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Allegrini
By EnoCentrico | gennaio 1, 2009
(SPAZIO PER VALUTAZIONE AZIENDALE)
Anno di Fondazione: 1854
Proprietà: Marilisa e Franco Allegrini
Enologo: Franco Allegrini
Agronomo: n.d.
Addetto al ricevimento: i titolari
Ettari di proprietà e/o affitto: 100 ha di proprietà più 20 ha in affitto
Produzione annuale in bottiglie: 900.000
Vendita diretta in Cantina: SI
Vendita dei vini On-line: NO
Visite in cantina: SI. Su prenotazione.
Caratteristiche principali di gestione nel vigneto: n.d.
Utilizzo di lieviti selezionati: n.d.
GUIDA DELLE ECCELLENZE ENOLOGICHE
EDIZIONE 2009/2010:
92/100 – Amarone della Valpolicella Classico 2006 (Cat. G)
Altissimo Ceto
Il segno che la Valpolicella è viva e gode di un presente splendido, capace di guardare al futuro in maniera fruttuosa, su basi che poggiano su un passato concreto è rappresentato dall’Amarone della famiglia Allegrini. Una zona, una famiglia, un vino. Capace di splendere come non mai nel millesimo 2006. Un ventaglio aromatico che è capace di sciorinare sensazioni intriganti, concrete, ricche e pregne di personalità; dalla semplice ciliegia al timo, dalla confettura di more alla menta, dalla vaniglia al Kirsch e via verso nuove mille avventure. Il palato imprime una forza ed un’energia che asseconda un vino sorprendentemente in forma da bere oggi, ma che non dubitiamo, possa sfidare decenni ed ogni teoria dei Maya o di qualsiasi Nostradamus de ‘noantri. Per quanto riguarda l’allungo… beh per quello mettetevi comodi e gustatelo fino in fondo. Standing ovation per una famiglia che è capace ancora di sorprendere. E noi che pensavamo di aver già visto tutto…
*87+/100 – Veronese IGT Palazzo della Torre 2007 (Cat. D)
Altissimo Ceto
Non è un vero e proprio “ripasso”, ma sta molto bene in questa categoria. Una parte delle uve è stata vendemmiata in anticipo, diciamo intorno alla seconda metà di settembre, per poi essere lasciata ad appassire. Solo a gennaio, quest’ultima viene pigiata e fatta fermentare insieme al vino preventivamente ottenuto dalle uve raccolte a maturazione fenolica completata, il risultato è un vino ricco, pieno ma non particolarmente potente, senza possedere quella “stucchevolezza” che spesso accompagnano i vini ottenuti da questo tipo di vinificazione, con il plus di incontrare a pieno titolo lo stile Allegrini, fatto di vini di grande riconducibilità tipologica, senza essere troppo orientati sul taglio “reciotato” a livello aromatico. Bocca lineare, avvolgente e di grande scorrevolezza. La sensazione pseudocalorica avvertita al palato è più collegato a certi elementi legati all’annata, che non quello del tipo di vinificazione utilizato. A sostegno, troviamo comunque una freschezza davvero notevole. Vuoi non dare la menzione speciale ad un vino così?
I prezzi sono indicati per categorie in funzione della variabilità che potete trovare da enoteca ad enoteca:
Categoria A Fino a 14,00
Categoria B Tra Euro 12,00 e 17,00
Categoria C Tra Euro 15,00 e 20,00
Categoria D Tra Euro 18,00 e 25,00
Categoria E Tra Euro 23,00 e 30,00
Categoria F Tra Euro 28,00 e 50,00
Categoria G Tra Euro 45,00 e 70,00
Categoria H Oltre i Euro 70,00
Recapiti:
Allegrini
Via Giare, 5
37022 Fumane di Valpolicella (VR)
Tel: +39 045 6832011
Fax: +39 045 7701774
Skype: -
Sito Web: www.allegrini.it
Indirizzo posta elettronica: info@allegrini.it
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Topics: Cantine&Vini, Guida dei Vini, Veneto | No Comments »
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