Commenti a: Ristorante Al Sorriso – Soriso (NO) – Famiglia Valazza http://www.altissimoceto.it/2007/03/19/ristorante-al-sorriso-soriso-no-famiglia-valazza/ Diario di esperienze e momenti Enogastronomici per appassionati viaggiatori esigenti e golosi. Fri, 12 Mar 2010 19:35:50 +0100 http://wordpress.org/?v=2.8.6 hourly 1 Di: eboerio http://www.altissimoceto.it/2007/03/19/ristorante-al-sorriso-soriso-no-famiglia-valazza/comment-page-1/#comment-3218 eboerio Mon, 15 Jun 2009 18:38:12 +0000 http://www.altissimoceto.it/2007/03/19/ristorante-al-sorriso-soriso-no-famiglia-valazza/#comment-3218 Visitato Domenica 31 maggio a cena, delusione totale!!!!!! Tre stelle della guida Michelin inspiegabili oggi, forse dieci anni fa ci potevano stare. Carta dei vini con ricarichi senza senso, il servizio in sala vale un monostellato scarso, almeno la cucina fa dimenticare tutto il resto. Avendo esperienze varie sugli stellati..... cancellato!!!!!!! Visitato Domenica 31 maggio a cena, delusione totale!!!!!!
Tre stelle della guida Michelin inspiegabili oggi, forse dieci anni fa ci potevano stare.
Carta dei vini con ricarichi senza senso, il servizio in sala vale un monostellato scarso, almeno la cucina fa dimenticare tutto il resto.
Avendo esperienze varie sugli stellati…..
cancellato!!!!!!!

]]> Di: Alessandro http://www.altissimoceto.it/2007/03/19/ristorante-al-sorriso-soriso-no-famiglia-valazza/comment-page-1/#comment-2732 Alessandro Wed, 07 Jan 2009 20:59:34 +0000 http://www.altissimoceto.it/2007/03/19/ristorante-al-sorriso-soriso-no-famiglia-valazza/#comment-2732 sono stato al sorriso 3 volte , come evidenziato dagli amici che mi hanno preceduto il rapporto qualita' prezzo e' imbarazzante. i ricarichi sui vini sono davvero irritanti, ho bevuto una bottiglia di dolcetto "ca' viola" pagata una fortuna rispetto al suo valore di mercato, capisco che per garantire una carta dei vini cosi' dettagliata bisogna affrontare un investimento non indifferente, ma pagare una bottiglia di vino 4-5 volte il suo valore mi sembra troppo. Piatti di ottima fattura, ma sacondo me a quel prezzo si trova molto di meglio....l'unico a cui spunta il "sorriso" e' il patron dopo aver incassato il conto. alla prossima !! sono stato al sorriso 3 volte , come evidenziato dagli amici che mi hanno preceduto il rapporto qualita’ prezzo e’ imbarazzante.
i ricarichi sui vini sono davvero irritanti, ho bevuto una bottiglia di dolcetto “ca’ viola” pagata una fortuna rispetto al suo valore di mercato, capisco che per garantire una carta dei vini cosi’ dettagliata bisogna affrontare un investimento non indifferente, ma pagare una bottiglia di vino 4-5 volte il suo valore mi sembra troppo.
Piatti di ottima fattura, ma sacondo me a quel prezzo si trova molto di meglio….l’unico a cui spunta il “sorriso” e’ il patron dopo aver incassato il conto.
alla prossima !!

]]> Di: ilpignolo http://www.altissimoceto.it/2007/03/19/ristorante-al-sorriso-soriso-no-famiglia-valazza/comment-page-1/#comment-2681 ilpignolo Tue, 23 Dec 2008 10:40:49 +0000 http://www.altissimoceto.it/2007/03/19/ristorante-al-sorriso-soriso-no-famiglia-valazza/#comment-2681 Premetto,non sono mai stato al sorriso,ma con tutte queste stelle,e euro da sborsare,tutto dovrebbe essere perfetto da quando entro nel ristorante fino all'uscita...tovaglie comprese.. Anche se ,e qui parlo da dietro le quinte,gestire il personale e seguire tutto di persona non si puo',bisogna affidarsi al buon senso. Premetto,non sono mai stato al sorriso,ma con tutte queste stelle,e euro da sborsare,tutto dovrebbe essere perfetto da quando entro nel ristorante fino all’uscita…tovaglie comprese..
Anche se ,e qui parlo da dietro le quinte,gestire il personale e seguire tutto di persona non si puo’,bisogna affidarsi al buon senso.

