Commenti a: Indice Recensioni Ristoranti suddiviso per Regioni

Di: Chicca

Chicca — Thu, 20 Sep 2007 14:51:00 +0000

Carissimo VG,

trovo le tue recensioni molto interessanti e personalmente anche molto azzeccate…mi stupisce però che nei tuoi itinerari gourmet non siano ancora stati “toccati” due templi dell’emozione del palato quali Paolo Teverini a Bagni di Romagna e La Pergola dell’incomparabile Heinz Beck…

Di: kai

kai — Tue, 21 Aug 2007 09:54:00 +0000

Salve!
Will there be long recensiones of LA PERGOLA and IL DUOMO any time soon? thanks! greetings, kai & rosaria

Di: Benedetta

Benedetta — Tue, 24 Jul 2007 15:11:00 +0000

salve,
ho intenzione di spendere le mie ferie in croazia quest’estate. ci sarebbe anche l’idea di organizzare la cena del mio compleanno in un ristorante che mi rimanga davvero impresso!altissimo ceto ha qualcosa da consigliarmi? ho letto di un ristorantore di nome Morgan ma nn ho trovato molte informazioni. Grazie:)

Di: Anonymous

Anonymous — Mon, 18 Jun 2007 09:37:00 +0000

Suggerisco a viaggiatoregourmet di andare a fare visita al SanDomenico di chieri prov torino un ristorante di ALTISSIMO CETO!!!

Di: Intenso73

Intenso73 — Mon, 30 Apr 2007 12:50:00 +0000

Interessante sito, deve quanto prima fare un salto anche in provincia di Sondrio a provare qualcosa, per completare le province lombarde!

Di: Anonymous

Anonymous — Tue, 17 Apr 2007 11:19:00 +0000

i complimenti sono d’obbligo! a quando un giro in Campania? Posso permettermi di suggerirti di visitare il Ristorante Donnanna a Posillipo: chef giovane e promettente, ma soprattutto uno staff ricco di entusiasmo. Sarebbe interessante sapere la tua opinione…

Di: Marina

Marina — Mon, 16 Apr 2007 13:08:00 +0000

Complimenti! Finalmente delle recensioni oneste, e basate su esperienze reali (le foto sono anche per questo un’ottima idea).
Infatti qualche volta sono rimasta talmente delusa dalla guida dell’Espresso da chiedermi se ci fossero mai entrati, in certi ristoranti. A quando qualche viaggetto in Friuli Venezia-Giulia?

Di: Anonymous

Anonymous — Thu, 22 Mar 2007 12:53:00 +0000

ciao volevo indicarti l’alta cucina di marco Offidani chef eccezzionale che ha lavorato nei migliori ristoranti di milano come La Scala, attualmente opera al RENOIR CAFE, di pogliano milanese MI.un ottimo locale molto carino per cene romantiche. la sua cucina esprime notevoli piaceri, merita una tua visita. a presto.

Di: maurizio medaglia

maurizio medaglia — Mon, 19 Feb 2007 09:47:00 +0000

Il ‘Bibendum’ della Michelin,l’omino di gomme mascotte della celebre casa transalpina di pneumatici,dopo molto moto e ‘moderata diaeta’ha perso il 20%ca.del suo BMI (indice di massa corporea ): bene,’nunc est bibendum,nunc pede libero pulsanda tellus’;speriamo che oltre all’omino la Michelin ripulisca le proprie guide da un bel pò di stellati obesi e in sovrappeso,distribuendo meglio gli astri tra i meritevoli!

Di: maurizio medaglia

maurizio medaglia — Thu, 15 Feb 2007 09:54:00 +0000

“viaggiatore g” : ottima idea quella dei BYOBs !!! Una buona abitudine che più ristoratori dovrebbero concedere alla clientela (insieme alle “bottigliette” e ai calici…).

Di: maurizio medaglia

maurizio medaglia — Thu, 08 Feb 2007 10:50:00 +0000

Carissimo “viaggiatore g”:hai visto la “rossa” di quest’anno per New York City? Secondo me ti…plagiano!

PS. se ho preso a feedbackarti da un pò di tempo a questa parte (evitando altri blog) è perchè credo che la forza che dai alle immagini nelle tue recensioni valga più di molte parole.Credo che comincino a capirlo anche quelli della Michelin…

Di: teotex

teotex — Sun, 04 Feb 2007 14:35:00 +0000

Volevo segnalare un ristorante a Milano dove potresti andare a pranzo..o a cena.si chiama 18/28 è una trattoria moderna dove i menù (serali) sono proposti a 18 o 28 euro..Menù di carne (Presa da Ercole Villa, il miglior macellaio di Milano..),pesce, menù di soli formaggi ecc..
il link è http://www.trattoria18-28.it.Ho potuto gustare un filetto crudo..divino..

