Commenti a: Ristorante MISTRAL – Bellagio (CO) – Chef Ettore Bocchia

Di: Trattoria del Tiro a Segno di Davide e Janina – Borgomanero (NO) | Viaggiatore Gourmet alias Altissimo Ceto! ;-)

Thu, 17 Sep 2009 08:26:14 +0000

[...] Il Cantuccio – Albavilla (CO) – Chef Mauro Elli Ristorante Mistral – Bellagio (CO) – Chef Ettore Bocchia Provincia di [...]

Di: chefsandro

chefsandro — Wed, 16 Sep 2009 12:44:34 +0000

Che dire, sono rimasto senza parole,meglio a questo punto un buon piatto di carbonara,”classica” in fondo i nostri antenati tanto stupidi non erano in fatto di cibo.

Di: marcio

marcio — Sun, 26 Apr 2009 23:21:48 +0000

guardando il sito…dopo oltre un anno propongono ancora lo stesso identico menù..beh almeno anche il prezzo è sempre quello..chissà se hanno aumentato i ricarichi sul vino?!?

Di: barbo67

barbo67 — Thu, 03 Jan 2008 12:51:34 +0000

Io servo piu’ di 120 gr. di vino al bicchiere e compresi gli stuzzichini non vado oltre i 7 euro al bicchiere (champagne). Conto fino a quattro mentre verso…Molto artigianale come metodo ma prova e riprova…………
C’e’ poco da dire, se lo hanno messo in carta vuol dire che il riscontro ce lo hanno, per me e’ scandaloso al limite della truffa..Io non sono sul lago di Como ma se avessi quei prezzi avrei gia’ chiuso da tempo….
Ciao Massimo

Di: MdM

MdM — Wed, 02 Jan 2008 21:20:45 +0000

Ciao Massimo,

eh, ’sta storia del calice… magari qualcuno prenderà esempio: chiediamo ai nostri esperti sommelier/maitre: come vi organizzereste? Dei ditali da decilitro da cui travasare il vino? O forse dei calici con la scala graduata sul fianco? Diteci, diteci… ihihih…

Di: barbo67

barbo67 — Wed, 02 Jan 2008 19:55:16 +0000

Io direi che dovrebbero vergognarsi. Sul calice soprattutto. Ciao Massimo