]]> Di: micsea http://www.altissimoceto.it/2007/03/19/ristorante-al-sorriso-soriso-no-famiglia-valazza/comment-page-1/#comment-2419 micsea Fri, 10 Oct 2008 09:30:54 +0000 http://www.altissimoceto.it/2007/03/19/ristorante-al-sorriso-soriso-no-famiglia-valazza/#comment-2419 Nella guida Espresso 2009 il Sorriso non entra nei primi 10 del Piemonte! Almeno così risulta dal sito web. La gida non l'ho ancora comprata. Che dire? Un pò mi spiace perchè avevo mangiato più che bene però forse sia il clocale che la cucina vanno un pò rinfrescati Nella guida Espresso 2009 il Sorriso non entra nei primi 10 del Piemonte! Almeno così risulta dal sito web. La gida non l’ho ancora comprata. Che dire? Un pò mi spiace perchè avevo mangiato più che bene però forse sia il clocale che la cucina vanno un pò rinfrescati

]]> Di: alberto tommasi http://www.altissimoceto.it/2007/03/19/ristorante-al-sorriso-soriso-no-famiglia-valazza/comment-page-1/#comment-2234 alberto tommasi Thu, 10 Jul 2008 21:58:39 +0000 http://www.altissimoceto.it/2007/03/19/ristorante-al-sorriso-soriso-no-famiglia-valazza/#comment-2234 vg ottima degustazione ma: 1 il servizio al bicchiere in un tre stelle michelin spesso è guardato male dal cliente che si lamenta che il vino è aperto da troppo ecc e ci credo con 35 comperti se 1 al giorno ti prende un bicchiere che profitto hai? poi se hai intezione di fare una degustazione dicendo il baget che vuoi spendere immagino che un sommelier capace come stefano di possa suggerire la miglior soluzione qualita prezzo 2 le tovaglie.....c'è altro da aggiungere ?waterside inn tre stelle michelin inglese dal 1985 non ha mai stirato le tovaglie tutti i piu grandi maitre del mondo non hannno mai stirato le tovaglie anzi la riga centrale è simbolo di freschezza e pulizia della biancheria la storia delle tovaglie stirate è una cosa uscita da questi ultimi anni da perfezionisti ma il metodo classico di cucina ambientazione ecc de il sorriso non ne necessita. 3 se il vino di un tre stelle michelin costasse come il tuo che hai comprato al gs preferirei berlo nel ristorante piuttosto che a casa fatto sta che il 3 stelle michelin non è fatto per tutti i giorni e per tutte le persone. con tutte le pizzerie e i ristoranti medio alti non stellati sono ottimi posti dove risparmiare un tre stelle michelin no è un posto per occasioni importanti per gustare un qualcosa di articolare che comunque va pagato o per chi ha abbastanza soldi da goderselo ogni qual volta lo voglia vg ottima degustazione ma:
1 il servizio al bicchiere in un tre stelle michelin spesso è guardato male dal cliente che si lamenta che il vino è aperto da troppo ecc e ci credo con 35 comperti se 1 al giorno ti prende un bicchiere che profitto hai?
poi se hai intezione di fare una degustazione dicendo il baget che vuoi spendere immagino che un sommelier capace come stefano di possa suggerire la miglior soluzione qualita prezzo

2 le tovaglie…..c’è altro da aggiungere ?waterside inn tre stelle michelin inglese dal 1985 non ha mai stirato le tovaglie tutti i piu grandi maitre del mondo non hannno mai stirato le tovaglie anzi la riga centrale è simbolo di freschezza e pulizia della biancheria la storia delle tovaglie stirate è una cosa uscita da questi ultimi anni da perfezionisti ma il metodo classico di cucina ambientazione ecc de il sorriso non ne necessita.

