Locale Convenzionato "
Archive for novembre, 2007
Osteria Elena – Mezzomerico (NO)
giovedì, novembre 29th, 2007
Provato a Pranzo Giovedì 29 Novembre 2007
Premessa: Va detto che dopo la cena di gala di Merano, le cene di San Sebastian compreso un Etxebarri a tutta griglia e tutto Angulas , la cena Michelin , e un paio di bistellati nelle ultime 48 ore, tanto per non calare di “tenuta”… 
Oggi incuriosito dalla segnalazione della riapertura di una storica Osteria sita in quel di Mezzomerico provincia di Novara ad un passo dalla statale che collega Arona con Novara, mi ci sono “fiondato”…
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Cena in occasione della presentazione “Guida Michelin 2008″
mercoledì, novembre 28th, 2007
Qualche scatto “backstage” dalla cena riservata per i 56 invitati. Davvero una grande serata.
Ringrazio tutti, amici e nuovi amici (tanti) conosciuti ieri sera…
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Martedì 27/11 Presentazione Guida Michelin Italia 2008
lunedì, novembre 26th, 2007
Eccoci! Live From Brusaporto – Ristorante da Vittorio , Martedì 27 Novembre ore 18:00, la presentazione della guida Michelin Italia 2008. Evento/cena di presentazione (che tra l’altro si svolge in uno dei ristoranti “Amici Gourmet“)…
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Ristorante Maso Franch – Giovo (TN) – Chef Markus Baumgartner
domenica, novembre 25th, 2007
Nel maso voluto nel 1802 da Pietro Franch, la Cantina La Vis in Valle di Cembra ha realizzato quello che, a nostro parere, rappresenta un buon prototipo di come evolverà l’imprenditoria della ristorazione nel futuro…
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Vendemmia alla Tenuta Rocca-Monforte d’Alba(CN)
giovedì, novembre 22nd, 2007
Azienda visitata il 25 settembre 2007.
Assistere ad una vendemmia è sempre un’esperienza unica, anche per chi come me vive il vino come un rapporto quasi fraterno.
E per la prima volta ho coinvolto anche il Viaggiatore Gourmet in questa esperienza…
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Cartoline da San Sebastian #2 – VG Live from Spain
mercoledì, novembre 21st, 2007
Altre cartoline, altri protagonisti…
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Cartoline da San Sebastian #1 – VG Live from Spain
martedì, novembre 20th, 2007
Un occhiata al programma…
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“Lo mejor de la gastronomia” VG Live from San Sebastian 19-20-21-22 Novembre 2007
lunedì, novembre 19th, 2007
Ebbene si … ci siamo anche noi siamo arrivati la sera prima… pronti per una full immersion di 4 giorni…
VG Team Live from San Sebastian.
Stay Tuned.
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Az.Agr. Uberti-Erbusco (BS)
venerdì, novembre 16th, 2007
Azienda visitata il 4 settembre 2007.
La si raggiunge percorrendo l’Autostrada A4 Milano-Venezia, uscire a Rovato e proseguire per Erbusco, infine seguire le indicazioni per l’azienda e si arriva in Via Fermi al numero civico 2, ingresso della Maison Uberti.
Ho detto Maison in quanto…
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Merano: I PROTAGONISTI di una grande Festa! – Colagreco, Facen, Cedroni, Cecchi, Cuttaia, Pierangelini, M.Sacco , Lo Priore…
giovedì, novembre 15th, 2007
I protagonisti di Merano – Wine Festival 2007 – Gourmet Arena Powered by Luigi Cremona e Lorenza Vitali…
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International Wine Festival-Giornata di lunedì. (Enocentrico)
martedì, novembre 13th, 2007
Rieccomi…
Terzo ed ultimo giorno dell’International Wine Festival di Merano.
Si entra alle 10:15 e fotograficamente vi portiamo di nuovo dentro l’evento!
