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Breaking News : Porta chiusa a chiave ? Sospensione della licenza…
By ViaggiatoreGourmet | ottobre 18, 2007
La scorsa settimana mentre mi recavo in quel di Firenze, ho ricevuto notizia che un giovane Ristoratore Piemontese… si era visto recapitare dal locale Comando Area Sicurezza per del cittadino Polizia Amministrativa, servizio Polizia Municipale Commercio un verbale di contestazione che vedete sotto, dove viene notificato l’avvio della procedura di sospensione della licenza…
Con la seguente “motivazione” … in quanto la porta d’accesso al pubblico risultava essere chiusa a chiave e non consentiva l’apertura dall’esterno.
Premetto che il Ristoratore mi ha garantito che in quella circostanza come è di norma con tutti gli avventori, è stato aperto entro 30 secondi dal suono del campanello…
Per un frequentatore assiduo di locali “stellati” , devo dire che il trovare la porta chiusa durante l’orario di servizio, con un campanello da suonare è decisamente la norma e trovare la porta aperta rappresenta sicuramente l’eccezione , ma evidentemente questa circostanza non è da intendersi nei termini di legge…
Nell’interesse dei lettori tra i quali numerosi Ristoratori , mi limito a segnalarvi questo fatto esprimendo la mia solidarietà nei confronti del giovane ristoratore che già ha i suoi problemi da risolvere con lo start-up della sua nuova attività che già bene si sta distinguendo su una piazza certamente non facile, e che sicuramente non ha bisogno di questi ulteriori “intoppi” . Augurandomi che il “malinteso” possa risolversi a breve, mi sembrava doveroso condividere con voi lettori e con gli amici Ristoratori questa situazione.
Ne parliamo anche sul nostro Forum >> QUI <<
Topics: Breaking News | 2 Comments »
2 Responses to “Breaking News : Porta chiusa a chiave ? Sospensione della licenza…”
Comments
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ottobre 18th, 2007 at 10:12 AM
E’ inaudito. Conosco personalmente il caso e la persona e sono sconcertato sopratutto dalla stupidità delle autorità. Tutta la mia solidarietà al locale ed al bravo titolare. Una proposta, se la cosa non dovesse fermarsi qui organizziamo un sit-in culinario nel locale in questione con striscione Altissimo Ceto ?
ottobre 18th, 2007 at 12:36 PM
Do tutta la solidarietà al ristoratore anche se non so chi è però non capisco come sia avvenuta questa contestazione perchè a milano qualsiasi risotrante di un certo livello ha il campanello compreso il sottoscritto !!!
L’ unica cosa che non capisco è la motivazione sul perchè devi tenere aperta la porta???
ciao chefalfio42