3 se il vino di un tre stelle michelin costasse come il tuo che hai comprato al gs preferirei berlo nel ristorante piuttosto che a casa fatto sta che il 3 stelle michelin non è fatto per tutti i giorni e per tutte le persone.
con tutte le pizzerie e i ristoranti medio alti non stellati sono ottimi posti dove risparmiare un tre stelle michelin no è un posto per occasioni importanti per gustare un qualcosa di articolare che comunque va pagato o per chi ha abbastanza soldi da goderselo ogni qual volta lo voglia

]]> Di: Solidarietà in riva al Lago, sei Chef stellati, per un menu d’autore | Viaggiatore Gourmet alias Altissimo Ceto! ;-) http://www.altissimoceto.it/2007/03/19/ristorante-al-sorriso-soriso-no-famiglia-valazza/comment-page-1/#comment-1678 Solidarietà in riva al Lago, sei Chef stellati, per un menu d’autore | Viaggiatore Gourmet alias Altissimo Ceto! ;-) Fri, 30 Nov 2007 14:14:09 +0000 http://www.altissimoceto.it/2007/03/19/ristorante-al-sorriso-soriso-no-famiglia-valazza/#comment-1678 [...] Lombardo Provincia di Novara; VILLA CRESPI - Orta San Giulio (NO) - Chef Antonino Cannavacciuolo AL SORRISO - Soriso (NO) - Chef Luisa Valazza PINOCCHIO - Borgomanero (NO) - Chef Piero Bertinotti San Rocco - Orta San Giulio (NO) - Chef Paolo [...] [...] Lombardo Provincia di Novara; VILLA CRESPI – Orta San Giulio (NO) – Chef Antonino Cannavacciuolo AL SORRISO – Soriso (NO) – Chef Luisa Valazza PINOCCHIO – Borgomanero (NO) – Chef Piero Bertinotti San Rocco – Orta San Giulio (NO) – Chef Paolo [...]

]]> Di: Stefano http://www.altissimoceto.it/2007/03/19/ristorante-al-sorriso-soriso-no-famiglia-valazza/comment-page-1/#comment-1295 Stefano Wed, 05 Sep 2007 20:54:00 +0000 http://www.altissimoceto.it/2007/03/19/ristorante-al-sorriso-soriso-no-famiglia-valazza/#comment-1295 Sono stato ieri sera Al Sorriso (4.9.07). Ho chiesto se potevamo avere il servizio al bicchiere in accompagnamento al menù ma mi hanno detto che non era possibile. Tu sei stato fortunato e hai anche pagato poco il vino. Il ricarico sui vini mi ha veramente infastidito: possiedo più d'una delle bottiglie in lista e posso assicurare che erano prezzate da 3x a 4x il prezzo di mercato. Il servizio sommelier è più scena che sostanza. OK le pietanze, anche se non posso dire di aver mangiato meglio che da Aimo e Nadia o alla Perla (1 stella) o da Flipot (2 stelle). Potrò dare un giudizio più significativo dopo che avrò visitato altri 3 stelle Italiani. Sono stato ieri sera Al Sorriso (4.9.07). Ho chiesto se potevamo avere il servizio al bicchiere in accompagnamento al menù ma mi hanno detto che non era possibile. Tu sei stato fortunato e hai anche pagato poco il vino. Il ricarico sui vini mi ha veramente infastidito: possiedo più d’una delle bottiglie in lista e posso assicurare che erano prezzate da 3x a 4x il prezzo di mercato. Il servizio sommelier è più scena che sostanza. OK le pietanze, anche se non posso dire di aver mangiato meglio che da Aimo e Nadia o alla Perla (1 stella) o da Flipot (2 stelle). Potrò dare un giudizio più significativo dopo che avrò visitato altri 3 stelle Italiani.

]]> Di: Anonymous http://www.altissimoceto.it/2007/03/19/ristorante-al-sorriso-soriso-no-famiglia-valazza/comment-page-1/#comment-1197 Anonymous Tue, 24 Jul 2007 09:04:00 +0000 http://www.altissimoceto.it/2007/03/19/ristorante-al-sorriso-soriso-no-famiglia-valazza/#comment-1197 ci sono stato 3 volte : il patron è un po' invadente (anzi forse un po' noioso, mica è obbligatorio parlare del tempo e delle stagioni che non sono più come una volta !) la cucina la metto personalmente all'ultimo posto rispetto agli altri 4 ristoranti 3 stelle italiani che ho provato. Enrico. ci sono stato 3 volte : il patron è un po’ invadente (anzi forse un po’ noioso, mica è obbligatorio parlare del tempo e delle stagioni che non sono più come una volta !) la cucina la metto personalmente all’ultimo posto rispetto agli altri 4 ristoranti 3 stelle italiani che ho provato. Enrico.

