Commenti a: Ristorante La Piazzetta – Ferno (VA) – Chef Maura Gosio

Di: Ristorante La Piazzetta - Ferno (VA) - Chef Maura Gosio | Viaggiatore Gourmet alias Altissimo Ceto! ;-)

Thu, 12 Feb 2009 22:25:46 +0000

[...] Archivio storico reportage: -> Reportage del 8 settembre 2006 [...]

Di: Ristorante Acquerello - Fagnano Olona (VA) - Chef Silvio Salmoiraghi | Viaggiatore Gourmet alias Altissimo Ceto! ;-)

Wed, 12 Dec 2007 17:22:30 +0000

[...] Nadia e Giovanni Santini Provincia di Varese; Il Sole di Ranco – Ranco (VA) – Chef Davide Brovelli La Piazzetta – Ferno (VA) – Chef Maura Gosio Osteria del Sass – Besozzo (VA) – Chef Matteo Pisciotta MA.RI.NA (Marina) – Olgiate Olona (VA) [...]

Di: andreuzzi

andreuzzi — Mon, 29 Oct 2007 01:37:55 +0000

vi ringrazio per questa recensione. recentamente ho dovuto passare la ultima notte di una vacanza in italia a un hotel presso Malpensa, e, a causa di averla letta, ho scelto La Piazzetta per la nostra ultima cena in italia prima di partire. eravamo stati a Alba, dove avevemo mangiato tanto bene, ma forse questa era il ristorante piu’ piacevole di tutto il soggiorno. bravissima Maura!

Di: Anonymous

Anonymous — Fri, 10 Aug 2007 19:55:00 +0000

Abbiamo organizzato il rinfresco del nostro matrimonio;è stato un pranzo da fate!!pazzesco!
Qualità eccelsa,grande Baffo!!!Grande Maura!
Boris e Marzia 04/09/04

Di: antonella

antonella — Mon, 02 Jul 2007 17:22:00 +0000

ciao viaggiatore, la scorsa settimana sono uscita a cena con mia mamma e, visto che il mio fratellino arrivava alle 11 alla Malpensa, abbiamo deciso di provare “La piazzetta”.Rilassante il posticimo e poi due donne sole, sono state ben coccolate dal Sciur Corradi, dico sciur in quanto sembrava di essere nella piazza poco distante… correva qua e la , tra i tavoli, chiacchierando e spettegolando, in modo tale che tutti gli ospiti del suo localino sentissero cosa si diceva…. Pagiato non male, e bevuto bene…ma la notte passata insonne… pesantuccia la cucina! Sia io che la mamma…ed abbiamo provato cose diverse…
La sera dopo avrei voluto stare a casa…ma come dire di no al mio fidanzato che aveva prenotato al Sole di Ranco ?????

Tutto un altro mondo…bellissimo piatti perfetti servizio quasi impeccabile…un sogno…. e la notte dormito come un angioletto !

Non c’e paragone…

W il Sole

Di: ilmarkino

ilmarkino — Sun, 07 Jan 2007 12:51:00 +0000

Provato a cena ieri sera ,sabato 6 Gennaio 2007 (occasione:anniversario)
Locale, davvero carino a parte qualche accostamento nell’arredamento non troppo azzeccato (deformazione professionale di arch.). Avevo letto il commento di “viaggiatoregourmet” e mi sono fidato. Favolosa la Bourguignonne fredda di fassone e il Kolbenhof Gewurztraminer Hofstatter 2005 (questo vino è un must per me anche se questa cantina non l’avevo mai provata). Le altre portate sono state decisamente di categoria!!!Giudizio finale: lo consiglierei senz’altro!Per il mio anniversario “c’è stato dentro come un tuorlo d’uovo!”.

Di: Anonymous

Anonymous — Mon, 04 Dec 2006 17:31:00 +0000

sono stato una sera a cena..eravamo solo in due.
prezzo elevato, mangiare non eccelso.

Di: maurizio medaglia

maurizio medaglia — Fri, 01 Dec 2006 16:27:00 +0000

La brava Maura Gosio m’ha rammentato che nella vicinissima Fagnano Olona sfornella un’altra chef degna di nota:la Luisa Menzaghi che col fratello Vittorio (in sala) gestisce da molti anni il ristorante omonimo (’Menzaghi’);senza superflue retoriche sessiste:evviva le cuoche !!! PS.Un luogo non da guida astrale ma certamente, bibendum a parte,non trascurabile per ‘gastronauti’,gamberirossi,critici espressi e’viaggiatori g’.L’universo non è fatto solo di stelle ma anche di pianeti:non brillano ma sono abitabili; uno di questi è ‘Menzaghi’…

Di: maurizio medaglia

maurizio medaglia — Thu, 30 Nov 2006 16:45:00 +0000

Una meritata stella in quel di Varese e provincia ( idem per il Battistoni del Shuman… ): Maura e consorte, con figlia al seguito, propongono una “cucina delle nebbie” mai annebbiata!
Condividiamo le lodi del “viaggiatore g.”
Il varesotto è terra notevolmente cresciuta,ristoratoriamente parlando,negli ultimi due lustri: un tempo imperavano solo i Brovelli ( Sole di Ranco ) e il Venanzio d’ Induno Olona; ora, anche se tra alti e bassi,c’è l’imbarazzo della scelta: sperando che nessun molli e che tutti crescano ulteriormente.

Di: Anonymous

Anonymous — Tue, 10 Oct 2006 18:06:00 +0000

Grazie ugualmente.
Sei sempre un riferimento.
bollicine

Di: ViaggiatoreGourmet

ViaggiatoreGourmet — Wed, 04 Oct 2006 15:11:00 +0000

Sorry Bollicine… mi sono affidato a loro per degustazione completa cibo e vino e non ho proprio guardato il costo sul Menù…

Di: Anonymous

Anonymous — Wed, 04 Oct 2006 11:06:00 +0000

Bella recensione come sempre e ottime le foto; gradirei sapere il costo del degustazione perchè, avendo bevuto Selosse e Pouilly spesso in carta a cifre altine, non riesco a capire se hai avuto un trattamento particolare o normal.
ciao
bollicine

Di: velavale

velavale — Tue, 19 Sep 2006 06:49:00 +0000

attendiamo con impazienza questa tua recensione con una bella foto del tortino all’arancia !!!

Di: ViaggiatoreGourmet

ViaggiatoreGourmet — Fri, 15 Sep 2006 14:29:00 +0000

Grazie VelaVale,

Condivido… ma si sa il cioccolato piace.. e quindi a domanda corrisponde offerta.
Ti segnalo piuttosto una variazione sul tema un tortino all’arancia eccelso degustato ieri a pranzo dalla famiglia Santini (dal Pescatore) segue a breve rece…

Di: velavale

velavale — Fri, 15 Sep 2006 08:38:00 +0000

grande viaggiatore gourmet
un’altra splendida recensione
però non sarebbe ora che i grandi chef la smettesero con questo tortino al cioccolato fondente che è oramai ovunque come la rucola ??

Di: massimo sola

massimo sola — Wed, 13 Sep 2006 17:10:00 +0000

brava Mauraaaa