Archive for febbraio, 2009
Ristorante DOC – Borgio Verezzi (SV) – Chef/Patron Paolo Alberelli
sabato, febbraio 28th, 2009
Un locale con oltre 25 anni di storia, una coppia affiatata quella dei Patron Paolo e Cinzia , una villetta incantevole, luogo ideale per una cena romantica a base di pesce, schietta e concreta…
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Anteprima CioccolaTÒ – La grande festa del Cioccolato a Torino – Dal 6 al 15 Marzo – Vi Aspettiamo!
giovedì, febbraio 26th, 2009CioccolaTÒ, la manifestazione che la Città di Torino dedica alla scoperta del cioccolato, è golosamente arrivata alla settima edizione. Dal 6 al 15 marzo 2009, nello storico “salotto” di piazza Vittorio Veneto (la piazza porticata più grande d’Europa), nel seicentesco Palazzo Graneri della Roccia, sede del Circolo dei Lettori (dove si svolgeranno degustazioni e incontri raffinati) e nella prestigiosa sede del Circolo Ufficiali della Regione Militare Nord Ovest, saranno ospitati gli appuntamenti di dieci straordinari giorni dedicati al Cibo degli Dei…
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Ristorante SAVINI – Milano (MI) – Chef Matteo Torretta
mercoledì, febbraio 25th, 2009Per il più celebre ristorante dell’aristocrazia milanese, dopo un periodo di sonnacchioso declino, è tempo di nuovo fermento…
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Contributo VG-TV ; Video Intervista allo Chef Matteo Torretta
Osteria della Brughiera – Villa d’Almè (BG) – Patron Stefano Arrigoni, Chef Paolo Benigni
giovedì, febbraio 19th, 2009Un ristorante di qualità e sostanza, con un grande Patron in Stefano Arrigoni (regia e governo ineccepibili) per un graditissimo tono informale che mette a proprio agio ogni tipo di interlocutore. Concretezza e mestiere in cucina con Paolo Benigni, partendo da materie prime oggetto di selezioni maniacali, per non parlare della grandissima cantina…
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VG Broadcasting Live dalla Fiera MIA – Rimini – DIVINO LOUNGE – Pad A1 – Stand 31A
sabato, febbraio 14th, 2009Dal 14 al 17 Febbraio siamo presenti con il nostro Stand di Viaggiatore Gourmet, Media Partner Ufficiale della DIVINO LOUNGE (Pad. A1), per raccontarvi della Fiera Internazionale dell’alimentazione di Rimini (MIA) , e dei suoi protagonisti attraverso le nostre abituali Cartoline e le Video Interviste Esclusive…
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Stay tuned.
Viaggiatore Gourmet Broadcasting Live from MIA – Rimini
Rè Carlo Cafè – Varese – Chef Marino Farinella
mercoledì, febbraio 11th, 2009RE CARLO Cafè , è una realtà certificata nel pieno centro di Varese, un locale moderno, attuale, caldo, avvolgente. Colazione, Pranzo, Merenda, Aperitivi, Cocktail, Cena e dopocena, e non da ultimo recentemente anche servizio di Chef e catering a domicilio per aziende e privati davvero molto esigenti…
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La grande degustazione dei vini dell’Union des Gens de Métier
domenica, febbraio 8th, 2009Degustazione fatta il 27 Ottobre 2008.
Confesso che il mio carattere da enocentrico mi porta a trovarmi un po’ spaesato di fronte a manifestazioni “culinarie” come quella del Salone del Gusto. Quindi il motivo che mi ha spinto a raggiungere Torino è stata una degustazione speciale dei vini prodotti dall’Union des Gens de Métiers.
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Ristorante Manna – Milano (MI) – Chef Matteo Fronduti
sabato, febbraio 7th, 2009Percorrendo quel set rubato da Mad Max (o da Ken il Guerriero) che è viale Monza, difficilmente si potrebbe pensare di imbattersi in un angolino pacifico come piazzale Governo Provvisorio…
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Contributo VG-TV ; Video Intervista allo Chef/Patron.
Video Backstage – Interviste ai protagonisti di Identità Golose 2009 – VG-TV Live
giovedì, febbraio 5th, 2009VG-TV from Identità Golose 2009 , Video Interviste Backstage in “pillole” , con i protagonisti del Congresso; Mauro Uliassi, Massimo Bottura, Luigi Cremona, Luca Gardini, Alfonso Caputo, Pietro Leemann, Pascal Barbot, Loretta Fanella, Matteo Baronetto, Carmine Calò, Massimiliano Sepe…
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Viaggiatore Gourmet Broadcasting Live from Longino & Cardenal Lounge
Cartoline da Identità Golose 2009 – VG Live
martedì, febbraio 3rd, 2009Backstage da Identità Golose 2009 … Stay tuned.
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Viaggiatore Gourmet Broadcasting Live from Longino & Cardenal Lounge































Locale Convenzionato "