]]> Di: Anonymous http://www.altissimoceto.it/2007/03/19/ristorante-al-sorriso-soriso-no-famiglia-valazza/comment-page-1/#comment-821 Anonymous Wed, 28 Mar 2007 13:48:00 +0000 http://www.altissimoceto.it/2007/03/19/ristorante-al-sorriso-soriso-no-famiglia-valazza/#comment-821 Posti come "Al Sorriso" fanno, ormai, venire il magone... Posti come “Al Sorriso” fanno, ormai, venire il magone…

]]> Di: ViaggiatoreGourmet http://www.altissimoceto.it/2007/03/19/ristorante-al-sorriso-soriso-no-famiglia-valazza/comment-page-1/#comment-813 ViaggiatoreGourmet Thu, 22 Mar 2007 14:45:00 +0000 http://www.altissimoceto.it/2007/03/19/ristorante-al-sorriso-soriso-no-famiglia-valazza/#comment-813 Eccomi, con qualche contributo...<br/>@GML <br/>La cantina è indiscutibile, di servizio al bicchiere credo ne facciano davvero poco perchè pochi sono i "singoli" che frequentano il locale.<br/>@velavale<br/>Il Patron ha una concezione della tovaglia che viene aperta sul tavolo e lasciata "cadere" .. come si accomoda "naturalmente" sul tavolo non va più toccata..<br/>@MAX61 <br/>I pantaloni sono utili quando esci sulla strada barcollante per non farti investire.. ;-)<br/>I piatti vengono sempre degustati con soddisfazione inizialmente mi sentivo in obbligo di finirli come mamma mi ha insegnato per buona educazione.. adesso in accordi con lo chef foto .. assaggio e via.. ammetto che ci sono piatti però che finisco... ;-))<br/>@Per l'anonimo<br/>Il Barolo resta discreto e di buona maturazione, certo se dovevo scegliere io un barolo avrei scelto altro... <br/>@Ziol<br/>Il Menù per la Cena di Altissimo Ceto considerati gli ingredienti (caviale, etc) dei vari piatti e i vini abbinati è "al costo" non c'e' quasi margine per il ristoratore. <br/><br/><br/>Riguardo l'attribuzione dell'altissimo Ceto onestamente è indiscutibile un riconoscimento alla storia ed percorso del Ristorante (alla carriera) , certo oggi deve stare al passo però di una concorrenza che prima non c'era, fatta di giovani e meno giovani davvero determinati.<br/><br/>Un caro saluto.<br/><br/>VG. Eccomi, con qualche contributo…
@GML
La cantina è indiscutibile, di servizio al bicchiere credo ne facciano davvero poco perchè pochi sono i “singoli” che frequentano il locale.
@velavale
Il Patron ha una concezione della tovaglia che viene aperta sul tavolo e lasciata “cadere” .. come si accomoda “naturalmente” sul tavolo non va più toccata..
@MAX61
I pantaloni sono utili quando esci sulla strada barcollante per non farti investire.. ;-)
I piatti vengono sempre degustati con soddisfazione inizialmente mi sentivo in obbligo di finirli come mamma mi ha insegnato per buona educazione.. adesso in accordi con lo chef foto .. assaggio e via.. ammetto che ci sono piatti però che finisco… ;-) )
@Per l’anonimo
Il Barolo resta discreto e di buona maturazione, certo se dovevo scegliere io un barolo avrei scelto altro…
@Ziol
Il Menù per la Cena di Altissimo Ceto considerati gli ingredienti (caviale, etc) dei vari piatti e i vini abbinati è “al costo” non c’e’ quasi margine per il ristoratore.

Riguardo l’attribuzione dell’altissimo Ceto onestamente è indiscutibile un riconoscimento alla storia ed percorso del Ristorante (alla carriera) , certo oggi deve stare al passo però di una concorrenza che prima non c’era, fatta di giovani e meno giovani davvero determinati.

Un caro saluto.

VG.

]]> Di: outlevel http://www.altissimoceto.it/2007/03/19/ristorante-al-sorriso-soriso-no-famiglia-valazza/comment-page-1/#comment-810 outlevel Wed, 21 Mar 2007 23:37:00 +0000 http://www.altissimoceto.it/2007/03/19/ristorante-al-sorriso-soriso-no-famiglia-valazza/#comment-810 p.s.a le robinie si può spendere anche molto meno! p.s.a le robinie si può spendere anche molto meno!

