Commenti a: Ristorante Pinocchio – Borgomanero (NO) – Chef Piero Bertinotti

Di: Ristorante Relais&Chateaux Il sole di Ranco - Ranco (VA) - Chef Davide Brovelli | Viaggiatore Gourmet alias Altissimo Ceto! ;-)

Wed, 08 Jul 2009 08:54:24 +0000

[...] Reportage Il sole di Ranco del 17 Febbario 2007 -> Meeting al Sole di Ranco del 18 luglio [...]

Di: Ristorante Pinocchio - Borgomanero (NO) - Chef Piero Bertinotti | Viaggiatore Gourmet alias Altissimo Ceto! ;-)

Wed, 28 Jan 2009 08:58:36 +0000

[...] (NO) – Patron Gianluca Zanetta & Raffaella Fortina Al Sorriso – Soriso (NO) – Chef Luisa Valazza Pinocchio – Borgomanero (NO) – Chef Piero Bertinotti San Rocco – Orta San Giulio (NO) – Chef Paolo Viviani Novecento – Meina (NO) – Chef Matteo Vigotti [...]

Di: gigirossy

gigirossy — Mon, 07 Apr 2008 19:43:46 +0000

Un posto “classico” dove mangiare novarese con stile e creatività…
VG, visto che frequenti molto la provincia di Novara, perchè non provi l’Impero di Sizzano???
Alla prossima…

Di: Solidarietà in riva al Lago, sei Chef stellati, per un menu d’autore | Viaggiatore Gourmet alias Altissimo Ceto! ;-)

Fri, 30 Nov 2007 14:16:30 +0000

[...] – Orta San Giulio (NO) – Chef Antonino Cannavacciuolo AL SORRISO – Soriso (NO) – Chef Luisa Valazza PINOCCHIO – Borgomanero (NO) – Chef Piero Bertinotti San Rocco – Orta San Giulio (NO) – Chef Paolo Viviani NOVECENTO – Meina (NO) – Chef Matteo Vigotti [...]

Di: Indice Recensioni Ristoranti suddiviso per Regioni | Viaggiatore Gourmet alias Altissimo Ceto! ;-)

Sat, 27 Oct 2007 07:57:05 +0000

[...] – Orta San Giulio (NO) – Chef Antonino Cannavacciuolo AL SORRISO – Soriso (NO) – Chef Luisa Valazza PINOCCHIO – Borgomanero (NO) – Chef Piero Bertinotti NOVECENTO – Meina (NO) – Chef Matteo Vigotti VECCHIA ARONA – Arona (NO) Macallè – MOMO (NO) [...]

Di: Anonymous

Anonymous — Sat, 23 Dec 2006 17:01:00 +0000

ci passo 2/3 volte l’anno, ultima visita 21-12/06 sempre ottimo livello, carta dei vini andrebbe migliorata e rifatta (carta troppo usata )

rispetto al passato noto un certo cedimento.

Di: ViaggiatoreGourmet

ViaggiatoreGourmet — Thu, 20 Jul 2006 18:29:00 +0000

Gentile Luca,
confermo è un piatto della carta invernale… oggettivamente il Pinocchio è un Ristorante “Invernale” è in quella stagione che anche le materie prime tra le più utilizzate da Piero spesso danno il meglio.
Saluti.

Di: Luca Cellini

Luca Cellini — Thu, 20 Jul 2006 15:49:00 +0000

Avevo visto Piero cucinare per RAISAT Gambero Rosso un piatto a base di carne d’asina e BArolo denominato il Tapulon ma non ne trovo menzione nell’elenco di portate da lei menzionate…l’ha tolto dal menù o trattasi di un piatto tipicamente invernale ?
Grazie,
Luca

Di: ViaggiatoreGourmet

ViaggiatoreGourmet — Thu, 13 Jul 2006 16:36:00 +0000

Ciao niko,

Ma tu pensi che mangio veramente tutto quello che fotografo ?
…
…
…
hai ragione, dai ma adesso abbasso il ritmo, e mi metto 15 giorni a dieta.. agosto rientro in “bolla”.

Ciao.
p.s. Quando chiudi ?
p.s.s. Sempre che dopo la mia recensione i tuoi “colleghi” in sala non mi mettano un trappola..

Di: happycook72

happycook72 — Thu, 13 Jul 2006 15:31:00 +0000

ma i trigliceridi ???
ciao niko

Di: Anonymous

Anonymous — Thu, 13 Jul 2006 13:36:00 +0000

Complimenti davvero per la qualità delle foto, davvero migliorata e soprattutto senza l’effetto giallo che contraddistingue la quasi totalità delle immagini allegate alle recensioni.
Sono stato al Pinocchio qualche anno fa e ne conservo tuttora un ottimo ricordo (ma in effetti fu una seconda scelta perchè il vicino Sorriso di Soriso era completo… altri tempi)

Leo