Commenti a: Ristorante Schuman – Ispra (VA) – Chef Silvio Battistoni

Di: Ristorante Schuman - Ispra (VA) - Chef Silvio Battistoni | Viaggiatore Gourmet alias Altissimo Ceto! ;-)

Thu, 12 Feb 2009 09:23:36 +0000

[...] (VA) – Chef Matteo Pisciotta MA.RI.NA (Marina) – Olgiate Olona (VA) (Possoni) – Chef Rita e Giorgio Schuman – Ispra (VA) – Chef Silvio Battistoni Acquadulza – Maccagno (VA) – Direttore Luca Personeni Antica Trattoria Monte Costone – Galliate [...]

Di: Ristorante Acquerello - Fagnano Olona (VA) - Chef Silvio Salmoiraghi | Viaggiatore Gourmet alias Altissimo Ceto! ;-)

Wed, 12 Dec 2007 16:57:56 +0000

[...] – Olgiate Olona (VA) (Possoni) – Chef Rita e Giorgio Quattro Mori – Varese (VA) – Chef Massimo Sola Schuman – Ispra (VA) – Chef Silvio Battistoni Da Annetta – Capolago di Varese (VA) – Chef Alberto Broggini SERGIO 1950 Relais del Lago – Varese [...]

Di: Indice Recensioni Ristoranti suddiviso per Regioni | Viaggiatore Gourmet alias Altissimo Ceto! ;-)

Sat, 27 Oct 2007 17:39:18 +0000

Di: merio g.

merio g. — Fri, 21 Sep 2007 16:04:00 +0000

Ciao a tutti,
ho prenotato per domani sera, sabato 22 settembre, con la mia compagna…non vedo l’ora di assaggiare tutte le prelibatezze di questo maestro chef…vi terro’ informati..saluti
merio g.

Di: paolo&francesca

paolo&francesca — Thu, 06 Sep 2007 21:33:00 +0000

provato quattro volte in 24 mesi.
sempre all' altezza delle aspettative. coccola il cliente come pochi ....

ristorante da consigliare con entusiasmo !!!!

paolo&francesca

Di: Anonymous

Anonymous — Mon, 03 Sep 2007 17:31:00 +0000

sono reduce da un pranzo domenicale da Silvio Battistoni....
ho ancora le papille in subbuglio.

Eccellente pranzo, sapori incredibili e cornice perfetta...

Grazie Silvio e arrivederci!

Giuliana di Coquinaria.it

Di: Bancher

Bancher — Wed, 20 Jun 2007 14:17:00 +0000

A pranzo, sabato 16 giugno, io e mia moglie. Ottima impressione,nel complesso grandi piatti, tagliolini che da soli valgono il viaggio, ma niente vino al calice. Il Sig. Nicola ci ha detto che non fanno servizio al calice (??)Abbiamo chiesto il servizio al calice in quanto lo chef ci ha proposto un percorso di degustazione…a sorpresa, e quindi ci sembrava corretto avere anche dei vini correttamente abbinati.Questo trattamento(che comunque non ha rappresentato assolutamente un problema) diverso da quello a te riservato, mi fa purtroppo pensare che ormai tutti gli chef abbiano la tua foto (formato poster)appesa in cucina tra i “most wanted” e se ti vedono apparire in sala si scatenano proponendo e servendo cose che a noi umani sconosciuti ed anonimi non sono riservate.Ti faccio comunque grandi complimenti per il Blog che abbiamo scoperto da pochissimo, ma che abbiamo già deciso di usare come riferimento per le nostre uscite enogastronomiche. Bye.
Massimo Bancher

Di: Anonymous

Anonymous — Wed, 23 May 2007 14:28:00 +0000

grazie max per i tuoi complimenti ,cambiamenti pareti ? no l’unico cambiamento io un po piu vecchietto ,a star li 15 ore al giorno a spadellare…come vedi capelli non ce ne sono piu…. salutoni e complimenti anche a te vedo delle cose bellissime e un gran balzo in avanti bravi!
silvio b.

Di: Anonymous

Anonymous — Wed, 23 May 2007 14:09:00 +0000

Granddddissimo Silvio, chapeau mon cher!
Sbaglio oppure noto un cambiamento anche al look del locale? (pareti e quant’altro).
Massisol