]]> Di: outlevel http://www.altissimoceto.it/2007/03/19/ristorante-al-sorriso-soriso-no-famiglia-valazza/comment-page-1/#comment-809 outlevel Wed, 21 Mar 2007 23:35:00 +0000 http://www.altissimoceto.it/2007/03/19/ristorante-al-sorriso-soriso-no-famiglia-valazza/#comment-809 ..quindi chi non ha stelle i vini di pregio li deve regalare??<br/>Il prezzo è un dettaglio importante, bisogna vedere se si paga la sedia o il contenuto dei piatti oltre all'ambiente, al servizio, ecc.ecc.<br/>Il Signor Valazza 190 euro mi sembra che li meriti anche se a qualcuno non piace, ed in quel caso,il cliente, non è obbligato a frequentarlo,<br/>Saluti(anche a Ziol) ..quindi chi non ha stelle i vini di pregio li deve regalare??
Il prezzo è un dettaglio importante, bisogna vedere se si paga la sedia o il contenuto dei piatti oltre all’ambiente, al servizio, ecc.ecc.
Il Signor Valazza 190 euro mi sembra che li meriti anche se a qualcuno non piace, ed in quel caso,il cliente, non è obbligato a frequentarlo,
Saluti(anche a Ziol)

]]> Di: Anonymous http://www.altissimoceto.it/2007/03/19/ristorante-al-sorriso-soriso-no-famiglia-valazza/comment-page-1/#comment-807 Anonymous Wed, 21 Mar 2007 14:43:00 +0000 http://www.altissimoceto.it/2007/03/19/ristorante-al-sorriso-soriso-no-famiglia-valazza/#comment-807 Bravo Vg , ottima rece (as usual...) volevo pero' farti notare che trovi il rapporto prezzo/qualita'del Sorriso sbilanciato e hai speso 190 euro in un tristellato ; come la mettiamo allora con i 185 euro per le Robinie che di stelle non ne ha manco una ?<br/>Saluti ZioL Bravo Vg , ottima rece (as usual…) volevo pero’ farti notare che trovi il rapporto prezzo/qualita’del Sorriso sbilanciato e hai speso 190 euro in un tristellato ; come la mettiamo allora con i 185 euro per le Robinie che di stelle non ne ha manco una ?
Saluti ZioL

]]> Di: ale http://www.altissimoceto.it/2007/03/19/ristorante-al-sorriso-soriso-no-famiglia-valazza/comment-page-1/#comment-806 ale Wed, 21 Mar 2007 13:46:00 +0000 http://www.altissimoceto.it/2007/03/19/ristorante-al-sorriso-soriso-no-famiglia-valazza/#comment-806 Tutti a dire che le tre stelle non sono meritate..ma non parlate della cucina ma bensì l'unica cosa che non trovate all'altezza sono le tovaglie perchè non stirate..è sicuramente una nota negativa che non siano stirate..ma non mi sembra una cosa scandalosa..sarà che per la mia giovane età non do molto peso a certe piccolezze.A mio parere le 3 stelle non sono immeritate anche se la cucina può sembrare un po' tradizionalista..Comunque bravo VG bella rece!<br/>Un saluto, Ale Tutti a dire che le tre stelle non sono meritate..ma non parlate della cucina ma bensì l’unica cosa che non trovate all’altezza sono le tovaglie perchè non stirate..è sicuramente una nota negativa che non siano stirate..ma non mi sembra una cosa scandalosa..sarà che per la mia giovane età non do molto peso a certe piccolezze.A mio parere le 3 stelle non sono immeritate anche se la cucina può sembrare un po’ tradizionalista..Comunque bravo VG bella rece!
Un saluto, Ale

