Locale Convenzionato "
Archive for luglio 17th, 2008
Az. Agr. Fontodi-Panzano in Chianti (FI)
giovedì, luglio 17th, 2008VIDEO VG-TV.
Azienda visitata il 18 marzo 2008.
Il viaggio enologico di Altissimo Ceto in terra toscana comincia proprio da qui. La scelta di Fontodi come “Battesimo” da cronista del vino in questa splendida terra non è da ritenersi casuale visto che è stata anche la prima cantina toscana che ho avuto il piacere di visitare nella mia vita professionale come Sommelier. Se fossi…
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Cartoline dal XXIII Meeting di Altissimo Ceto – Ristorante Novecento – Meina (NO) – Chef Matteo Vigotti
giovedì, luglio 17th, 2008
Accidenti… c’è anche chi per partecipare ai nostri meeting chiude la “bottega” e si fa sempre quei 300-400 km , che dire … Grazie! Soddisfazione anche quando al termine del meeting ti senti dire, accidenti Claudio quanto ne valeva la pena. Certamente l’emergente Matteo Vigotti , emergente perchè non ancora stellato (incrediBBile) ma già riconosciuto come straordinario talento nostrano da tutti gli addetti ai lavori ci ha deliziato con l’assistenza dei suoi bravissimi collaboratori di un pranzo davvero importante…
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