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Merano: Wine Festival – Arrighi – Berton – Gallina – Pierangelini
domenica, novembre 11th, 2007
Prima giornata contraddistinta dal maltempo , vento e pioggia nel pomeriggio hanno reso non facili le situazioni agli organizzatori, costringendo alla chiusura delle casse nel primo pomeriggio per il raggiunto limite di capienza, considerato che le persone NON uscivano dal Kursaal…
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Merano: Wine Festival Giornata di Sabato e Domenica (Enocentrico)
sabato, novembre 10th, 2007
Avete avuto delle anticipazioni dell’International Wine Festival di Merano dal Viaggiatore Gourmet.
Già ma a Merano si viene anche ( o soprattutto ?) per degustare. Ecco quindi di seguito le breaking news di una giornata vissuta da Enocentrico, sono delle pillole fotografiche che avranno il giusto spazio nel racconto dettagliato al nostro ritorno…
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Merano Cena di Gala – Chef Marco Sacco & Heros De Agostinis
sabato, novembre 10th, 2007
Backstage : Reportage Fotografico Cena di Gala…
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Merano International WineFestival & Culinaria 10-12 Novembre 2007
venerdì, novembre 9th, 2007
L’appuntamento esclusivo per Gourmets ed amici buongustai offre anche quest’anno nella maestosa cornice del Kurhaus la possibilità di degustare il meglio in un vasto assortimento.
468 produttori di vini di alta qualità di tutto il mondo e 123 artigiani di prelibatezze culinarie faranno gioire i palati più viziati…
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Ristorante Charlie 1983 – Albairate (MI) – Patron Daniele Picelli e chef Marika Prina
giovedì, novembre 8th, 2007
Provato a Pranzo Venerdì 29 Giugno 2007
Arrivo al Charlie su segnalazione della Brigata del Joia di Milano che ci ha passato con grande soddisfazione la cena (festa) di fine anno del locale.
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Ristorante Enoteca Nuovo Macrì – Trecate (NO) – Chef/Patron Andrea Borroni
mercoledì, novembre 7th, 2007
Provato a Pranzo Sabato 13 Ottobre 2007
Nel locale di Trecate (NO) lanciato dal bravo Chef Paolo Viviani, oggi al San Rocco di Orta , una nuova gestione partita il 12 Maggio 2007 , vede al timone del “nuovo” Macrì lo Chef /Patron Andrea Borroni nato il 30/09/1978 a Magenta e residente a Novara, un bravo autodidatta che con grande passione ed entusiasmo per questo mestiere si è preso la responsabilità del piccolo locale gourmet da 18 Coperti…
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Uinom Avalon Suliis – Il Vino dei Celti di Lomellina
martedì, novembre 6th, 2007
UINOM AVALON SULIIS – Il Vino dei Celti di Lomellina
Duemilaquattrocento anni fa i Levi, popolazioni celto-liguri che abitavano il territorio tra Ticino, Po e Sesia, produssero vino in abbondanza e di grande qualità, sviluppando una tecnica agronomica autonoma, derivata dai numerosi contatti esistenti con il vicino mondo etrusco…
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Lagostina : Intervista allo Chef Emanuele Gnemmi
lunedì, novembre 5th, 2007
Giovane e affermato chef (Classe 1972) , lavora come docente e consulente per i kick-off inerenti nuovi ristoranti, oltre a collaborare con importanti multinazionali del gusto Emanuele Gnemmi è oggi infatti un affezionato collaboratore di Lagostina…
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E’ nata Alice Gardini felicitazioni all’amico Luca!
sabato, novembre 3rd, 2007
E’ nata Alice! Una bimba Stupenda di 3,3 kg
Alla bambina appena arrivata e ai suoi genitori porgiamo i nostri auguri e le nostre felicitazioni…
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Touring, Veronelli, Batavia e Corelli, una giornata vista da VG…
giovedì, novembre 1st, 2007
Dopo un Lunedì di presentazione delle nostre iniziative di Guida e Awards Online, ho avuto un altra giornata davvero interessante che vi racconto per immagini , in attesa di riuscire a dedicare ad ogni evento, nostro compreso il giusto spazio che merita.
Nella foto sopra, i protagonisti del nuovo “corso” del Ristorante Savini di Milano (Apertura Dicembre 2007) …
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