]]> Di: Anonymous http://www.altissimoceto.it/2007/03/19/ristorante-al-sorriso-soriso-no-famiglia-valazza/comment-page-1/#comment-805 Anonymous Wed, 21 Mar 2007 09:01:00 +0000 http://www.altissimoceto.it/2007/03/19/ristorante-al-sorriso-soriso-no-famiglia-valazza/#comment-805 Caro VG,<br/>se capiti dalle parti di Treviso ti consiglio il mio ristorante preferito, prendilo come un regalo al tuo impegno di blogger e uomo di cultura (eh! sì, la buona cucina è cultura).. Si chiama CA' BUSATTI, via gallese 26 ZERO BRANCO tf 0422.97629... è un pò fuori città, ma per me è ''quello che dovrebbe essere'' un ristorante del cuore, gran servizio, gran cucina.etc... Quando puoi, se vuoi...<br/>Grazie ancora!<br/><br/>Gigi da Venezia<br/><br/>NB..se invece capiti a Venezia scegli il ristorante con estrema cura, i nomi buoni sono due o tre, il resto... beh, lasciamo perdere.. Caro VG,
se capiti dalle parti di Treviso ti consiglio il mio ristorante preferito, prendilo come un regalo al tuo impegno di blogger e uomo di cultura (eh! sì, la buona cucina è cultura).. Si chiama CA’ BUSATTI, via gallese 26 ZERO BRANCO tf 0422.97629… è un pò fuori città, ma per me è ”quello che dovrebbe essere” un ristorante del cuore, gran servizio, gran cucina.etc… Quando puoi, se vuoi…
Grazie ancora!

Gigi da Venezia

NB..se invece capiti a Venezia scegli il ristorante con estrema cura, i nomi buoni sono due o tre, il resto… beh, lasciamo perdere..

]]> Di: Anonymous http://www.altissimoceto.it/2007/03/19/ristorante-al-sorriso-soriso-no-famiglia-valazza/comment-page-1/#comment-804 Anonymous Wed, 21 Mar 2007 07:28:00 +0000 http://www.altissimoceto.it/2007/03/19/ristorante-al-sorriso-soriso-no-famiglia-valazza/#comment-804 ma vg, il barolo prima era discreto e adesso di buona maturazione.....non dirmi che anche tu hai cominciato a fare il diplomatico.. ma vg, il barolo prima era discreto e adesso di buona maturazione…..non dirmi che anche tu hai cominciato a fare il diplomatico..

]]> Di: Anonymous http://www.altissimoceto.it/2007/03/19/ristorante-al-sorriso-soriso-no-famiglia-valazza/comment-page-1/#comment-803 Anonymous Wed, 21 Mar 2007 00:27:00 +0000 http://www.altissimoceto.it/2007/03/19/ristorante-al-sorriso-soriso-no-famiglia-valazza/#comment-803 certo ...vedendo la tua rece <br/>le tre stelle sono un po' "tirate"<br/>considerando quello che succede in giro....<br/>diciamo che sono tre stelle meritate alla carriera..<br/>lunga vita alla fam. vallazza!!<br/><br/>ps Fammi alcuni esempi di ricarico dei vini <br/><br/>pps cmq hai speso di piu' in giro per l'italia e nn eri in un tre stelle<br/><br/>filippo certo …vedendo la tua rece
le tre stelle sono un po’ “tirate”
considerando quello che succede in giro….
diciamo che sono tre stelle meritate alla carriera..
lunga vita alla fam. vallazza!!

ps Fammi alcuni esempi di ricarico dei vini

pps cmq hai speso di piu’ in giro per l’italia e nn eri in un tre stelle

filippo

]]> Di: MAX61° http://www.altissimoceto.it/2007/03/19/ristorante-al-sorriso-soriso-no-famiglia-valazza/comment-page-1/#comment-801 MAX61° Tue, 20 Mar 2007 09:05:00 +0000 http://www.altissimoceto.it/2007/03/19/ristorante-al-sorriso-soriso-no-famiglia-valazza/#comment-801 Bella rece VG -come sempre.<br/>Note negative: I tuoi pantaloni da protezione civile e, come tu ben sai, i troppi piatti (anche se in porzione mini e non potrebbe essere diversamente) degustati(ingurgitati).<br/>Io frequentai il Sorriso molti anni fa e ho sempre mangiato bene.<br/>Non saprei dire se vale le 3 stelle o meno perchè questa tipologia di locale mi interessa sempre meno. Resta il fatto che il Sorriso è un'istituzione della cucina italiana.<br/>Ciao<br/>LA MAX 61° Bella rece VG -come sempre.
Note negative: I tuoi pantaloni da protezione civile e, come tu ben sai, i troppi piatti (anche se in porzione mini e non potrebbe essere diversamente) degustati(ingurgitati).
Io frequentai il Sorriso molti anni fa e ho sempre mangiato bene.
Non saprei dire se vale le 3 stelle o meno perchè questa tipologia di locale mi interessa sempre meno. Resta il fatto che il Sorriso è un’istituzione della cucina italiana.
Ciao
LA MAX 61°

