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Cena in occasione della presentazione “Guida Michelin 2008″
By ViaggiatoreGourmet | novembre 28, 2007
Qualche scatto “backstage” dalla cena riservata per i 56 invitati. Davvero una grande serata.
Ringrazio tutti, amici e nuovi amici (tanti) conosciuti ieri sera.
Ingresso Giorno…
Ingresso sera…
Aperitivo in Cantina…
Backstage Dalla Cucina…
Bravi!! Cucina e Sala
I Complimenti di Nadia Santini (sempre splendida) alla cucina.
Team Michelin!
MICHELIN – Divisione Guide
Italia – Italy – Guide Restaurants 2008
Via Monti, 23 – 20016 – Pero (MI)
Tel. 02-33.95.31
Fax 02-33.95.37.00
Sito Web Ufficiale: www.michelin.it
Backstage Reportage LIVE by (Presentazione Guida Michelin 2008)
from…
Ristorante da Vittorio
Dimora in campagna e Ristorante “Relais Gourmand”
Via Cantalupa, 17 24060 Brusaporto (BG)
Tel. 035.681024
www.davittorio.com
Chiuso il Mercoledì (telefonare perchè nei periodi festivi spesso tengono aperto anche il mercoledì)
Topics: Backstage Eventi Enogastronomici | 7 Comments »
7 Responses to “Cena in occasione della presentazione “Guida Michelin 2008″”
Comments
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novembre 28th, 2007 at 16:33
Bruno Vespa s’è tolto le sue soddisfazioni ieri: ha parlato di ogm dando la parola a Mario Capanna che ha interpretato alla perfezione la figura dell’ideologo impenitente. E anche se ha detto alcune cose condivisibili, ha fatto la figura che voleva fargli fare Vespa: del reduce. E’ stato così quando ha detto che non si deve andare nei ristoranti a spendere quelle cifre. Bonilli gli ha chiesto quanto costa la sua casa in Umbria e quanto prende di pensione da europarlamentare. Un bel siparietto con tanto di “aboliamo le guide” del guru del movimento studentesco e la reazione stizzita di Vizzari (Ezio, come l’ha chiamato Vespa) che ha messo in scena la nuova contrapposizione della gauche: i radical chic al cavier contro i nostalgici a pane e salame, divisi dagli ogm… mentre gli operai se li sono dimenticati entrambi. In quanto alla Michelin la figuraccia è stata emblematica. Monsieur Galloni ha detto che loro fotografano un ristorante e che vanno in incognito, mentre le altre guide hanno curatori conosciuti. Ma lo sa Galloni che il suo Arrighi lo conoscono anche i sassi? E cosa ci faranno gli ispettori a cena lunedì sera prossima con le stelle del Novarese, manifestazione alla quale – questa volta, esattamente in data 12 settembre – mi sono rifiutato di partecipare. E mi chiedo: non è che Galloni scambia la virtù dell’incognito con i locali che magari non vengono provati per scarsezza di personale ispettivo? E’ proprio il massimo dell’incognito che non si vede proprio nessuno, no? E poi cosa significa fare una guida che sembra avere il solo scopo di mortificare la nuova ristorazione italiana? A Enrico Bartolini mi pare diano 2 forchette, al Novecento di Meina 3, al Combal Zero di Rivoli e alla Torre del Saracino solo una stella. Ma che cavolo di fotografia è mai questa? Insomma la misura è colma: si boicotti la guida Michelin una volta per tutte e magari anche le gomme. Non è ammissibile che i francesi mettano in scena una palese presa in giro, che mortifica il lavoro di tanti, che pure credono nel valore di questa guida. Una guida che facilmente possiamo dimenticare.
novembre 28th, 2007 at 22:52
…mi dispiace ma la guida quest’anno ha fatto degli errori inneraparabili…..
…uno dei tantissimi…il novecento….chi lo critica, si vede bene che non lavora nel settore, perche’ c’e’ tanta qualita/tecnica/innovazione…. poi se …..per fortuna, non sono l’unico che dice queste cose, basta guardare le altre guide…..
michelin, fa quasi piacere non essere menzionati… perche’ quest’anno, siete scandalosi, forse anche un qualcosa di piu’…. fate paura!
novembre 29th, 2007 at 16:54
Concordo,
Ma il mio post a riguardo è stato censurato.
Peccato.
novembre 29th, 2007 at 17:36
Gentile kiromatt,
Il tuo post non è stato censurato… semplicemente lo hai inserito nel post precedente, sulla guida, questo è il post della cena.
VG.
novembre 29th, 2007 at 22:09
[...] Cena in occasione della presentazione “Guida Michelin 2008″ [...]
novembre 13th, 2008 at 11:09
[...] gli influencer… noi saremo presenti come lo scorso anno, ricorderete infatti il nostro Reportage della giornata live dal Ristorante Da Vittorio . Vi racconteremo su questo sito in anteprima le [...]
novembre 24th, 2009 at 10:08
[...] raccontavi Live in diretta su questo sito tutte le novità, ricorderete infatti la presentazione 2008, e quella 2009 , cosa dirvi … ci siamo [...]