Di: Anonymous

Anonymous — Tue, 09 Jan 2007 14:36:00 +0000

Ciao, vplevo farti i complimenti per il tuo blog,

e non stupirti se a volte le stelle michelin mancano o sono di troppo.....

purtroppo non solo la bravura conta
anzi...

cene e cenette offerte purtroppo fannoi parte del gioco

Di: maurizio medaglia

maurizio medaglia — Thu, 21 Dec 2006 14:10:00 +0000

Carissimo “viaggiatore g”,permettimi di lanciare anche dal tuo bel sito un appello:non sono mai stato,non sono e non sarò mai un fumatore,oltre ad essere intollerante nei confronti del fumo passivo di sigaretta.Però dopo un pranzo od una cena che ti fanno sentire
bene,m’improvviso ‘catador’:
degustatore di ‘puros’;e allora è disagevole non trovare un accogliente ‘fumoir’ ove assaporare almeno un terzo della ‘vitola’di una buona ‘ligada’… Non pretendo che un ristoratore mi prepari un sigaro ma, il mio è un appello,chi può li predisponga questi benedetti “smoke corner”.Grazie.

Di: maurizio medaglia

maurizio medaglia — Tue, 19 Dec 2006 14:10:00 +0000

Ho appena votato tra i ristoranti appetibili per il “viaggiatore g” quello di Vissani, lo chef raitelevisivizzato di “Linea Verde”: un posto dove perdi la linea e rimani al verde…

Di: Anonymous

Anonymous — Thu, 07 Dec 2006 00:28:00 +0000

VG sei diventato un “incubo”, una “mania”….(nel senso buono),da quando ti ho scoperto non riesco più a staccarmi dal computer…..le tue recensioni sono veramente interessanti, simpatiche e oneste …non come tanti tuoi colleghi forse ormai “montati”…
ti ringrazio perchè mi stai facendo conoscere molti locali dove avrei voluto andare ma pultroppo sono chiusi di lunedì come me…..ora grazie a te e alle tue foto (ottima idea che rende molto più chiare le descrizioni) riesco ad appagare la mia curiosità e a stimolare la voglia di fare sempre meglio…..grazie, grazie, grazie…..

P.S. scusa se ti dò del tu….. ma navigando così frequentemente ormai mi sembra di conoscerti, è una piacevole sensazione ….e chissà se un giorno ti stringerò la mano davvero…..

Di: maurizio medaglia

maurizio medaglia — Tue, 05 Dec 2006 10:22:00 +0000

Ci aspettiamo dal lodevolissimo ‘viaggiatore g’ delle performance più estese sul mercato domestico ed anche internazionali ! Si affinerà ulteriormente il valore delle valutazioni.

Di: ViaggiatoreGourmet

ViaggiatoreGourmet — Wed, 15 Nov 2006 19:14:00 +0000

Gentile Gianni,

Il suo contributo è un ottimo spunto di riflessione, lo riprenderei volentieri nel Forum dove la inviterei a portare il “tema” per condividere il suo punto di vista con quello degli altri appassionati.
Presso http://forum.altissimoceto.it

A presto.
Saluti.
VG.

Di: Anonymous

Anonymous — Wed, 15 Nov 2006 18:19:00 +0000

Salve….,
ogni tanto quando ho tempo sbircio questo sito (sicuramente interessante) e faccio la premessa che gravito nella zona di Varese/Novara/Milano dove mi sposto spesso per motivi professionali.
C’è una cosa che mi disturba (non relativa al sito): ma perchè “locande” e “osterie” si rivelano poi veri ristoranti anche di “haute gamme”? Un’osteria è un luogo dove deve avere la priorità il vino o la passione per il nettare di Bacco, seguita da salumi e formaggi e non la cucina (seppure raffinata) o il tovagliato e l’arredo, come avviene quasi sempre!
Una locanda è un luogo dove prima ci si ristora e si riposa e poi si mangia pure… l’alta cucina neppure qui non dovrebbe esistere!
E’ inutile utilizzare aggettivi “vieillot”, cari alla memoria d’un tempo passato ed accattivanti per confondere gli avventori.
Una mia riflessione: non ho ancora trovato una “trattoria” con “alta cucina”… chissà perchè…!
Un sorriso e complimenti per il sito.
Gianni