]]> Di: velavale http://www.altissimoceto.it/2007/03/19/ristorante-al-sorriso-soriso-no-famiglia-valazza/comment-page-1/#comment-800 velavale Tue, 20 Mar 2007 07:22:00 +0000 http://www.altissimoceto.it/2007/03/19/ristorante-al-sorriso-soriso-no-famiglia-valazza/#comment-800 tovaglie non stirate in un 3 stelle ?? ma il patron che dice<br/>e oltre che non stirate direi anche bruttine !!<br/>e che cosa è quello strano aggeggio per le bottiglie?? tovaglie non stirate in un 3 stelle ?? ma il patron che dice
e oltre che non stirate direi anche bruttine !!
e che cosa è quello strano aggeggio per le bottiglie??

]]> Di: Lory http://www.altissimoceto.it/2007/03/19/ristorante-al-sorriso-soriso-no-famiglia-valazza/comment-page-1/#comment-799 Lory Tue, 20 Mar 2007 03:20:00 +0000 http://www.altissimoceto.it/2007/03/19/ristorante-al-sorriso-soriso-no-famiglia-valazza/#comment-799 Ops,mi ero accorta delle tovaglie prima di arrivare in fondo...;-)))<br/>Lory Ops,mi ero accorta delle tovaglie prima di arrivare in fondo…;-)))
Lory

]]> Di: Lory http://www.altissimoceto.it/2007/03/19/ristorante-al-sorriso-soriso-no-famiglia-valazza/comment-page-1/#comment-798 Lory Tue, 20 Mar 2007 03:12:00 +0000 http://www.altissimoceto.it/2007/03/19/ristorante-al-sorriso-soriso-no-famiglia-valazza/#comment-798 Un 3 stelle con le tovaglie nn stirate,mi sembra davvero assurdo!!! Un 3 stelle con le tovaglie nn stirate,mi sembra davvero assurdo!!!

]]> Di: Anonymous http://www.altissimoceto.it/2007/03/19/ristorante-al-sorriso-soriso-no-famiglia-valazza/comment-page-1/#comment-797 Anonymous Mon, 19 Mar 2007 22:10:00 +0000 http://www.altissimoceto.it/2007/03/19/ristorante-al-sorriso-soriso-no-famiglia-valazza/#comment-797 Accidenti, il Sorriso non è Altissimo Ceto... sono sicuro che sia un lapsus, ma un lapsus vale anche più di mille parole, un pò come quella barocca struttura che maltratta le bottiglie illustrata in due foto in alto :-)<br/><br/>Scherzi a parte, valuti 18/20 la cantina, ma il servizio al bicchiere mi è sembrato meno "ragionato" di altri locali. Che ne pensi?<br/><br/>Ciao<br/><br/>GML Accidenti, il Sorriso non è Altissimo Ceto… sono sicuro che sia un lapsus, ma un lapsus vale anche più di mille parole, un pò come quella barocca struttura che maltratta le bottiglie illustrata in due foto in alto :-)

Scherzi a parte, valuti 18/20 la cantina, ma il servizio al bicchiere mi è sembrato meno “ragionato” di altri locali. Che ne pensi?

Ciao

GML

]]> Di: Anonymous http://www.altissimoceto.it/2007/03/19/ristorante-al-sorriso-soriso-no-famiglia-valazza/comment-page-1/#comment-796 Anonymous Mon, 19 Mar 2007 21:36:00 +0000 http://www.altissimoceto.it/2007/03/19/ristorante-al-sorriso-soriso-no-famiglia-valazza/#comment-796 Onestamente, posso dichiarare una sola visita in quel di Soriso.... per di più ormai datata .... ma ricordo perfettamente d'aver impiegato una somma di denaro non indifferente (di menu degustazione) per vedermi servire <i>quantitativamente molto poco</i>. <br/><br/>Osservate le sue fotografie, direi che pure nel suo caso non si sono in tal senso smentiti. Onestamente, posso dichiarare una sola visita in quel di Soriso…. per di più ormai datata …. ma ricordo perfettamente d’aver impiegato una somma di denaro non indifferente (di menu degustazione) per vedermi servire quantitativamente molto poco.

Osservate le sue fotografie, direi che pure nel suo caso non si sono in tal senso smentiti.

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