta per riequilibrare il karma casinaro della loro riviera. Pendenze dolci, lunghi tornanti che si dipanano sonnacchiosi e fanno impigrire pure il cambio della macchina. Risalendo la Valconca verso il suo centro più importante, Saludecio, ci si imbatte nell’uliveto che abbraccia la Locanda Belvedere…
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Tour Altissimo Ceto 4-5 Aprile 2009 – Imperdibile Doppietta Siciliana Ciccio Sultano – Duomo / Pino Cuttaia – La Madia
giovedì, marzo 26th, 2009
Proseguiamo il VG-Roadshow in compagnia dei nostri “Amici Gourmet” Con un RE-Tour a GRANDE RICHIESTA! Sabato 4 e Domenica 5 Aprile 2009, realizzando il sogno proibito di molti gourmet nostrani e non solo, si vola in Sicilia per un’accoppiata imperdibile nei due migliori ristoranti dell’isola: Il Duomo dello chef Ciccio Sultano a Ragusa Ibla e La Madia dello chef Pino Cuttaia a Licata…
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Ristorante del Bulgari Hotel – Milano (MI) – Chef Elio Sironi
martedì, marzo 24th, 2009
Elio Sironi, pupillo del nostro mitico Sergio Mei è uno chef ispirato e preparato. Si deve “barcamenare” in una location prestigiosa ed unica nel pieno centro di Milano interfacciando una clientela davvero vasta e devo dire che a nostro modesto avviso assolve il compito con perizia e mestiere…
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Ristorante Al Caminetto – Cameri (NO) – Chef Paolo Guarneri
venerdì, marzo 20th, 2009
Nove anni fa, Paolo Guarneri, chef ormai stanco di girovagare per l’Italia e all’estero, decide di tornare a Cameri, paese alle porte di Novara, e intraprendere l’avventura di chef/patron con sua moglie Alida. Ristrutturano così un vecchio negozio dai soffitti a cassettoni, mattoni a vista e un caloroso caminetto. Coppia affiatata e dalle idee chiare, che quotidianamente vuole migliorarsi per spiccare all’interno della provincia per qualità e professionalità…
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Cartoline dal Cascinalenuovo – Festa dei 40 anni, cena “Svizzera” e questa sera special Guest Caino Cena Toscana! Sold Out.
mercoledì, marzo 18th, 2009
Breaking News: Questa sera… Ore 20:30 Va in scena la squadra del Ristorante “bistellato” Michelin Caino di Montemerano (GR) ; CENA TOSCANA al Cascinale Nuovo di Isola D’Asti (AT) della famiglia Ferretto… SOLD OUT!
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Cartoline dal XXXIV Meeting di Altissimo Ceto – Ristorante L’arco antico – Savona (SV) – Chef Flavio Costa
lunedì, marzo 16th, 2009
Riprendiamo con i Reportage degli incontri esclusivi riservati ai lettori più fedeli i nostri Amici Gourmet. Oramai una tappa a settimana alla scoperta di una grande cucina, accompagnati da grandi vini. Andiamo in Liguria dal brillante Chef Flavio Costa, L’Arco Antico di Savona…
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Ristorante Il Comandante – Hotel Romeo 5*L – Napoli (NA) – Chef Andrea Aprea
martedì, marzo 3rd, 2009
Un Reportage esclusivo, per questa perla dell’eccellenza nel pieno centro di Napoli, una struttura inaugurata a Dicembre 2008 che prevede il Ristorante Gourmet “Il Comandante” (in onore ad Achille Lauro) affidato al giovane ed ambizioso Chef Andrea Aprea. Una perla incastonata in un Hotel 5*L modernissimo di grande design; 83 Camere di cui 24 Suite, con vista sul Vesuvio e sull’isola di Capri, con piscina panoramica , SPA, cigar lounge, sushi bar, etc…
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Ristorante Il Sagrato – Relais & Chateaux La Collegiata – San Gimignano (SI) – Chef Saverio Sbaragli
lunedì, marzo 2nd, 2009
Nuovo Chef al ristorante della Collegiata di San Gimignano, che dal 31 Marzo 2008 prende il nome de Il Sagrato. Si tratta di Saverio Sbaragli; determinato, Toscano, di grande talento, attento all’accoglienza e a quei dettagli che in genere molti suoi colleghi sottovalutano. Nonostante il mio “peregrinare” per 5*L e 7 stelle, ho memoria tra le altre note positive, della colazione più ricca e più bella (in Italia) mai riscontrata…
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Il Gusto per la Ricerca – Frecce e Stelle per la Ricerca – 22 Marzo – Rivolto (UD)
domenica, marzo 1st, 2009
Ricevo una segnalazione da Roberto Restelli, (Guida Michelin) e quando la Michelin chiama… il sottoscritto e questo sito rispondono, e forniscono visibilità sempre con grande piacere…
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