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Castello Monsanto

By EnoCentrico | gennaio 1, 2009

(SPAZIO PER VALUTAZIONE AZIENDALE)

Anno di Fondazione: 1962
Proprietà: Fabrizio e Laura Bianchi
Enologo: Andrea Giovannini
Agronomo: n.d.
Addetto al ricevimento: Veronica Lagi
Ettari di proprietà e/o affitto: 206 ha di cui 72 vitati
Produzione annuale in bottiglie: 400.000
Vendita diretta in Cantina: SI
Vendita dei vini On-line: NO
Visite in cantina: SI. Su prenotazione

Caratteristiche principali di gestione nel vigneto: viticoltura a basso impatto ambientale

Utilizzo di lieviti selezionati: NO

GUIDA DELLE ECCELLENZE ENOLOGICHE

EDIZIONE 2009:

87/100 – Chianti Classico 2007 (Cat. B)

Altissimo Ceto.

Se dovessimo fare una hit-parade dei vini chiantigiani dal forte richiamo territoriale ed una grande caratterizzazione del Sangiovese, Monsanto occuperebbe sicuramente le primissime posizioni. Sia nel caso di questo vino, sia nelle Riserve descritte in seguito. L’espressività ed il profilo olfattivo, formano un notevole vantaggio, capace di differenziarsi da tanti altri vini e che vanno oltre da quello che viene limitato con un punteggio in centesimi. Scarico nel colore, come è giusto che sia in vini con queste caratteristiche, ed un frutto aperto e fragrante.  Di grande sviluppo aromatico nello speziato e nel tabacco. Al palato mostra da subito la medesima finezza, di livello assoluto. Un vino che non potrà colpirvi per grandi avvolgenze e concentrazioni, ma che lo fa con nerbo, spessore e grande saporosità nella chiusura di bocca. Ancora giovane con tanta strada da percorrere, ma godibilissimo già da oggi.

90/100 – Chianti Classico Riserva Il Poggio 2004 (Cat. F)

Altissimo Ceto.

A Barberino Val d’Elsa si fanno le cose per bene dal 1962, merito della famiglia Bianchi e grazie alla passione che hanno sempre messo al servizio della causa. Il Poggio è il cru aziendale di Chianti Classico più importante. Si potrebbe tranquillamente usare la visione della più corretta rappresentazione dell’innovazione nel rispetto della tradizione. A memoria, dovrebbe essere il primo esempio di vinificazione di uve da singolo vigneto in terra chiantigiana, senza l’impiego di uve bianche. Primi ad introdurre i tini tronco-conici in vinificazione e vedere come questi siano stati sempre messi al servizio, con ottimi risultati, del vitigno Sangiovese. Il Poggio ’04 è trasparente al visivo, con una prova olfattiva di livello, frutto rosso aperto fresco e fragrante, mineralità che ci piacerebbe definire quasi didattica (chi non ha ancora afferrato il concetto di mineralità infili pure il naso in questo bicchiere) e finale legato ad una spezia dolce e ben integrata. Al gusto si sente ampiamente che è figlio della sua annata, attraverso il sorprendente equilibrio ottimale nella qualità tannica, che la freschezza ben integrata. Caratteristiche reponsabili di una felice beva nel breve periodo, ma capace di sorprenderci con la consueta longevità a cui Il Poggio ci ha sempre abituati.

85/100 – Chianti Classico Riserva 2006 (Cat. D)

Una Riserva decisamente d’impatto, di carattere e personalità. Si mostra ancora un tipo duro, che non si perde in fronzoli e orpelli vari ed è capace di arrivare dritto al punto. Al palato si evidenzia nella sua indole giovanile, con acidità e tannini vivaci ed appuntiti, troverà la sua più naturale fisionomia tra qualche tempo, pur essendo gradevolissimo oggi, grazie anche ad un equilibrio con il legno che non copre l’espressione varietale del sangiovese. E magari doverci ricredere tra qualche anno per una sua rivisitazione, sul piano del punteggio. In positivo…

I prezzi sono indicati per categorie in funzione della variabilità che potete trovare da enoteca ad enoteca:

Categoria A Fino a 14,00
Categoria B Tra Euro 12,00 e 17,00
Categoria C Tra Euro 15,00 e 20,00
Categoria D Tra Euro 18,00 e 25,00
Categoria E Tra Euro 23,00 e 30,00
Categoria F Tra Euro 28,00 e 50,00
Categoria G Tra Euro 45,00 e 70,00
Categoria H Oltre i Euro 70,00

Recapiti:

Castello di Monsanto
Via Monsanto, 8
50021 Barberino Val d’Elsa (FI)
Tel: +39 055 805900
Fax: +39 055 8059049
Skype: -
Sito Web: www.castellodimonsanto.it
Indirizzo posta elettronica: monsanto@castellodimonsanto.it

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Topics: Guida dei Vini, Toscana | No Comments »

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