Rubrica: Le Ricette degli Chef

Viaggiatore Gourmet alias Altissimo Ceto! ;-)
Diario di esperienze e momenti enogastronomici
per appassionati viaggiatori esigenti e golosi

BreakingNews: Votazioni per gli AWARDS 2009 in corso! Esprimi anche tu la tua opinione visionando i nostri Reportage, e votando nelle varie categorie presenti nella barra laterale destra. Buon Voto! - Votazioni aperte fino alle 24:00 del 28 Febbraio 2010 - HeadLine News: Radio Casseruola Segnala movimenti di Chef Stellati e nuove aperture... HeadLine News: VG-TV Broadcasting ... Stay tuned... Redazione VG - Milano.

Loading ...

giugno: 2006
L	M	M	G	V	S	D
		lug »
	1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30

LETTURE CONSIGLIATE

Ordina da IBS Italia

ISBN: 8879288598
Titolo: Il perfezionista. Vita e morte di un grande chef
Autore: Chelminski Rudolph

Ordina da IBS Italia

ISBN: 9788836543274
Titolo: La mia cucina pop. L'arte di caramellare i sogni.
Autore: Oldani Davide

Ordina da IBS Italia

ISBN: 9788836543274
Titolo: Cuoco andata e ritorno. Viaggi , sogni , ricette di un uomo che voleva cucinare
Autore: Oldani Davide

Ordina da I libri dell'Arancia

Titolo:Bagoss e il Bagolino
Autore:Saverio Paffumi

« Eventi, Serate, Meeting e Corsi di Formazione | Home | Le Classifiche di Altissimo Ceto! »

By ViaggiatoreGourmet | giugno 16, 2006

Le Ricette degli Chef;
Indice…

Chef Nicola Cavallaro – Ristorante Nicola Cavallaro – Milano (MI)
Ravioli liquidi ripieni di zuppa di pesce, ravioli di crostacei e ricotta di bufala , cime di rapa bisque ridotta al profumo di sambuca.

Chef Enrico Bartolini – Ristorante Le Robinie – Montescano (PV)
Riso e latte con schienali speziati.

Chef Flavio Costa – Ristorante L’arco Antico – Savona (SV)
Uovo alla coque sgusciato con salsa inglese salata e tartufo bianco di Murazzano.

Approfondisci le preparazioni e chiarisci i tuoi dubbi sul nostro Forum “Tecnico” direttamente con i nostri Chef.

Torna al BLOG.

Stay tuned (Rubrica a cadenza periodica, sulla base della disponibilità dei gentilissimi Chef).

Topics: Backstage Eventi Enogastronomici | No Comments »

Comments

You must be logged in to post a comment.

Viaggiatore Gourmet alias Altissimo Ceto! ;-) is proudly powered by WordPress using the RockinNewspaper theme created by Cory Miller of RockinThemes

La Guida di Altissimo Ceto: Una produzione Viaggiatore Gourmet (Ricercatore Enogastronomico) Fotografie e diritti sono Riservati - Copyright 2006-2009 Vietata la riproduzione anche parziale senza il consenso degli autori. www.altissimoceto.it - e-mail: info@altissimoceto.it - Piazza Armando Diaz, 1 - 20123 Milano (MI)

VG Partner:

Ultimi 15 post / Articoli

VG Reportage Media Partner:

Indice Recensioni Geografico

Meta

Search

VOTA gli Altissimo Ceto Awards 2009 !

Facebook Add

Calendario

VG Sponsored By

Ultimi commenti sui post

VG Sponsored By

Classifica 10 Recensioni più lette

LETTURE CONSIGLIATE

Indice delle Recensioni della Guida dei Vini on-line di Altissimo Ceto – Edizione 2009

Indice Geografico e link delle Cantine aderenti alla Guida dei Vini on-line di Altissimo Ceto